印度是全球最主要的植物油脂消費(fèi)國，2015年全年進(jìn)口各類植物油脂1489.6萬噸，其中棕櫚油873.5萬噸約占總進(jìn)口58.64%；豆油436萬噸占比為29.25%，其主要的消費(fèi)需求支撐點(diǎn)在于其龐大的人口基數(shù)以及傳統(tǒng)的油脂消費(fèi)需求，作為全球第一大棕櫚油進(jìn)口消費(fèi)國，其棕櫚油進(jìn)口量的變化在一定程度上影響著全球棕櫚油貿(mào)易價(jià)格。

2016年受到主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)挺價(jià)的影響，印度全年棕櫚油進(jìn)口量較2015年預(yù)計(jì)將下滑5.6%，而作為補(bǔ)充替代豆油的進(jìn)口量預(yù)計(jì)將56.3%。受到進(jìn)口量下滑的影響，整體來說2016年全年印度棕櫚油現(xiàn)貨基本處于一個(gè)比較緊張的情況，據(jù)分析監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，截止2016年9月份印度全國庫存棕櫚油為40萬噸，較去年同期下降了3.5萬噸，下滑了8.05%，整體庫存狀態(tài)處于一個(gè)較低的水平。

印度年棕櫚油消費(fèi)量約為800多萬噸，其中80%以上為食用消費(fèi)，工業(yè)消費(fèi)比例較小，其主要原因?yàn)椋菏紫扔《三嫶蟮娜丝诨鶖?shù)以及傳統(tǒng)飲食之中對(duì)于植物油脂的需求量較大；其次印度油脂化工工業(yè)不發(fā)達(dá)，其國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)水平較低貧困人口較多，個(gè)人清潔日常家化用品使用量較低，而棕櫚油的主要?jiǎng)傂韵M(fèi)就是肥皂等個(gè)人清潔、家化用品；相對(duì)于高價(jià)的豆油、葵花籽油，廉價(jià)量大的棕櫚油更受到了印度普通民眾的青睞。

通過對(duì)其21年的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1994年印度棕櫚油進(jìn)口量為480千噸，2015年為8735千噸，其中棕櫚油的食用消費(fèi)量1994年為465千噸，2015年為7861千噸,增長了約17倍，而這其中食用消費(fèi)量分別占到總進(jìn)口量的96.9%、90.1%。后期因?yàn)橛《炔]有如我國實(shí)施計(jì)劃生育等人口控制政策，其人口在后期還是會(huì)呈現(xiàn)幾何倍數(shù)的增長，因?yàn)橛《扔椭饕鲩L點(diǎn)還是在于食用消費(fèi)，故總?cè)丝谂c消費(fèi)量之間應(yīng)該會(huì)呈現(xiàn)出趨同性的特征，據(jù)此布瑞克借助了SPSS分析軟件，來深究兩者之間的數(shù)理關(guān)系。分析選取了2000年-2015年之間共30組數(shù)據(jù)（數(shù)據(jù)數(shù)量滿足統(tǒng)計(jì)學(xué)要求）進(jìn)行相關(guān)性分析，R方為0.746相關(guān)性較為顯著，方差分析中P＜0.001說明模型有意義（回歸性系數(shù)有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義）。據(jù)此可得印度人口與棕櫚油食用消費(fèi)之間的模型方程（單位分別為：人口：億人；食用消費(fèi)量：千噸）為：食用消費(fèi)量 = 2201.037 * 印度總?cè)丝?- 20256.455。根據(jù)2017年權(quán)威機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)信息顯示印度總?cè)丝陬A(yù)計(jì)為12.8億人，而據(jù)此方程預(yù)測2017年印度棕櫚油理想狀態(tài)（無替代等）下的食用消費(fèi)量預(yù)計(jì)為791.7萬噸，以80%的轉(zhuǎn)化換算預(yù)計(jì)明年印度棕櫚油進(jìn)口量為989.75萬噸，而美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)為1000萬噸。

筆者分析認(rèn)為今年整體印度的棕櫚油供應(yīng)是偏緊的，并受到棕油價(jià)格漲高的不利影響，印度今年增加了替代品種豆油、葵花籽油的進(jìn)口量，2017年雖然市場整體看好主產(chǎn)區(qū)天氣情況，據(jù)美農(nóng)預(yù)計(jì)明年全球棕櫚油供應(yīng)量預(yù)計(jì)較今年增加550萬噸達(dá)6300萬噸左右，但較2015年也僅僅增長了1.61%左右。筆者認(rèn)為2017年全球棕櫚油處于產(chǎn)量修復(fù)狀態(tài)，以及各主消費(fèi)國重建庫存狀態(tài)，整體供應(yīng)較2016年偏松但還略顯緊張，由面到點(diǎn)，回歸到印度層次明年印度棕櫚油消費(fèi)面還是比較良好，后期還是需要持續(xù)關(guān)注印度的豆棕、棕葵價(jià)差。