調研時間：7月21日

企業(yè)D

1、業(yè)務情況

目前白糖已貿易量18萬噸（去年20萬噸），以穩(wěn)定增長為主。

甘蔗糖為主（50%左右），其余為甜菜糖和加工糖。

2、需求

下游客戶結構：30%終端（中小型多），70%貿易商（終端為買方市場，并無超額利潤）。

終端用糖量：小終端幾百噸/年，大終端幾萬噸/年。

銷售模式：主要為一口價，點價較少但今年有所增加，終端具有點價主動權。

需求情況：節(jié)后市場恢復較慢，淡季不淡旺季不旺，終端采購詢價頻繁，采購周期從兩三個月縮短至一個月以內，但沒有大單，少量多次。下游終端需求總量同比減少，貿易商需求好。

終端成本：終端有成本預算，超預算太多會改配方使用替代品，大終端改配方比較敏感，小廠較為靈活。

替代品情況：糖漿、預拌粉整體影響較大。復合糖市場存在不規(guī)范現(xiàn)象，企業(yè)將預拌粉過篩后，將白砂糖部分進行包裝并建立自身品牌出售，但預拌粉過篩后仍有葡萄糖存留，部分大企業(yè)不會使用。

白糖為防守性行業(yè)，需求變化幅度不大。

3、庫存

低庫存，比往年低，貿易商庫存不多。

貿易目標基本完成后以穩(wěn)定為主，不會冒風險搏市場行情。

企業(yè)E

1、業(yè)務

紅棗加工及深加工、存儲、白糖經銷貿易。

兩個工廠5萬+噸棗；白糖年貿易量1-5萬噸，根據(jù)行情調整。

2、原料

硬蜜棗用白糖，軟蜜棗用玉米糖漿（糖?。?，軟蜜棗原料很早之前就已經替代結束，替代工藝簡單，紅棗保質期1-2年，當?shù)夭蛔鲇裁蹢?，因此白糖用量很少?/span>

成本：天然氣、包材都降價，整體成本下降。

原料替代價格：玉米糖漿價格3000元/噸，價格變化幅度不大，白糖*0.65/1.1=折糖稀價格，對應白糖價格應在5000元/噸以下才有性價比。

3、需求

白糖銷售半徑在天津、北京、山東附近。

白糖客戶結構以終端為主，糖源為兩廣糖，走貨不錯，貿易旺季在8月到春節(jié)。

紅棗整體消費不好，比去年（及疫情期間）差，同比減少10-20%，或是收入、信心因素影響。紅棗消費旺季在冬季。

4、庫存

目前食糖庫存不大，根據(jù)行情調整靈活，有最低庫存。

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