7月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂在新聞發(fā)布會(huì)上表示，今年以來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給總體充裕，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈持續(xù)下跌走勢(shì)。受供需基本面、政策調(diào)整和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)等因素影響，下半年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)走勢(shì)存在較大不確定性，特別是夏秋季節(jié)是我國(guó)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的上市旺季，市場(chǎng)供給壓力明顯增大。

唐珂介紹，上半年，稻谷、小麥?zhǔn)茏畹褪召弮r(jià)下調(diào)影響，價(jià)格穩(wěn)中有跌。玉米消費(fèi)旺盛，去年秋季玉米上市后價(jià)格保持強(qiáng)勢(shì)，產(chǎn)需開始出現(xiàn)缺口。國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量增加，價(jià)格持續(xù)下跌后有所企穩(wěn)。另外，生豬產(chǎn)能階段性過剩，今年春節(jié)后豬價(jià)下跌快、跌幅大，5月底以來過剩局面有所緩和，價(jià)格止跌反彈。

“從下半年走勢(shì)看，受供需基本面、政策調(diào)整和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)等因素影響，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)走勢(shì)存在較大不確定性，特別是夏秋季節(jié)是我國(guó)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的上市旺季，市場(chǎng)供給壓力明顯增大?！碧歧姹硎荆r(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會(huì)同有關(guān)部門加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接、信息引導(dǎo)和市場(chǎng)調(diào)控，多措并舉促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)穩(wěn)定。

關(guān)于豬肉價(jià)格止跌回升走勢(shì)會(huì)否持續(xù)，唐珂表示，關(guān)鍵要看供需基本面。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，今年5月生豬存欄量環(huán)比減1.9%，同比減2.0%，能繁母豬存欄環(huán)比減2.5%，同比減3.9%，但平均每頭能繁母豬能夠提供的有效仔豬數(shù)由2015年15頭左右提高至20頭以上，產(chǎn)能總體仍處于較高水平。由此來看，今年全年豬價(jià)將總體處于下降通道，呈低位振蕩走勢(shì)，國(guó)慶中秋消費(fèi)旺季可能出現(xiàn)階段性上漲。

談及上半年國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格持續(xù)下跌，唐珂表示，目前國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格水平已經(jīng)明顯低于每噸6000元左右的成本線，制糖企業(yè)出現(xiàn)大面積虧損，后期兌付蔗農(nóng)糖料款很可能出現(xiàn)困難。我國(guó)食糖產(chǎn)不足需、貿(mào)易依存度高，價(jià)格下跌主要是受國(guó)際市場(chǎng)供大于求壓力傳導(dǎo)?！皣?guó)內(nèi)食糖市場(chǎng)現(xiàn)已進(jìn)入純銷糖期，目前配額內(nèi)15%關(guān)稅下，巴西食糖到岸稅后價(jià)僅為每噸3275元，比國(guó)內(nèi)糖價(jià)低2000元以上，巨大的國(guó)內(nèi)外價(jià)差導(dǎo)致后期國(guó)內(nèi)糖價(jià)易跌難漲。”唐珂說，需要抓緊研究出臺(tái)保護(hù)糖農(nóng)利益、促進(jìn)食糖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的政策措施。