日前，國(guó)家發(fā)改委正式公布2016年的小麥最低收購(gòu)價(jià)，繼續(xù)保持1.18元/斤的水平。專(zhuān)家認(rèn)為，于小麥播種期間公布來(lái)年的小麥托市價(jià)格，在穩(wěn)定小麥價(jià)格、提升農(nóng)戶(hù)種糧積極性的同時(shí)，也傳遞出國(guó)家保障口糧絕對(duì)安全的信號(hào)。對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，也有利于當(dāng)前麥價(jià)止跌，但短期內(nèi)麥價(jià)弱勢(shì)或難改。

糧油市場(chǎng)報(bào)記者從河北蕙蘭面業(yè)有限公司董事長(zhǎng)梁蘭會(huì)處了解到，小麥托市收購(gòu)結(jié)束后，加上新季玉米上市價(jià)格不斷滑落，當(dāng)?shù)氐男←渻r(jià)格已經(jīng)降到1.1元/斤以下。

“小麥最低收購(gòu)價(jià)格保持不變，傳遞了中央穩(wěn)定小麥價(jià)格、保障口糧絕對(duì)安全的信號(hào)，對(duì)提升農(nóng)戶(hù)種糧積極性非常重要?！敝袊?guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥對(duì)記者說(shuō)。

李國(guó)祥同時(shí)表示，雖然目前政策性糧食收購(gòu)政策到了調(diào)整的關(guān)口，尤其是臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)，但是針對(duì)小麥和稻谷的最低收購(gòu)價(jià)政策，調(diào)整則不會(huì)來(lái)得太快，一方面小麥供給雖然略顯寬裕，但并沒(méi)有玉米過(guò)剩那么明顯，同時(shí)小麥的儲(chǔ)存周期相對(duì)較長(zhǎng)，出庫(kù)壓力也沒(méi)有玉米那么大。

2015年小麥托市收購(gòu)結(jié)束之后，加上新季玉米價(jià)格持續(xù)下跌的影響，局部小麥價(jià)格出現(xiàn)大幅回落。

鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)資深小麥分析師申洪源告訴糧油市場(chǎng)報(bào)記者：“盡管‘十一’之前市場(chǎng)曾傳出小麥最低收購(gòu)價(jià)格也要調(diào)低的消息，但業(yè)內(nèi)對(duì)最低收購(gòu)價(jià)保持不變也普遍在考慮之中。目前小麥價(jià)格已有回升態(tài)勢(shì)，可以說(shuō)是對(duì)近期價(jià)格下跌的一個(gè)修復(fù)?！闭劦叫枨蠓矫?，申洪源表示，當(dāng)前面粉需求上不去，麩皮用量受飼料企業(yè)改配方的影響也少了很多。即使面粉能夠賣(mài)出去，麩皮不賺錢(qián)，企業(yè)的加工積極性也會(huì)受到影響。因此小麥價(jià)格的弱勢(shì)表現(xiàn)，在短期內(nèi)難以大幅改觀，長(zhǎng)期走勢(shì)主要還看需求改善情況。

在梁蘭會(huì)看來(lái)，2016年小麥最低收購(gòu)價(jià)格的出臺(tái)，盡管會(huì)對(duì)市場(chǎng)有一定的提振，但小麥價(jià)格修復(fù)的過(guò)程可能會(huì)長(zhǎng)一些。

“現(xiàn)在正定周邊飼用玉米收購(gòu)價(jià)僅在0.85~0.87元/斤，如果玉米價(jià)格這么低，小麥價(jià)格短期內(nèi)想恢復(fù)到1.18元/斤可能會(huì)比較困難?！绷禾m會(huì)說(shuō)。臨儲(chǔ)玉米價(jià)格定為1元/斤，被業(yè)內(nèi)視為“頂部?jī)r(jià)格”，那么繼續(xù)維持去年水平的小麥最低收購(gòu)價(jià)格，是否會(huì)有托底價(jià)變成頂部?jī)r(jià)？申洪源認(rèn)為，盡管現(xiàn)在很難說(shuō)明今年的小麥最低收購(gòu)價(jià)格是市場(chǎng)底價(jià)還是市場(chǎng)頂價(jià)，但成為頂部?jī)r(jià)格的可能性很小。

“玉米之所以成為頂部?jī)r(jià)格，原因在于臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)連續(xù)三年大量入庫(kù)，庫(kù)存量太大，同時(shí)玉米兩三年儲(chǔ)藏周期，也需要其加快庫(kù)存消化。而小麥庫(kù)存基本上都是2014年的庫(kù)存，庫(kù)存壓力不像玉米那么大，同時(shí)優(yōu)質(zhì)麥的價(jià)格普遍要高于小麥托市價(jià)格，基本在1.2元/斤以上?！鄙旰樵凑f(shuō)。