“我們高黎貢山從上到下都是寶,是中國小??Х鹊闹饕a(chǎn)地,獨特的地理位置,讓這里種植的咖啡濃郁香醇口感細膩。”有云南省高黎貢山人士對《證券日報》記者表示,“但種植咖啡幾乎不賺錢,經(jīng)常有成熟的咖啡豆爛在地里無人采摘?!?/p> 4月21日,在上海市政府合作交流辦的指導下,拼多多創(chuàng)新扶貧助農(nóng)模式“多多農(nóng)園”,首站落戶云南保山。 國務(wù)院扶貧領(lǐng)導小組專家咨詢委員會委員、著名扶貧專家李小云表示:“‘多多農(nóng)園’瞄準了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)利益分配、農(nóng)村人才留存等核心問題,該模式若成功,將推動很多農(nóng)村發(fā)展方式發(fā)生轉(zhuǎn)變,希望它能真正變成助力中國鄉(xiāng)村振興和精準扶貧的大行動?!?/p> 咖啡利潤分配失衡 由于海拔高,生長的時間更長,溫差更大,高黎貢山的咖啡要比河谷的咖啡晚熟一個多月。雖然品質(zhì)更好,但一年下來,20畝坡地的咖啡豆僅有9000元的收入,去除肥料、人工等開支,年凈收益僅3000元至4000元。 “云南咖啡難題是多原因的共同結(jié)果?!痹颇蠠峤?jīng)所專家胡發(fā)廣對《證券日報》等媒體記者表示:“云南咖啡以小農(nóng)戶種植為主,標準化程度低、自身抗風險弱,與市場嚴重脫節(jié),在國際收購方面前,咖農(nóng)們沒有任何話語權(quán),常年遭低于國際期貨市場價格的壓價?!?/p> 在胡發(fā)廣看來,標準化程度低成為制約高黎貢山咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。 近年來,國際咖啡豆價格一路下跌,由226美分/磅跌至不足100美分/磅。由于利益有限,叢崗村的咖農(nóng)們在生產(chǎn)周期無心管控,導致咖啡豆先天養(yǎng)分不足;后期采摘時,又為了省事紅綠果一把捋,以至于其中的很大一部分,都不符合收購商的標準,勉強合格的拿去做速溶咖啡,其余則全是廢果。 此外,知名品牌的缺失是咖啡銷量難以有效擴大的另一重要原因。 據(jù)了解,云南占據(jù)中國近99%的咖啡產(chǎn)量,但國際份額僅為1.7%,主要為星巴克、雀巢、麥氏、卡夫等國際品牌供貨,未形成高認知度自有品牌。 利潤分配不均則成為制約咖農(nóng)經(jīng)濟條件的重要因素。 據(jù)金融數(shù)據(jù)研究服務(wù)平臺JingData測算,整個咖啡產(chǎn)業(yè)鏈中,上游種植環(huán)節(jié)生豆的價值貢獻約17.1元/公斤,中游深加工環(huán)節(jié)烘焙豆的價值貢獻為83元/公斤,下游流通環(huán)節(jié)的價值則暴增至1567元/公斤,三個環(huán)節(jié)利益分配占比分別為1%,6%和93%,提供土地、人力以及咖啡豆的上游環(huán)節(jié),幾乎成了免費勞動力。 “咖啡行業(yè)利潤率充足,只是和咖農(nóng)無關(guān)。如果現(xiàn)有鏈條不打破,云南咖農(nóng)不可能靠種植致富?!痹颇蠠峤?jīng)所產(chǎn)業(yè)專家胡發(fā)廣表示。 千名農(nóng)民醞釀轉(zhuǎn)型農(nóng)商 但這一切正在發(fā)生改變。多多大學負責人藍天告訴《證券日報》等媒體記者,3月底,拼多多聯(lián)合6家平臺商家,以40.76萬元的價格,溢價收購了建檔立卡貧困戶42.53噸咖啡豆等原料。 “但溢價收購只是紓一時之難,我們希望將此作為敲門磚,引導農(nóng)戶主動參與新的機制?!彼{天如是說。 “發(fā)動本土小農(nóng)參與新農(nóng)商,就是把農(nóng)民變成農(nóng)商”。藍天如是說。據(jù)介紹,所謂“新農(nóng)商”機制,是以檔卡戶集合的合作社為主體,建立農(nóng)貨上行和品牌培育的新模式。該機制中,拼多多將攜手地方政府,打造以新農(nóng)人為創(chuàng)業(yè)帶頭人,工廠、代運營公司提供第三方服務(wù),政府監(jiān)督、平臺扶持的新農(nóng)商發(fā)展模式,以確保檔卡戶的核心利益。按規(guī)劃,未來3年,拼多多將在云南培養(yǎng)1000至1500名符合“新農(nóng)商”機制的新農(nóng)人。 利潤分配不均的難題或?qū)⒌玫礁纳啤Mㄟ^打通原產(chǎn)地“最初一公里”并直連消費端“最后一公里”,“兩公里”的直接對接來縮短鏈條,不但消費者買的便宜,農(nóng)戶也收獲了更高的價值。 此外,通過對產(chǎn)業(yè)鏈過程的介入,標準化的生產(chǎn)培育方法即將形成。此外,更高品質(zhì)的種植品種品牌亦將迎來轉(zhuǎn)型升級。據(jù)了解,明年起,保山市隆陽區(qū)的叢崗村將大面積替換種植高級咖啡品種,多家拼多多平臺新銳咖啡品牌商,已提前預定該批產(chǎn)能。 今年3月初,在拼多多上??偛?,兩個深度貧困村的地理、物流、產(chǎn)品等信息,首次被納入拼多多“農(nóng)貨中央處理系統(tǒng)”。 按照拼多多的規(guī)劃,平臺將在5年內(nèi),于云南等8個省及自治州落地1000個多多農(nóng)園示范項目,形成覆蓋西南和西北兩大區(qū)域的新業(yè)態(tài)。 責任編輯:劉文強 |
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