2010年，我主要做棉花行情，沒有參與大蒜的投資（我熟悉的大蒜電子盤沒法做了，現(xiàn)貨我又沒有精力去做），其實在2010年大蒜的投資機會也很大。從低的時候2塊多一斤，漲到高的時候8塊多一斤。

雖然我2010年沒有參與大蒜的投資，但我對大蒜方方面面的信息還是保持著緊密的關注。在確定要漲的時候，我還會建議做現(xiàn)貨的朋友多收點貨。

因為2009年大蒜漲得太兇，再加上生姜、白糖、大豆等也一起上漲，坊間流傳出“蒜你很”、“姜你軍”、“糖高宗”、“豆你玩”等無奈又好玩的說法。2010年，國家工商總局還專門到金鄉(xiāng)縣調(diào)研，看看是不是有人惡意囤積大蒜。其實就是大蒜自身的供應出了問題，才導致價格大漲，是天要漲，人為影響很小。

2010年，很多行業(yè)人士認為大蒜價格已在“高位”，政府又特別“關心”大蒜的價格，所以覺得大蒜漲不了了。其實，2009年的時候大蒜還有上一年留下來的一些庫存，而2010年則沒有庫存了，同時2009年秋天大蒜的播種面積增加有限，2010年的單產(chǎn)和往年比也下降了不少，所以2010年大蒜還是要漲的，更何況整個商品市場的氛圍也處在上漲之中，外部環(huán)境配合。

一位姓趙的，是我的一個好朋友，金鄉(xiāng)的，做大蒜收購、批發(fā)、銷售生意的，在2010年的時候不太敢收大蒜。他知道我2009年做大蒜電子盤比較成功，就打電話問我：“海棠哥，你看今年的大蒜能漲嗎？”

我心里想，你對大蒜種植、生產(chǎn)、收獲、庫存、消費等情況肯定比我了解，還來問我？于是就反問他：“就你了解而言，今年大蒜的收成怎么樣？”

“很不好，有些地方比去年少收一半！”趙老弟很明確地回答。

“你綜合了解下來，單產(chǎn)能比去年減多少？”

“至少20%-30%！”

“現(xiàn)在的鮮蒜多少錢一斤？”

“2塊?！?/p>

“那價格太低了，要漲，上漲空間很大！”

“可政府都出來講話了，要抑制大蒜的上漲，現(xiàn)在沒人敢收，都在觀望。”

“減產(chǎn)了，就要上漲，政府也拿不出大蒜來?！蔽覍に贾w老弟不敢買，“我現(xiàn)在馬上開車過去，咱們見面聊。”

我從濟寧開車一個小時到金鄉(xiāng)，和趙老弟見面，他在金鄉(xiāng)縣南店子大蒜現(xiàn)貨交易廳工作。到了那兒以后，我看到交易廳外面的大街上賣大蒜的車子很多，排著隊。我走進交易廳，看到他和外地的幾個大蒜收購商在交易廳聊大蒜的事情。我就對他們說，“外邊這么多大蒜，你們怎么不抓緊收??？”

“政府出來講話了，現(xiàn)在大家都在觀望，拿不準?！?/p>

“今年大蒜減產(chǎn)這么多，不明擺著要漲嗎？現(xiàn)在要不是政府出來講話，把價格壓著，價格早就上去了，你們還能收到現(xiàn)在這樣的低價嗎？現(xiàn)在是機會，抓緊搶收！”

我想著國家確實能從輿論上打擊上漲的信心，但一個商品特別是國家沒有儲備的商品價格要不要漲，那是市場說了算的，國家最多是去影響價格，但決定不了價格。我和趙老弟說：“大蒜的價格不是政府說了算的，那是老天說了算的，你自己都知道今年單產(chǎn)減產(chǎn)30%，總面積增加有限，又沒有庫存，價格肯定還要漲的，國家現(xiàn)在想管，也只能在輿論上管，政府手里也沒有大蒜，它現(xiàn)在管不了價格的上漲。你趕緊收，現(xiàn)在這個價格還算低的，過段時間這個價格就收不到了！”

我好不容易說服了趙老弟，但他還是沒敢多收。趙老弟心里還是不太踏實，只是收了一點。沒過多少天，大蒜很快就漲到了4塊以上。最后，最高價漲到過8塊。

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