全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，6月1日，豬肉價格上漲；成品糧價格穩(wěn)中有漲；牛羊肉、禽蛋價格下降；蔬菜、食用油價格以降為主；水產(chǎn)品、水果價格微幅波動；奶類價格基本穩(wěn)定。

　　普通鮮雞蛋、白條雞價格分別下降0.2％、0.1％；監(jiān)測的21種蔬菜中，12種價格下降，3種價格上漲，6種價格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別上漲0.2％、0.1％；去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉、牛腱肉、牛腩肉價格分別下降0.2％、0.1％、0.1％、0.1％；花生調(diào)和油、純花生油、純大豆油、純葵花籽油價格下降，大豆調(diào)和油、純菜籽油價格上漲，波動幅度均未超過0.7％。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前全國雞蛋價格明顯低于去年同期。6月1日，全國普通鮮雞蛋價格較去年同期低兩成多。分地區(qū)看，超過九成省區(qū)市的雞蛋價格低于去年同期。其中，新疆、山西、天津的雞蛋價格同比降幅居前，均已經(jīng)超過三成。