報(bào)告要點(diǎn)

河北作為我國(guó)雞蛋主產(chǎn)區(qū)之一，主要生產(chǎn)粉蛋為主，貿(mào)易流向廣東東莞、福建、上海等華東華南地區(qū)，其價(jià)格在銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)中比較有代表性。2023年5月29日-6月4日，我們走訪調(diào)研北京、河北及山東，著重對(duì)春季補(bǔ)欄、疫病、蛋雞性能等維度進(jìn)行交流探討和學(xué)習(xí)。

摘要

（一）調(diào)研背景

河北作為我國(guó)雞蛋主產(chǎn)區(qū)之一，主要生產(chǎn)粉蛋為主，貿(mào)易流向廣東東莞、福建、上海等華東華南地區(qū)，其價(jià)格在銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)中比較有代表性。春季是否存在天量補(bǔ)欄？產(chǎn)區(qū)疫病是否嚴(yán)重？種源問(wèn)題有沒(méi)有得到解決？在梅雨季將至以及端午備貨的拉扯下，需求到底幾何？我們通過(guò)調(diào)研展開(kāi)更細(xì)致的跟蹤與學(xué)習(xí)，為各位投資者判斷未來(lái)豬周期走勢(shì)提供數(shù)據(jù)驗(yàn)證與思考。

（二）調(diào)研目的

春季補(bǔ)欄情況、疫病情況、引種情況、貿(mào)易情況等

（三）調(diào)研時(shí)間

2023年5月29日-2023年6月4日

（四）調(diào)研地區(qū)

北京順義、平谷；河北涿州、保定、饒陽(yáng)、河間、深州、辛集、趙縣、館陶；山東聊城。

（五）調(diào)研對(duì)象

種雞場(chǎng)企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、散養(yǎng)戶、貿(mào)易商、青年雞場(chǎng)。

一、調(diào)研紀(jì)要

（一）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：北京市順義區(qū)，5月29日，石門(mén)市場(chǎng)

供應(yīng)：總體籠位數(shù)增加，產(chǎn)能增加，但是產(chǎn)量不一定在增，從該市場(chǎng)來(lái)看，整體進(jìn)入市場(chǎng)的量同比下降。

市場(chǎng)消費(fèi)：豬肉、蔬菜、雞蛋的需求都不好，魚(yú)肉需求還不錯(cuò)，這是經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定的。雞蛋走貨量同比下滑，主要考慮疫情時(shí)期雞蛋需求有一定增量。疫情時(shí)期人們搶購(gòu)雞蛋，不理智。雞蛋屬于剛需。

該市場(chǎng)下游渠道：主要商超、餐飲企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位。

蛋品種：紅蛋為主（山東、河北、北京、山西、河南、張家口、承德、滄州一部分）。粉蛋少（邯鄲、廣東、上海）。

養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)：該企業(yè)認(rèn)為以前是7億紅雞，3億粉雞，現(xiàn)在是7億粉雞，3億紅雞。

產(chǎn)量去化的方法：1）淘汰；2）換羽；如果不考慮客戶穩(wěn)定性。所以一旦養(yǎng)殖戶開(kāi)始虧了，很快就可以淘汰。但是對(duì)于大養(yǎng)殖場(chǎng)：例如50萬(wàn)的場(chǎng)一共5000萬(wàn)投入。一旦投入不可能說(shuō)不養(yǎng)就不養(yǎng)了，就算虧損，被迫進(jìn)場(chǎng)。

（二）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：北京市平谷區(qū)，5月29日，種雞場(chǎng)

養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)：3-5k規(guī)模的小散戶將被淘汰，5-10萬(wàn)規(guī)模（40歲的人）留下來(lái)，跟大規(guī)模場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。大家討論認(rèn)為剩下的大規(guī)模場(chǎng)干不過(guò)5-10萬(wàn)規(guī)模重散戶（家庭規(guī)模），因?yàn)橹猩艟陀?/span>200萬(wàn)資金，后續(xù)沒(méi)有固定成本，只要有現(xiàn)金流，就可以經(jīng)營(yíng)下去。中間量級(jí)5-8萬(wàn)規(guī)模（家庭農(nóng)場(chǎng)），相對(duì)最大的邊際效應(yīng)。原來(lái)5-8k農(nóng)戶的20-30%成功轉(zhuǎn)型成5-8萬(wàn)，剩下20%左右發(fā)展成5萬(wàn)以內(nèi)規(guī)模，剩下的50-60%都退出了。

周邊養(yǎng)殖擴(kuò)建情況：從北京來(lái)看，50-100萬(wàn)規(guī)模，占比越來(lái)越多，快成標(biāo)配了。30-100萬(wàn)規(guī)模場(chǎng)，較2020年翻倍了。初步推斷，30萬(wàn)以上的蛋雞場(chǎng)出欄量大約1.5億只。（沒(méi)有完全統(tǒng)計(jì)）東三省小散戶、貿(mào)易商退出了很多。因?yàn)槟贻p人都南下了，東北就業(yè)口太窄了，繼承養(yǎng)雞的很少很少，導(dǎo)致東北價(jià)格偏高，遼寧開(kāi)始內(nèi)銷(xiāo)甚至往回調(diào)蛋。

疫情：不致死，都是影響產(chǎn)蛋率。今年禽流感爆發(fā)，感染率40-50%。產(chǎn)蛋率無(wú)法恢復(fù)，降1-3%產(chǎn)蛋率。360-400天時(shí)間段如果受到禽流感影響，產(chǎn)蛋率掉下來(lái)回不去，86-87%。

蛋種雞的質(zhì)量問(wèn)題：引種困難，祖代雞換羽，產(chǎn)蛋率本來(lái)可以到95%，現(xiàn)在只能老雞產(chǎn)蛋率90%以下，88%。2024年，預(yù)計(jì)產(chǎn)蛋性能高峰上不去。

紅粉蛋結(jié)構(gòu)：紅雞：粉雞，60：40，后來(lái)57：63；后來(lái)55：45（不計(jì)白蛋），但紅蛋一直偏多。2020-2021年，粉蛋占比最高，隨后慢慢降下來(lái)。

淘汰日齡：18-19年以前，都在500以內(nèi)。22-23年：550-580。就算今年補(bǔ)欄和18-19年持平。但是19年平均存欄日齡少60天。所以供應(yīng)也較19年多。

行情交流：2023年3-4月補(bǔ)欄多，5月補(bǔ)欄量往下走了。5月份數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)有9500萬(wàn)只+。往后看，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)多補(bǔ)欄。理由：1）盈利達(dá)不到2019年；2）2019年成本相對(duì)低，育雛育成成本低（30元/只雞）；23年成本高。（40元/只雞）確定先成本增加10元。

（三）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省涿州市，5月30日，種雞場(chǎng)

該企業(yè)節(jié)糧蛋雞的特點(diǎn)：

（1）國(guó)產(chǎn)品種品質(zhì)性能現(xiàn)在都有很大的飛躍，和國(guó)外品種距離越來(lái)越小，且蛋料比更高：節(jié)糧蛋雞，節(jié)糧，高產(chǎn)。

（2）蛋殼品質(zhì)好、正好55g、蛋黃好，口感好。做品牌蛋很適合。400天之內(nèi)的蛋都可以做。一般企業(yè)200+天就不行了。

（3）資金投入比較低。前期150天育雛育成階段成本少。

（4）盈利能力好。利潤(rùn)1.3毛。4.2蛋價(jià)。（其他企業(yè)略有虧損）

淘雞情況：一般在560天淘，最后產(chǎn)蛋率78%。

性能：產(chǎn)蛋率87-85%持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。36-38碼持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)，對(duì)應(yīng)50-53g?？偟爸卦?/span>36斤左右。蛋殼硬度比較高。（營(yíng)養(yǎng)、管理關(guān)系也很大）蛋商反饋，破損率很低。

需求情況怎么樣？該企業(yè)銷(xiāo)售較好，雞蛋處于脫銷(xiāo)狀態(tài)。

出欄量情況：2022年，2220萬(wàn)只左右。今年目標(biāo)3000+萬(wàn)只左右，同比增加35%。2023年1-5月增了30%左右，下半年增40%左右計(jì)劃。最近這兩年，發(fā)展快。1）客戶體量變大，客戶認(rèn)可。2）雞蛋蛋銷(xiāo)路好。

養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)：集中度越來(lái)越高。1萬(wàn)以下散戶，越來(lái)越少。預(yù)判5萬(wàn)以下的逐步退出。5-10萬(wàn)之間（家庭農(nóng)場(chǎng)）占比最大，靠自己盈利能力來(lái)推動(dòng)的。10萬(wàn)以上規(guī)模場(chǎng)不是家庭可以解決的。

紅粉蛋結(jié)構(gòu)：粉蛋60紅蛋40。褐殼蛋市場(chǎng)上少，產(chǎn)量低，不好養(yǎng)?？赡芨卟∮嘘P(guān)系。

行業(yè)種源出問(wèn)題，怎么看？紅雞、體型大的雞，比較嚴(yán)重，白雞、粉雞稍微好一點(diǎn)。進(jìn)口通道封了，祖代換羽。今年秋季至明年初，種源不好。

行情交流：1）行業(yè)趨勢(shì)：種雞場(chǎng)都在擴(kuò)增。2）如果補(bǔ)欄量持續(xù)增量，明年春天可能行情不好。如果疫情控制好+補(bǔ)欄多，2024年行情會(huì)差。

（四）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省保定市，徐水區(qū)，5月30日，種雞場(chǎng)（大午，現(xiàn)在的興芮食品）

商雛雞出欄量情況：（占比10%）2020年，年出欄量就賣(mài)到5000萬(wàn)只了。2022年，年出欄量8500-9000萬(wàn)只。2023年，目前有增量計(jì)劃，可能完不成，預(yù)計(jì)大致跟去年持平。山區(qū)建雞場(chǎng)，南方建孵化廳，把種蛋運(yùn)到南方。

今年補(bǔ)欄量：2022年12月-2023年1月種蛋訂單少，2023年1-2月份出苗量，全國(guó)出苗量不理想。真正補(bǔ)欄就是3-4月份，認(rèn)為未來(lái)有缺口。

（五）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省饒陽(yáng)縣，5月30日，貿(mào)易商

行情交流：認(rèn)為6月會(huì)落到3.6元。近期悲觀的原因：

（1）前期肉雞價(jià)格高，導(dǎo)致蛋雞替代需求高，一部分供應(yīng)分流。目前肉雞價(jià)格回落，導(dǎo)致這部分供應(yīng)重新回歸，階段性增加供給。

（2）5月開(kāi)始，種蛋利用率下滑，種蛋只能放12天（11-12度），所以利用率下滑，種蛋（父母代）只能轉(zhuǎn)商品蛋，增加部分供應(yīng)。

（3）前期商品蛋轉(zhuǎn)種蛋，現(xiàn)在這部分供應(yīng)也重新回歸。

（4）消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，吃雞蛋的偏少了。年輕人沒(méi)有每天早上吃荷包蛋的情況。

（5）疫情放開(kāi)，目前就是正常的消費(fèi)節(jié)奏。

疫情情況怎么樣？

（1）局部地區(qū)發(fā)腦髓炎，影響產(chǎn)蛋率。4-5%的場(chǎng)子受影響嚴(yán)重，在20%左右。但是基本上在15天左右就可以恢復(fù)。

（2）禽流感：南方比較嚴(yán)重，得過(guò)的有50%；北方相對(duì)好，河北得過(guò)的有20%。邯鄲、辛集有疫病的。

（3）前兩年高盈利后，防控有疏忽，導(dǎo)致疫病基本上3年一個(gè)周期。這一輪疫病已經(jīng)5-6年沒(méi)有爆發(fā)了。

冷庫(kù)蛋：往年，冷庫(kù)蛋最高峰該地區(qū)有300萬(wàn)件左右。山東有80-100萬(wàn)件。今年一點(diǎn)兒都沒(méi)有。如果3.6元持續(xù)一段兒時(shí)間，市場(chǎng)會(huì)開(kāi)始做冷庫(kù)蛋。

（六）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省饒陽(yáng)縣，5月31日，貿(mào)易商

河北養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)：大部分以散戶為主，10-30萬(wàn)規(guī)模很少。主要原因：1）土地緊張；2）養(yǎng)雞戶都是自有資金發(fā)展起來(lái)的，不敢過(guò)于擴(kuò)張；3）可以接班的年輕人只有30%，老一代的人再干6-7年也要退休了。未來(lái)10年，戶數(shù)減少，量不一定減少。1萬(wàn)以下的規(guī)模，目前占比大，將來(lái)可能擴(kuò)到2萬(wàn)。目前有規(guī)模企業(yè)給養(yǎng)殖戶貸款，40萬(wàn)左右。利息不高。如果3-5年內(nèi)鄉(xiāng)村支持力度大的話，可能年輕人還是會(huì)回來(lái)。

饒陽(yáng)本地周?chē)B(yǎng)殖情況：周?chē)鷳魯?shù)沒(méi)減，個(gè)別年輕30+歲的還在增。該貿(mào)易商的大客戶在6萬(wàn)規(guī)模；小客戶在7-8k規(guī)模。

消費(fèi)情況：貿(mào)易量3000箱/天左右。粉蛋為主。今年需求了降不少。五一沒(méi)有假日效應(yīng)。同比3000箱左右。但是再往終端消費(fèi)不好。該貿(mào)易商發(fā)往廣東、福建、新增新疆（那邊補(bǔ)欄不太好，影響補(bǔ)欄）

淘汰雞：有延淘，500天以上占比不到20%。原因：1）天氣暫時(shí)不熱，產(chǎn)蛋率還可以；2）低價(jià)時(shí)間持續(xù)不久。

性能：進(jìn)口引種雞（海蘭、羅曼）質(zhì)量不好，產(chǎn)蛋率上不去，有剛開(kāi)產(chǎn)時(shí)間不長(zhǎng)就開(kāi)始換羽。換羽后產(chǎn)蛋率增加8-9%，回到86%。

（七）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省河間市，5月31日，貿(mào)易商

當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶規(guī)模：周邊全是5萬(wàn)以下的場(chǎng)。2個(gè)大型場(chǎng)，37萬(wàn)、20萬(wàn)規(guī)模。小養(yǎng)殖場(chǎng)退出30%。貿(mào)易量降了，但是養(yǎng)殖量沒(méi)有降這么多，因?yàn)楹芏嘧邇?nèi)銷(xiāo)了。周邊養(yǎng)殖戶來(lái)送雞蛋的去年50-60戶，今年30戶左右。沒(méi)來(lái)的30戶中，其中10戶沒(méi)有養(yǎng)了，20戶內(nèi)銷(xiāo)了。養(yǎng)殖戶周邊少了，就內(nèi)銷(xiāo)了。

補(bǔ)欄青年雞的后續(xù)問(wèn)題：2022年下半年開(kāi)始，產(chǎn)蛋率還是下降。2023年產(chǎn)蛋率和蛋雞質(zhì)量都有下降。青年雞品質(zhì)不好，換羽后產(chǎn)蛋率上不去。畸形蛋多，38箱，畸形箱有10箱。30+%產(chǎn)量不行。Eg，周邊有4-5個(gè)養(yǎng)殖戶，170+天的海蘭雞，換羽了還不好，占比在15%左右。

銷(xiāo)售量/貿(mào)易量：粉蛋4000+件，渠道超市為主。原料蛋。雞蛋需求降了20%左右。（主要是砍了一些業(yè)務(wù)，一些商超賬期太長(zhǎng)，欠錢(qián)的生意少做了。95%都是現(xiàn)金，沒(méi)有賬期。）

上游貨源：收貨量北方少了。南方福建本地補(bǔ)充一點(diǎn)。相較疫情前沒(méi)有增量，還有減量15-20%

下游渠道：到福建貿(mào)易商，由貿(mào)易商再到下游終端。貿(mào)易量減了，不走大陸貨了，現(xiàn)在開(kāi)始走品牌蛋了。

（八）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省深州市，5月31日，貿(mào)易商

冷庫(kù)蛋計(jì)劃：市場(chǎng)上，往年做冷庫(kù)蛋一般在500-800萬(wàn)件。季節(jié)性在春節(jié)后，以及端午節(jié)后，這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)，價(jià)格低，囤冷庫(kù)蛋。成本一般在3.3-3.4元/斤。該貿(mào)易商專(zhuān)門(mén)做冷庫(kù)蛋的16萬(wàn)箱，目前1箱沒(méi)有。如果今年價(jià)格回落到3.3-3.4，或者165-160元以下，會(huì)開(kāi)始囤冷庫(kù)蛋。大家目前都在等。

走貨量：以前有7000+箱，現(xiàn)在只走貨1000+箱。賬期太長(zhǎng)，貿(mào)易賠錢(qián)。

（九）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省辛集市，6月1日，陌拜泊莊村

泊村是中國(guó)最密集的養(yǎng)雞村落，近千萬(wàn)存欄，粉蛋為主。

樣本1：散養(yǎng)戶，9k存欄

雞苗情況：進(jìn)的青年雞，60天日齡，2月15號(hào)的雞苗，4月15號(hào)進(jìn)雞苗。當(dāng)時(shí)雞苗價(jià)格14元，當(dāng)時(shí)進(jìn)雞的養(yǎng)殖戶特別多。

雞棚情況：半封閉，A型籠，比較簡(jiǎn)陋。養(yǎng)雞場(chǎng)沒(méi)有租金，但要求用雞棚提供者的飼料。

品種：京粉4.0，雜毛雞。

雞棚利用率：該養(yǎng)雞場(chǎng)利用率一般。3個(gè)雞棚改造。未改造的4-5個(gè)雞棚空欄。風(fēng)機(jī)也沒(méi)動(dòng)。別村空棚不多，去年也不多。蛋點(diǎn)渠道：收雞蛋的到處都有。不愁賣(mài)。

疫病：特別多。都是養(yǎng)雞的。全是半封閉的。

樣本2：散養(yǎng)戶。目前滿欄13000。

雞苗情況：60天青年雞。目前雞齡300天，去年7-8月份雞苗。

雞棚情況：新棚，H型籠，糞便處理自動(dòng)化，用傳送帶。撿雞蛋還是手工。養(yǎng)雞場(chǎng)改造棚投資30+萬(wàn)。租金一只雞1元錢(qián)。

產(chǎn)蛋率：96-97%高峰。當(dāng)前每天36箱-35箱半，360只蛋。差不多一天12800只蛋。驗(yàn)算98%產(chǎn)蛋率。

樣本3：貿(mào)易商

貿(mào)易量：一天走貨2000+箱，固定客戶。跟去年比差不多。每年差不多。

日齡：110-120天快開(kāi)產(chǎn)的雞很多。

（十）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省辛集市，6月1日，養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)

養(yǎng)殖規(guī)模：該企業(yè)是村里最大的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。目前35萬(wàn)存欄，7棟雞舍，利用率100%。預(yù)計(jì)擴(kuò)建5+萬(wàn)。

日齡結(jié)構(gòu)：最大日齡：420天，可以養(yǎng)到8月15日，考慮國(guó)慶之后再淘汰。最小日齡：60+天，3月上苗。該企業(yè)自己育雛。育雛舍有額外10+萬(wàn)只養(yǎng)殖規(guī)模。400天以上的20%左右，正常量；目前開(kāi)產(chǎn)的多，1-2月補(bǔ)欄特別多。12月份訂的雞，1月補(bǔ)欄多，比往年多。春節(jié)后到四月份，補(bǔ)欄量多，主要是青年雞。青年雞價(jià)格最近補(bǔ)欄少，降到11-12元。

需求：銷(xiāo)往廣東、福建。需求還行，比正月好很多。南方需求不錯(cuò)。貿(mào)易商給現(xiàn)金，沒(méi)有賬期。

人工：該規(guī)模場(chǎng)一共30+人，其中雞舍12-13個(gè)人，撿雞蛋13個(gè)人，機(jī)器裝托。

利潤(rùn)：去年到現(xiàn)在還不錯(cuò)。飼料從3.75降到3.3元。利潤(rùn)空間抬升。

蛋品和供需情況：全是粉殼蛋。一般走紙箱，銷(xiāo)往南方。粉蛋走筐一般去天津、食品廠。不養(yǎng)紅殼蛋的原因：1）飼料采食多；2）紅殼蛋斑點(diǎn)多，走不了精品，走筐。辛集區(qū)域粉蛋有過(guò)剩，如果紅蛋市場(chǎng)一直缺，價(jià)差一直較大，會(huì)考慮轉(zhuǎn)換紅蛋養(yǎng)殖。

預(yù)混料場(chǎng)情況：最近5月份開(kāi)始青年雞飼料銷(xiāo)量環(huán)比增加，同比差不多。對(duì)應(yīng)著2-4月補(bǔ)欄的雞，馬上要開(kāi)產(chǎn)了，飼料吃得多了。5月上旬開(kāi)始開(kāi)口料銷(xiāo)量不好。對(duì)應(yīng)著雛雞少。

養(yǎng)豬情況：以前2000頭豬，現(xiàn)在只有300多頭了。行情其次，疫情導(dǎo)致豬不好養(yǎng)。豬場(chǎng)還在，空著多了。河北非瘟沒(méi)斷過(guò)。

（十一）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省辛集市，6月1日，貿(mào)易商

養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)：南方規(guī)模場(chǎng)建得多。北方戶數(shù)少了，但總供應(yīng)增加。

疫?。?/span>2022年12月左后至今疫病厲害，比往年厲害很多。30%雞中招。對(duì)沖7月份的開(kāi)產(chǎn)的雞。

銷(xiāo)量：控制在8000箱，多了不收。往年同比10000+箱，但是今年賠錢(qián)，不想收這么多了。

下游走哪里？廣東、福建、江西、浙江等。

紅蛋粉蛋結(jié)構(gòu)：該貿(mào)易商認(rèn)為紅蛋：粉蛋=20：80。紅蛋毛病多，粉蛋采食量小，大家愿意養(yǎng)粉雞。紅蛋去向：所有食品廠、東北、內(nèi)蒙東部、北京、山西、山東以北等地。剩余都是粉蛋。

淘汰：規(guī)模場(chǎng)以前養(yǎng)到480-500天的時(shí)候，8-9%死淘率。現(xiàn)在由于祖代2次換羽，整個(gè)雞苗質(zhì)量不好，死淘率對(duì)大大增加。

行情交流：當(dāng)前基本面很弱。低點(diǎn)絕對(duì)會(huì)破160元。主要原因：1）供應(yīng)：雞蛋太多。2）需求：銷(xiāo)量來(lái)看，當(dāng)前雞蛋賣(mài)不出去，賠錢(qián)賣(mài)。

（十二）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省石家莊市，6月2日，貿(mào)易商

疫情：3-4月份，天氣冷，流感不少。

該企業(yè)冷庫(kù)蛋計(jì)劃：6-7月如果價(jià)格低，一定會(huì)入冷庫(kù)蛋。入庫(kù)價(jià)格計(jì)劃在3.8元以下就會(huì)存。上一家貿(mào)易商計(jì)劃3.7元以下。入庫(kù)觀點(diǎn)：后市不一定有機(jī)會(huì)，但是不做，也不會(huì)有機(jī)會(huì)。

獸醫(yī)站情況：1）很多獸醫(yī)出診，疫病情況還比較嚴(yán)重；2）一般的疫苗量增加了，可能新開(kāi)產(chǎn)的雞苗量增加了；3）傳染病用藥量上來(lái)了。

（十三）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省趙縣，6月2日，父母代種雞場(chǎng)

補(bǔ)欄情況：1-2月補(bǔ)欄差，2月底開(kāi)始抬頭，3月-5月補(bǔ)欄量大，基本處于滿負(fù)荷狀態(tài)。5月20日后開(kāi)始種轉(zhuǎn)商。

疫病情況：青年雞品質(zhì)下降厲害。

（十四）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省館陶縣，6月3日，金鳳市場(chǎng)

金鳳市場(chǎng)庫(kù)存情況：余貨不多。感覺(jué)是貿(mào)易商增加導(dǎo)致的。疫情這3年，貿(mào)易商數(shù)量增加，導(dǎo)致誰(shuí)家?guī)齑娑疾欢啵値?kù)存可能變多。

蛋品：全是粉蛋。疫情3年小粉多，經(jīng)過(guò)去年，今年小粉逐步退出市場(chǎng)。大粉多。

冷庫(kù)蛋：目前1箱沒(méi)有。如果價(jià)格落到3.5-3.6，也不打算存蛋。認(rèn)為中秋節(jié)沒(méi)有高價(jià)（認(rèn)為8-10月價(jià)格上不去）。

周邊養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)：館陶縣這兩年存欄量減少，主要減少小散戶3-5k規(guī)模、老舊雞場(chǎng)、老板上年紀(jì)沒(méi)人接班。館陶以外區(qū)域，其他地方都是增加，但是不往館陶（該市場(chǎng)）送了，各地區(qū)都有蛋點(diǎn)。

館陶區(qū)域情況：7000-8000萬(wàn)存欄規(guī)模。每天向外出貨十幾萬(wàn)箱。

養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情況：目前存欄都是滿欄。3月-4月開(kāi)始大量補(bǔ)欄，5月份補(bǔ)欄并不多。認(rèn)為大量開(kāi)產(chǎn)應(yīng)該在6月中旬，上高峰在8-10月份。可能屆時(shí)價(jià)格不會(huì)太高。

包裝廠、箱皮廠：2家合計(jì)最少館陶區(qū)域70%。正常庫(kù)存也就1-2天。館陶所有的蛋都走紙箱。非常具有代表性。包裝廠1：3月、5月銷(xiāo)量6萬(wàn)份。4月份最高：6.67萬(wàn)。包裝廠2：現(xiàn)在3.5萬(wàn)份，春節(jié)到現(xiàn)在穩(wěn)定。持續(xù)跟蹤7月開(kāi)產(chǎn)情況。

疫情：2023年1-3月份受禽流感影響大。換羽的量占館陶區(qū)域存欄的15-20%，10家有8家換羽，這些雞在中秋節(jié)之后必須淘掉。換羽之后有淘汰的雞，但占比小。3月份往后疫病逐步好轉(zhuǎn)，3月份產(chǎn)蛋率-3%，平均數(shù)。沒(méi)有疫情影響下，85%，減少3%到82%。但是畸形蛋不多。

行情交流：認(rèn)為看空沒(méi)有那么低，看多沒(méi)有那么高，中秋價(jià)格不會(huì)有高點(diǎn)。未來(lái)產(chǎn)蛋高背景下，就算現(xiàn)貨到4.5元，盤(pán)面情緒起不來(lái)。

（十五）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省館陶縣，6月3日，貿(mào)易商

走貨量：整體還行。10000+件走貨量。

養(yǎng)殖戶：目前有大量后備雞，預(yù)計(jì)8月存欄量最高。6-7月份種轉(zhuǎn)商，預(yù)計(jì)基本沒(méi)有補(bǔ)欄。

種雞場(chǎng)：大公雞都淘了一些了，因?yàn)槲磥?lái)補(bǔ)欄量悲觀。公雞淘掉后短期想補(bǔ)也補(bǔ)不上來(lái)，至少5個(gè)月之后。

疫情：畸形蛋、產(chǎn)蛋率下降，粉殼雞出問(wèn)題比較多。4月底左右是疫病高峰，疫情高峰已經(jīng)過(guò)去一個(gè)月了，目前產(chǎn)蛋率還可以，不好就挑雞。疫病后遺癥基本沒(méi)有。

冷庫(kù)：考慮9月、10月存。存現(xiàn)貨合適，12-1月出貨（旺季合約）。

行情交流：只要不超淘，8月肯定掉價(jià)，有可能到3.8元。

（十六）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省館陶縣，6月3日，貿(mào)易商

銷(xiāo)量：走貨2萬(wàn)件。倉(cāng)庫(kù)為主，外邊調(diào)貨。但是他家?guī)齑婧芸铡?/span>

場(chǎng)地：租金144萬(wàn)元。一個(gè)月12萬(wàn)元。

疫?。?/span>嚴(yán)重，質(zhì)量差。40車(chē)中有十多車(chē)都品質(zhì)不好，退回去。但是因?yàn)椴抛霭肽?，且量大，次品蛋都?huì)往這邊涌。

（十七）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：河北省館陶縣，6月3日，貿(mào)易商

銷(xiāo)量：走貨不好，因?yàn)橘|(zhì)量出問(wèn)題，破損率不低。天氣熱，霉蛋多。館陶整體質(zhì)量不好。跟疫情沒(méi)啥問(wèn)題。銷(xiāo)量無(wú)法反映真實(shí)需求。如果價(jià)格上漲，才說(shuō)明需求不錯(cuò)。

（十八）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：山東省聊城市，6月4日，養(yǎng)殖廠

青年雞成本：11-12元。今年春天青年雞賺一點(diǎn)錢(qián)?，F(xiàn)在虧錢(qián)。

疫情：滑囊炎比以前都嚴(yán)重。以前只是青年雞有問(wèn)題，現(xiàn)在產(chǎn)蛋期的蛋雞也會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題，導(dǎo)致蛋殼褪色、發(fā)病期蛋殼變差，產(chǎn)蛋率下降10%，緩慢降，恢復(fù)5-6%，也沒(méi)回到正常水平，85%。涂藥5-6天就好了。

貿(mào)易量：減半。1）消費(fèi)不行；2）供應(yīng)產(chǎn)能下降。

貿(mào)易商庫(kù)存減少：1）貿(mào)易商增多；2）大場(chǎng)渠道。規(guī)模場(chǎng)自己走蛋。但是占有率低。3）怕掉錢(qián)。

（十九）調(diào)研對(duì)象、地點(diǎn)、時(shí)間：山東省聊城市，6月4日，種雞場(chǎng)

品種：目前京粉，原來(lái)孵化海蘭。

存欄規(guī)模：10萬(wàn)種雞。目前該企業(yè)想把種雞父母代轉(zhuǎn)成商品雞。大企業(yè)價(jià)格戰(zhàn),父母代中小企業(yè)掙不到錢(qián)。

聊城種轉(zhuǎn)商情況：5月初開(kāi)始817種轉(zhuǎn)商（聊城、深縣）

補(bǔ)欄：12-2月，上雞量不大。

淘汰：淘雞量不大，但淘雞日齡在降，原來(lái)540天，現(xiàn)在520天，1）性能不好。2）考慮未來(lái)天熱產(chǎn)蛋率下降。

父母代上雞情況：2023年1-5月上父母代：某父母代場(chǎng)接雞40+萬(wàn)。

6月份接雞計(jì)劃：企業(yè)1：6月7-8萬(wàn)雞。最后一批6.7號(hào)。企業(yè)2：6月8.8萬(wàn)。22號(hào)左右。

行情判斷：七月初轉(zhuǎn)種，產(chǎn)能降一部分，07看多。

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