一、企業(yè)A

企業(yè)概況：企業(yè)以銷售種豬和仔豬為主，育肥豬銷量占比較小，飼料暫時無優(yōu)勢，以代加工為主，種豬品種是美系PIC，主要布局永州、岳陽、廣西等。

種豬銷售情況：種豬在20年-21年上半年銷售情況較好，海大、雙胞胎、新希望、正邦等采購量較大，去年上半年4-5月有一波補欄，但采購量明顯減少，目前母豬有價無市，牌價1700元/頭，集團(tuán)場后備母豬補充能力較強。

淘汰母豬情況：全國屠宰淘汰母豬集中的地區(qū)分別是湖南韶山、江西高安、河南商丘、山東臨沂，目前在韶山三個屠宰場的日度屠宰母豬量在2000-2500，實際母豬減少不明顯，在行情較差時，母豬被迫轉(zhuǎn)育肥豬，最終賣白條或分割入庫做凍品。

仔豬銷售：企業(yè)仔豬存活率較高，能達(dá)到99%以上，在業(yè)界口碑較高，目前以供應(yīng)優(yōu)質(zhì)客戶（集團(tuán)場）為主，月度銷售量在2萬頭左右，7公斤斷奶仔豬平均成本400元左右，當(dāng)前成交價520元/頭左右。

生產(chǎn)指標(biāo)情況：PSY可高達(dá)32，單胎16，年后仔豬腹瀉死亡率較高，對產(chǎn)能造成一定影響，目前疫情情況穩(wěn)定。

后市預(yù)測：今年公司育肥豬出欄同比去年有一定增加，仔豬銷售盈利剛好彌補育肥豬的虧損，對下半年行情有一定的看漲預(yù)期，但希望不是很大。

二、企業(yè)B

開機情況：每日屠宰500-600頭左右，其中分割200頭左右，價格低于7.5以下將保持一定的分割比例。

采購情況：公司內(nèi)部直供，嚴(yán)格把控豬源的質(zhì)量。

出肉率：綜合出品率95%，頭皮肉率79.5-82%

利潤表現(xiàn)：公司主打高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)路線，目前白條市場競爭激烈，年后處于虧損的狀態(tài)。

冷庫情況：租用700噸冷庫

銷售方面：主要銷售白條，附帶副產(chǎn)等（還有食品冷凍包子餃子，調(diào)理品、預(yù)制菜）熱鮮為主，分割入庫。

銷售渠道：企業(yè)白條和副產(chǎn)品主要做終端為主，分別有批零中心、專賣店、生鮮店，農(nóng)貿(mào)市場，餐飲、商超等。

當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣：長沙消費標(biāo)豬白條居多，縣級以下消費中大豬白條，五一大概提前2-3天備貨，若銷售物流網(wǎng)點沒有鋪設(shè)至縣級以下，五一節(jié)假日期間或有減量可能。湖南這邊喜歡熱鮮，二、三級白條好賣。（背脊肋骨第六到第七根的肥膘厚度，兩指厚、三指厚）

后市預(yù)測：消費端有小漲，但還未完全恢復(fù)；同行業(yè)的屠宰公司過多，內(nèi)卷嚴(yán)重；各地私屠濫宰嚴(yán)重，集團(tuán)公司沒有價格優(yōu)勢；各公司分割入庫太多；后期有漲，但低于預(yù)期，高價大概在養(yǎng)殖成本線上浮動。

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