截止到1月16日的一周里，全球小麥?zhǔn)袌鰞r格大幅下跌，未能延續(xù)近期漲勢，主要原因是技術(shù)面超買，美國農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的報告證實小麥供應(yīng)龐大。另外，外圍市場走軟，也給小麥?zhǔn)袌鰳?gòu)成了下跌壓力。

　　周五，美國芝加哥期貨交易所(CBOT)軟紅冬小麥期貨比一周前跌了18.71美元/噸，堪薩斯城期貨交易所(KCBT)的硬紅冬小麥期貨比一周前跌了15.43美元/噸，明尼阿波利斯谷物交易所(MGE)的硬紅春小麥期貨跌了10.10美元/噸，美灣軟紅冬小麥出口報價跌了18.50美元/噸。我國鄭州的強筋小麥期貨價格比一周前跌了7.50美元/噸。

　　美國農(nóng)業(yè)部周一發(fā)布的1月份供需報告顯示，2008/09年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的6.829億噸，比上年的6.102億噸增長12%。雖然比上月的預(yù)測下調(diào)了110萬噸，但是由于小麥用量數(shù)據(jù)下調(diào)了210萬噸，為6.539億噸，因而2008/09年度全球小麥期末庫存數(shù)據(jù)上調(diào)至1.484億噸。

　　美國農(nóng)業(yè)部表示，雖然過去五年全球小麥產(chǎn)量相對偏高，但是在此期間全球小麥期末庫存持續(xù)下滑，2007/08年度創(chuàng)下了80年代初以來的最低水平。在2008/09年度之前，全球小麥用量在之前八年內(nèi)有六年的時間超過了產(chǎn)量(除2004年和2005年)，這導(dǎo)致庫存降至創(chuàng)紀(jì)錄的1.194億噸，比2000/01年度創(chuàng)紀(jì)錄的高點2.095億噸減少超過40%。小麥庫存下滑的主要原因是需求穩(wěn)步增長。

　　分析師指出，2008/09年度期間，全球許多小麥主產(chǎn)區(qū)天氣良好，加上去年年初小麥價格大漲，吸引農(nóng)戶大幅提高了小麥種植面積，增幅接近3%。

　　不過本年度歐洲低蛋白飼料小麥供應(yīng)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平均水平，這致使全球飼料小麥供應(yīng)大幅提高，優(yōu)質(zhì)小麥供應(yīng)急劇減少。低質(zhì)小麥供應(yīng)充足，進一步打壓了小麥價格，因為出口商為了吸引買家，維持競爭力，不惜降價。

　　在中國，近來中國小麥主產(chǎn)區(qū)天氣持續(xù)干旱，已經(jīng)對小麥作物構(gòu)成了威脅。雖然目前小麥?zhǔn)転?zāi)情況尚未不明，但是如果降水遲遲不出現(xiàn)，那么今年小麥產(chǎn)量可能會減少多達(dá)5%。受天氣干旱等利多因素的支持，本周中國小麥主產(chǎn)區(qū)小麥價格保持穩(wěn)定。據(jù)中國國家糧油信息中心稱，2008年中國小麥產(chǎn)量預(yù)計為1.125億噸，比上年增長2.9%。

　　在南美，目前阿根廷小麥?zhǔn)崭罟ぷ骰旧辖Y(jié)束。受干旱影響，今年小麥平均單產(chǎn)大幅減少。據(jù)阿根廷布宜諾斯艾利斯谷物交易所稱，2008/09年度阿根廷小麥產(chǎn)量估計只有870萬噸，比上周的預(yù)測調(diào)低了30萬噸。交易所指出，小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)有可能進一步下調(diào)。

　　阿根廷農(nóng)業(yè)貿(mào)易辦公室(ONCCA)稱，阿根廷政府已經(jīng)批準(zhǔn)了120萬噸08/09年度小麥出口。這代表著第一批新麥出口。、據(jù)阿根廷農(nóng)業(yè)衛(wèi)生檢疫局(SENASA)稱，2008年前11個月阿根廷出口了820萬噸小麥，不過今年的小麥出口量可能大幅降至200萬噸左右。

　　本周國際市場上小麥采購興趣濃厚。突尼斯糧食局周一購進12.6萬噸小麥后，又于周三通過招標(biāo)，購進了14.2萬噸小麥，產(chǎn)地可選。沙特阿拉伯周二買入了40萬噸加拿大小麥。日本農(nóng)業(yè)部本周通過招標(biāo)，買入了15.7萬噸小麥。埃及國有商品供應(yīng)總局(GASC)周二購進了6萬噸俄羅斯小麥，然后在周四又購進了8.3萬噸俄羅斯和美國小麥。

　　巴基斯坦國家貿(mào)易公司周四舉行招標(biāo)會，尋購15萬噸小麥。