目前，除云南一家糖廠外，其余糖廠都已收榨。據(jù)悉，這家糖廠也將于6月上旬收榨，2008/2009榨季即將進(jìn)入食糖純銷售期。目前各大主產(chǎn)區(qū)5月份的產(chǎn)銷數(shù)據(jù)相繼出爐，其中廣西65.02%，廣東85%，云南53.85%，全國食糖工業(yè)庫存明顯下降，今年的工業(yè)庫存同比下降了112.38萬噸。由于后期還有四個月旺銷時段，產(chǎn)銷率顯示強烈利好。但這相比前期預(yù)期也沒什么亮色，只能算支撐卻不會推動。前周五廣西方面公布數(shù)據(jù)，白砂糖含稅平均銷售價3221元/噸，同比上榨季降低310元/噸；大幅增產(chǎn)年份和大幅減產(chǎn)年份的價格背離，影射本年度價格低估可能，引發(fā)上周五一波推升。

　　近兩周，全國產(chǎn)銷區(qū)糖價再度普遍上揚，南方各主產(chǎn)區(qū)的漲勢稍強，周漲幅普遍在百元上下。廣西南寧和柳州集團(tuán)報價由3750—3780元區(qū)間提升至3820—3830元/噸；云南昆明集團(tuán)報價由3630—3650元/噸上調(diào)至3750元/噸，甚至停止報價，甸尾由3570—3580元/噸上調(diào)至3700元；廣東湛江由3810—3850元/噸上調(diào)至3900元/噸。現(xiàn)貨商表現(xiàn)惜售，甚至有商家不愿報價。銷區(qū)跟隨產(chǎn)區(qū)聯(lián)動上漲也得到了普遍體現(xiàn)，比較而言，銷區(qū)跟進(jìn)的步子略小，不少地區(qū)的周漲幅在50元以內(nèi)。銷區(qū)經(jīng)銷商及用糖企業(yè)的謹(jǐn)慎態(tài)度對購銷有不小的影響。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局對規(guī)模以上企業(yè)的統(tǒng)計，2009年1—4月，國內(nèi)餅干、碳酸飲料類（汽水）、糕點、糖果、速凍主食品、乳制品、罐頭、果汁和蔬菜汁飲料類等與食糖消費有關(guān)的主要食品產(chǎn)量與去年同期相比仍保持增長態(tài)勢，其中，糖果、速凍主食品、果汁和蔬菜汁飲料類1-4月累計產(chǎn)量的同比增幅在10%以上。

　　綜上所述，似乎糖市將迎來激情燃燒的歲月，然而并沒有較為有說服力的證據(jù)來證明今年食糖消費的變化趨勢，價格的持續(xù)上漲給替代品帶來了一定的銷售空間，“消費旺季”到底是炒作題材還是現(xiàn)實狀況還需要后市來檢驗。目前資金表現(xiàn)較為活躍，多空對峙，市場在高位仍存在一定程度的恐慌，價格的上漲必然使套保拋盤壓力逐漸增大。筆者認(rèn)為，現(xiàn)在就說鄭糖將“一驥絕塵”還為時過早，因為無論是現(xiàn)貨市場還是期市，都缺乏明確的支撐和做多動能，短期內(nèi)只有資金的蠢蠢欲動值得期待。除非購銷出現(xiàn)明顯、全面的升溫，否則糖市仍將維持振蕩格局。