報告要點

繼我們四月上旬走訪蘋果西北產(chǎn)區(qū)（陜西、甘肅、山西三省）進行花期調(diào)研后，這段時間內(nèi)產(chǎn)地遭受了各類極端天氣的影響：低溫降雪、霜凍、冰雹、連續(xù)降雨，甚至還有沙塵暴。目前西北產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進入套袋尾聲，我們沿著原路線二次調(diào)研，看看正處于關(guān)鍵生長期的蘋果究竟受到了怎樣的影響，后續(xù)新季蘋果的產(chǎn)量以及質(zhì)量又將如何變化，以及最終會如何影響期貨端的表現(xiàn)。

摘要

1、西北產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量來看，甘肅的減產(chǎn)或被陜西及山西的增產(chǎn)所抵消，不過整體表現(xiàn)仍低于我們在花期調(diào)研時的預(yù)期。我們預(yù)估甘肅今年產(chǎn)量同比減少約4成，較去年全國的產(chǎn)量來看減產(chǎn)約3.43%。陜西雖個別縣地區(qū)的果園遭到凍害影響，但其他未受影響且花量充足的地區(qū)增產(chǎn)幅度更大。而山西地區(qū)基本可以確認是一個豐產(chǎn)大年。所以在我們假設(shè)其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量處于小幅恢復(fù)性增長或者去年持平的情況下，西北產(chǎn)區(qū)整體產(chǎn)量較去年有所回升，只是回升幅度略低于我們先前的預(yù)期。不過最終數(shù)據(jù)還需等到全國套袋結(jié)束。

2、果銹現(xiàn)象較多，西北產(chǎn)區(qū)蘋果商品率或不及去年。5月內(nèi)不斷的連續(xù)降雨天氣、以及6月初個別地區(qū)突降冰雹對果子質(zhì)量造成了影響，最直觀的就是果面有果銹發(fā)生的現(xiàn)象在各產(chǎn)區(qū)或多或少的被發(fā)現(xiàn)。同時，蘋果的黑星病和霜環(huán)病也出現(xiàn)在個別果園。所以今年就目前的情況來看，商品率（優(yōu)果率）可能遠不及去年。質(zhì)量問題所帶來的影響在于兩點：1）大量的一般貨可能會對后期蘋果下樹時的收購價造成一定的拖拽作用；2）但如果商品果量少的話，期貨交割的難度較大，可能帶來盤面價格的上行。這兩種相反的影響到底哪種作用更大還需要等到下樹時見分曉。

3、種植面積以及種植意愿的下滑仍是蘋果產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要問題，果農(nóng)老齡化現(xiàn)象仍嚴重。蘋果種植的難度高，費時費力，種植成本極高，對上了年紀的果農(nóng)來說難以堅持。整體來說種植收益遠不比玉米、小麥之類的耕種容易且產(chǎn)量高的作物。因此蘋果整體的種植面積隨著種植意愿和收益的下滑可能逐年走低。

4、對于后續(xù)的展望我們認為主要取決于以下三個方面：1、當(dāng)季庫存富士的后續(xù)表現(xiàn)以及新季蘋果開秤價；2、替代品效應(yīng)；3、新季蘋果質(zhì)量問題。

風(fēng)險提示：產(chǎn)量變動超預(yù)期；消費情緒

正文

一、調(diào)研背景及調(diào)研對象情況

我們曾于4月上旬前往蘋果西北產(chǎn)區(qū)（陜西、甘肅、山西三?。ㄆ谶M行調(diào)研。從當(dāng)時的實地情況來看，整個西北產(chǎn)區(qū)絕大部分果園均表現(xiàn)出了花量充足夠用的情形。個別開始坐果較早的果樹，從坐果雛形來看我們對后期的蘋果生長也非常樂觀。所以當(dāng)時認為西北產(chǎn)區(qū)較去年相比的增產(chǎn)預(yù)期較強。

不過4月28-29日，甘肅產(chǎn)區(qū)及周邊地區(qū)遭遇嚴重霜凍天氣的影響；而進入5月后，連綿不斷的陰雨天氣又使得套袋的進度一再推遲。所以在時隔2個月后，我們沿著與上次基本相同的路線再次進行調(diào)研，對先前極端天氣造成的影響一探究竟。不過盡管我們想全面的了解各果園的詳細套袋情況，但總歸無法對每個果園里的每棵樹進行細數(shù)。我們只能隨機挑選地里有正在進行套袋工作的果農(nóng)進行詢問，所以也無法完全保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

二、調(diào)研結(jié)論

1、西北產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量來看，甘肅的減產(chǎn)或被陜西及山西的增產(chǎn)所抵消，不過整體表現(xiàn)仍低于我們在花期調(diào)研時的預(yù)期。4月上旬調(diào)研的時候，西北各產(chǎn)區(qū)充足的花量使得我們對新季蘋果的產(chǎn)量非常樂觀：雖無法恢復(fù)至2021年的產(chǎn)量水平，但對比2022年來說會有不錯的增幅。然而4月28-29日的霜凍對局部地區(qū)造成影響的嚴重程度在實地看來在一定程度上超出了預(yù)期。具體來看，甘肅產(chǎn)區(qū)蘋果產(chǎn)量預(yù)計較去年大幅下滑。許多果園受影響的級別已經(jīng)到了無論做何種補救措施（熏煙、防凍液）都無效的程度。根據(jù)卓創(chuàng)的數(shù)據(jù)，按照甘肅產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量8.58%的比重估算，我們預(yù)估今年產(chǎn)量較去年減少約4成，較去年全國的產(chǎn)量來看減產(chǎn)約3.43%。陜西產(chǎn)區(qū)方面雖個別縣地區(qū)的果園也同樣遭受到了凍害影響，但其他未受影響且花量充足的地區(qū)增產(chǎn)幅度更大。而山西地區(qū)基本可以確認是一個豐產(chǎn)大年。所以在我們假設(shè)其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量處于小幅恢復(fù)性增長或者去年持平的情況下，西北產(chǎn)區(qū)整體產(chǎn)量較去年有所回升，只是回升幅度略低于我們先前的預(yù)期。不過最終數(shù)據(jù)還需等到全國套袋結(jié)束。

2、果銹現(xiàn)象較多，西北產(chǎn)區(qū)蘋果商品率或不及去年。除了4月28-29日最嚴重的霜凍影響，西北產(chǎn)區(qū)新季蘋果從開花至套袋前這段時間還遭受了不同的天氣影響：4月18日的低溫和降雪、5月內(nèi)不斷的連續(xù)降雨天氣、以及6月初個別地區(qū)突降冰雹。這一系列的天氣因素對許多成功坐果的果子質(zhì)量造成了影響，最直觀的就是在我們調(diào)研過程中，果面有果銹發(fā)生的現(xiàn)象在各產(chǎn)區(qū)或多或少的被發(fā)現(xiàn)。同時，咸陽市的許多果園反映蘋果出現(xiàn)了黑星病，也稱為蘋果黑斑病。這種病害的感染通常發(fā)生在植物葉片和果實表面，多雨、高濕的氣候或不透氣的栽培條件會增加發(fā)病風(fēng)險。除此之外，在洛川縣還看到個別果園有霜環(huán)病的情況出現(xiàn)。去年蘋果在坐果期間并未遭受持續(xù)的陰雨天氣以及冰雹的影響，所以下樹后整體外觀品質(zhì)上乘，而今年就目前的情況來看，商品率（優(yōu)果率）可能遠不及去年。質(zhì)量問題所帶來的影響在于兩點：1）大量的一般貨可能會對后期蘋果下樹時的收購價造成一定的拖拽作用；2）但如果商品果量少的話，期貨交割的難度較大，可能帶來盤面價格的上行。這兩種相反的影響到底哪種作用更大還需要等到下樹時見分曉。

3、種植面積以及種植意愿的下滑仍是蘋果產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重要問題，果農(nóng)老齡化現(xiàn)象仍嚴重。這一方面與整個社會老齡化的趨勢掛鉤，也與年輕人不再愿意從事蘋果種植有關(guān)。根據(jù)向果農(nóng)們的了解，現(xiàn)在的年輕人大多選擇去城里務(wù)工，只有在找不到工作的時候才愿意回鄉(xiāng)幫助家里進行蘋果種植。而這種現(xiàn)象僅零星發(fā)生在優(yōu)生產(chǎn)區(qū)，因為該地區(qū)的蘋果售價高，收益相對可觀。另一方面，蘋果種植的難度高，費時費力，種植成本極高。而這里的種植成本一方面是為了抵御極端天氣，例如建防雹網(wǎng)，以及大風(fēng)、高溫、連續(xù)降雨等帶來的減產(chǎn)等損失，另一方面是農(nóng)資成本的不斷上升。雖然今年整體化肥價格較去年有所下跌，但整體來說種植收益遠不比玉米、小麥等耕種容易且產(chǎn)量高的作物，且部分地區(qū)對于種植糧食還會給予補貼。因此蘋果整體的種植面積隨著種植意愿和收益的下滑可能逐年走低。

不過值得關(guān)注的是，在靜寧縣、洛川縣等優(yōu)生產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)卣畬μO果種植的扶持力度較大，在這些地區(qū)近兩年新種小樹苗的現(xiàn)象較多。并且，許多新種果園均采用了矮化密植的種植模式。與傳統(tǒng)的大冠稀植模式相比，矮化密植的模式雖前期一次性投入較大，但后期容易管理，且產(chǎn)出上量更快。同時，近兩年來出現(xiàn)了許多高質(zhì)量的新品種，如瑞香紅、秦脆等，這些蘋果正逐步打破紅富士一家獨大的局面。所以未來我國蘋果的產(chǎn)業(yè)格局可能會有新的機遇。

三、后市展望

隨著全國套袋工作進入尾聲，目前期貨盤面上對于新季蘋果產(chǎn)量的博弈正在逐步減弱，我們認為后續(xù)期貨價格的走勢主要取決于以下三個方面：

1、當(dāng)季庫存富士的后續(xù)表現(xiàn)以及新季蘋果收購價：從全國庫存來看，2023年剩余量預(yù)計在月底超過去年同期水平。近期借著端午備貨的情緒，冷庫出庫速度表現(xiàn)出了淡季不淡的狀態(tài)，這也使得后期的銷售壓力逐漸減弱。而這也支撐著現(xiàn)貨價格持續(xù)堅挺。特別是對于山東產(chǎn)區(qū)來說，庫內(nèi)剩余質(zhì)量較好的蘋果在積極出貨的情況下短期有繼續(xù)漲價的可能。而當(dāng)季良好的銷售情緒可能也會延續(xù)至后續(xù)新季蘋果下樹的時候，疊加一定的減產(chǎn)預(yù)期，果農(nóng)對新季蘋果價格預(yù)期較高，可能會出現(xiàn)抬高開秤價的情形。

2、替代品效應(yīng)：受前期低溫寡照天氣影響，今年時令水果集中上市時間推遲20天左右，于接近6月上旬時上市品類和上市量才開始增大。西瓜、荔枝、櫻桃、桃子、榴蓮等時令水果均是消費熱門，整體水果多樣性持續(xù)增加，預(yù)計價格后續(xù)呈季節(jié)性回落態(tài)勢。富士蘋果的價格可能也會見到些許松動的跡象。

3、新季蘋果質(zhì)量問題：我們在調(diào)研總結(jié)中的第二點已經(jīng)提及，今年商品率不及去年的概率較大。而好貨不多帶來的問題我們也已經(jīng)在前文分析過，具體影響方向還需要等到下樹時見分曉。

四、調(diào)研紀要

地點：陜西省咸陽市淳化縣

果園1：今年花期花量充足，十畝果園今年預(yù)計套袋數(shù)能達10萬只袋，與去年最終套了6萬袋相比表現(xiàn)較好，同時從質(zhì)量上來看預(yù)計也好于去年。不過據(jù)反饋人工價格較高，去年一只袋子六分錢，今年七至八分錢。

果園2：同樣十畝果園，去年套袋7萬只，今年已經(jīng)套了10萬。該果園近兩年坐果情況差不多，去年本可以多套一些但因為找不到人工，果農(nóng)年齡偏大，最多只套了7萬。根據(jù)果農(nóng)反饋，今年砍樹的情況相比去年少了許多，砍掉的僅是少量的有病蟲害的老樹，曾經(jīng)是果園的地方基本都被用來新種玉米和小麥。整體來看蘋果種植相對稀疏。

果園3：今年情況同樣好于去年，十畝多的果園最終套了近10萬只袋子，遠高于去年的6萬余只。早些時候遭遇了霜凍天氣，但并不嚴重，暫時未見明顯的負面影響。

果園4：果園面積五畝左右，目前在套袋工作還未完成的情況下已經(jīng)套了5萬只袋子，相比去年的2萬7來說增幅可觀。

果園5：去年套袋4萬只，今年坐果情況良好，預(yù)計最終可以套7萬只。實地來看果子質(zhì)量較好，果個大且果面干凈。

總結(jié)：整體來看，淳化縣今年有個別果園遭受前期凍害但均未見顯著影響，前期花期的良好表現(xiàn)延續(xù)至坐果期。從套袋的數(shù)量及果農(nóng)情緒來看均好于去年，該地區(qū)較去年相比增產(chǎn)的確定性較大。不過種植面積的減少現(xiàn)象仍在持續(xù)，而這里面的原因不光是對于“老弱病殘”果樹的常規(guī)砍伐，更多的是種植成本上升，種植收益連年下降，以及果農(nóng)老齡化現(xiàn)象逐漸嚴重所導(dǎo)致的。

地點：陜西省咸陽市旬邑縣

果園1：三畝面積去年套袋3萬只，而今年也僅有三萬只，在前期花量繁多的情況下坐果較為稀疏，主要是因為受到些許凍害影響。

果園2：六畝面積去年套袋4萬只，今年在高預(yù)期之下僅套了5萬只，也是受到了前期凍害的影響。

果園3：該果園情況比較出乎意料：十畝地在去年套袋14萬只的情況下，今年僅是去年的一半不到。主要原因是該果園受到前期凍害的影響較大，疊加且黑星病的現(xiàn)象比較常見，果農(nóng)不得不把這部分果子疏剪掉。整體的質(zhì)量且產(chǎn)量均較去年有所下滑。

果園4：十畝面積今年套袋6-7萬只，與去年基本持平，同樣是受到黑星病及霜凍的影響，今年預(yù)計是增產(chǎn)不增收的景象。

果園5：前期花期表現(xiàn)很好，但是受霜凍影響沒坐住果。六畝地去年套袋6萬只，今年僅有3萬余只。

果園6：五畝果園套袋 4萬只，單產(chǎn)表現(xiàn)相比周邊果園較好。果農(nóng)認為主要是因為自身管理用心，低溫天氣后的補救措施依舊日常維護到位。

總結(jié)：根據(jù)隨機調(diào)研的果園情況來看，旬邑縣整體表現(xiàn)不如淳化縣。主要體現(xiàn)在受前期凍害天氣影響稍大，以及果子黑星病的情況較多。各個果園之間有差異但不大，在前期整體花量較大的背景下，總體產(chǎn)量較去年可能僅有小幅增產(chǎn)。

地點：陜西省咸陽市長武縣

果園1：兩畝面積套袋1萬只，比去年小幅增加。不過相比去年來說，今年花量充足，所以總體來看1萬只屬于低于預(yù)期。而這也主要是因為前期霜凍影響。

果園2：受凍害影響較大，十幾畝面積今年僅套了2萬只袋，與去年8萬袋的水平差距較大。而且經(jīng)了解，富士幾乎凍光了，而秦冠因為開花早，幸存的掛果量較大。

果園3：該果園地勢相對較高，受到凍害的影響有限。四畝面積套袋近5萬只，高于去年。

果園4：四畝果園今年套袋3萬余只，好于去年1萬袋的表現(xiàn)。根據(jù)果農(nóng)反映，前期遭遇了凍害但因為該果園地處溝邊，通風(fēng)較好，所以影響并不嚴重。

果園5：該果園地處洼地，極易受到寒氣影響，所以前期凍害對正處花期的蘋果影響較大。近十畝的面積今年幾乎顆粒無收，而去年套袋數(shù)達到了近8萬只。

果園6：具體種植面積及套袋數(shù)并未透露，不過看起來掛果及套袋較為稀疏，甚至有個別區(qū)域放棄套袋。果農(nóng)提到近兩年砍樹后新種的現(xiàn)象較少，主要是勞動力受限。

果園7：與周邊果園受凍減產(chǎn)影響的情況對比，該果園7畝面積去年套袋7萬只，而今年根據(jù)描述套了近15萬只。果農(nóng)認為是自己施肥打藥等日常管理投入較大，周邊區(qū)域整體預(yù)計較去年減產(chǎn)。

總結(jié)：不同果園之間表現(xiàn)的差異較大，我們不排除有果農(nóng)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確的情況，后續(xù)還需要持續(xù)關(guān)注。而根據(jù)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)資店進行詢問，果袋銷售數(shù)量與去年基本持平。整體來看，我們認為該地區(qū)產(chǎn)量較去年持平微降。

地點：甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣

果園1：該果園七八畝地，套袋數(shù)量較去年少一半以上，僅有3萬只左右。而且根據(jù)果農(nóng)反饋，此次洼地部分幾乎被凍絕產(chǎn)，地勢高的地方相對好一些。平?？梢酝ㄟ^點煙熏進行緩解之類的補救措施，這次因為面積范圍太大無法實施。

果園2：十畝的面積正常年份套袋7萬只，去年4萬，而今年僅有1萬只。根據(jù)果農(nóng)反饋，去年盡管也遭遇凍害但較輕，去年一棵樹上掛100個果，今年僅有40個。

果園3：坐果稀少，套袋數(shù)量不多，果型也較差。

果園4：坐果的時候凍的，開花的時候都挺好，十多畝地去年套袋近16萬只，今年套的很少。往年洼地即使凍害有減產(chǎn)也有少量留存，今年情況比較差，許多果園出現(xiàn)了顆粒無收或者果農(nóng)根本不想套袋的情況。

果園5：十多畝的面積，去年套袋10萬只，而今年的數(shù)量還不到去年的1成。川道凍害嚴重，山道也有受凍的情況。果農(nóng)認為不光是產(chǎn)量，后期質(zhì)量也會受到影響。

總結(jié)：前期甘肅產(chǎn)區(qū)于4月29日遭遇嚴重霜凍災(zāi)害的影響得到了證實。根據(jù)與農(nóng)資店老板的交談中得知，去年果農(nóng)購買果袋時都是按幾十箱一次量，而今年都是幾箱一次。這也從側(cè)面反映了凍害天氣對于甘肅地區(qū)產(chǎn)量影響之大。不過除了減產(chǎn)，我們了解到近兩年均有新種小樹苗的情況，主要是受到當(dāng)?shù)卣姆龀趾脱a貼。新種的許多都是矮化密植，預(yù)計未來兩年就可以量產(chǎn)。

地點：甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣

果園1：受凍害影響較大，八畝面積今年僅套了4萬只袋，較去年相比減產(chǎn)一半。

果園2：減產(chǎn)嚴重，五畝果園去年套袋4-5萬只，今年受到了沙塵暴加霜凍的雙重影響，僅有1萬只。

果園3：地勢較高，基本處于山頂區(qū)域，基本沒有受到凍害影響，果園情況較好，是少有的沒有減產(chǎn)的果園。

總結(jié)：去年霜凍不厲害的時候，海拔1500米左右的果園基本沒有受到影響。但今年情況較為嚴重，盡管海拔高開花遲，1500米處還是有許多果園出現(xiàn)了掛果明顯的減少。直到1700米處的果園才有個別反映相比去年產(chǎn)量正常的情況。

地點：陜西省慶陽市慶城縣

果園1：果園地處溝邊，據(jù)果農(nóng)說受凍的情況較輕，因為溝邊比較容易通風(fēng)。具體種植面積未知。不過去年套袋7-8千，今年超1萬只。

果園2：七畝果園去年套袋6-7萬只，今年僅有1萬只。地處洼地，所以產(chǎn)量減少明顯。

果園3：九畝果園去年4萬袋，今年5萬袋。主要是因為海拔相對較高。不過據(jù)果農(nóng)反饋，整體來看結(jié)合砍樹的情況，該地區(qū)蘋果是逐年減少的。

果園4：七畝果園去年套袋4萬只，但今年有11萬只。據(jù)了解，此地位于慶城縣白馬鎮(zhèn)，該地果園均為受到前期凍害影響?；ㄆ诒憩F(xiàn)好，花多量大好于去年。整體來看該鎮(zhèn)今年增產(chǎn)明顯。

果園5：靠溝邊通風(fēng)好，陽光好上色好，每年的產(chǎn)出較為穩(wěn)定，今年套袋10萬只，去年8萬只，稍微凍了點但總體不受影響。

果園6：六畝果園今年套袋8萬只左右，比去年多了1萬多。今年雖然下了冰雹但比去年的影響小。果農(nóng)認為主要是看開花時間是否碰上霜凍天氣，或早或晚個兩三天都不會那么嚴重。

總結(jié)：慶城縣各地果園根據(jù)海拔及地勢的不同，受到凍害的影響差距較大。普遍來說，洼地減產(chǎn)明顯，而個別溝邊及海拔高處出現(xiàn)增產(chǎn)。除了氣候問題造成的影響，前兩年種植收益下降也使得個別果農(nóng)對果園管理的不比以前用心，使得果園里的果樹質(zhì)量下滑，單產(chǎn)下降。根據(jù)向農(nóng)資店老板的詢問，我們了解到個別果農(nóng)反饋的果袋不夠的情況并不意味著增產(chǎn)，只是因為去年生產(chǎn)總量下降。目前西北產(chǎn)區(qū)使用的絕大部分果袋產(chǎn)于河北省。今年使用的果袋于去年10月就開始生產(chǎn)，但當(dāng)時當(dāng)?shù)厥芤咔橛绊懀腥救藬?shù)較多，所以產(chǎn)量有所下滑。總的來看，慶城縣既有近乎絕產(chǎn)的情況，也有增產(chǎn)豐收的情況，整體產(chǎn)出較難預(yù)估。

地點：陜西省延安市富縣

果園1：今年8畝地套袋4萬只，去年套了6萬只，雖然去年一樣有些霜凍影響，但今年更為嚴重。

果園2：八畝果園去年套袋4-5萬只，與去年基本持平。根據(jù)果農(nóng)反饋，該果園及周邊年年遭受凍害但是今年受凍情況不均勻。

果園3：五畝果園去年3萬袋，今年4萬袋。因為果園地勢較高，沒有遭受到凍害影響，整體比去年表現(xiàn)好。另外提到，今年套袋人工難找且費用高，套袋費8分一只，高于咸陽市的水平。

果園4：兩畝半地套袋1萬多只，跟去年的情況差不多。單個果園內(nèi)部表現(xiàn)不一，靠馬路邊的樹因為通風(fēng)，單產(chǎn)較靠里面的好一些。

果園5：八畝果園去年套袋6萬只，今年預(yù)計能套7-8萬只。今年雖有凍害但影響不大，不如去年授粉期間的高溫天氣造成的影響嚴重。不過整體來看商品率不及去年。

果園6：該果園及附近都不錯，凍害沒影響到這里。今年整體花量多，所以果農(nóng)認為只要受凍了的都少沒凍的都多。去年套袋4萬只，今年還在套至少5萬，供給5畝多的果園。同時，果子果個大，面干凈，質(zhì)量較好。

果園7：十一畝果園去年套袋8萬只，今年11萬只。果農(nóng)認為今年是大年，整體比去年表現(xiàn)好。

果園8：該果園位于羊泉鎮(zhèn)，據(jù)了解該鎮(zhèn)整體情況不太樂觀，許多果園掛果稀疏，甚至有出現(xiàn)大片絕產(chǎn)絕收的現(xiàn)象。

總結(jié)：富縣的整體表現(xiàn)同樣與慶陽相似，即霜凍影響分區(qū)域、分海拔和地勢的情況較為明顯。洼地的受災(zāi)表現(xiàn)依舊比較明顯，而地勢較好的果園由于今年前期花量充足，整體套袋表現(xiàn)均好于去年。另一大問題在于，盡管整體套袋數(shù)量稍大于去年，但商品率是公認的低于去年，而這時因為坐果期間遭遇到了持續(xù)的陰雨天氣。

地點：陜西省延安市洛川縣

果園1：六畝果園去年套袋7萬只，而今年僅有3萬只出頭。據(jù)果農(nóng)描述，今年凍害對洛川的影響并不嚴重，主要是自己果園前期開花就不太好，也有一部分挖地的原因。且由于雨水天氣較多，果銹情況嚴重。

果園2：八畝果園今年套袋6萬只，去年5萬余只。并且是清一色的矮化密植果園。經(jīng)向果農(nóng)了解，這種大面積的矮化密植果園大多來自政府的扶持和補貼，因為前期投入較大，所以很少有果農(nóng)會自發(fā)砍樹并選擇矮化密植的種植模式。不過矮化密植的優(yōu)勢也很明顯：產(chǎn)量上量快，后期管理方便省力。由于洛川以及靜寧均是蘋果的高價、優(yōu)生產(chǎn)區(qū)，所以當(dāng)?shù)卣畬τ谔O果也的扶持較多。

果園3：5畝面積去年套袋4萬多只，今年5萬只。不過果子質(zhì)量可能有點問題，畸形果銹什么的可能多一點，凍害影響整體不大。

果園4：該果園面積10畝出頭，正常套袋10萬余只，今年買了6萬不過估計不太夠，但還是高于去年。去年開花時間短，坐果沒坐住。不過今年商品率比去年差的多，就算今年套10萬也不一定賣的比去年6萬多。同時果園內(nèi)還出現(xiàn)了個別霜環(huán)病的現(xiàn)象。

果園5：坐果沒有往年均勻，十畝地套袋12-13萬只，去年10萬。主要是前期花量大，但是質(zhì)量明顯不如去年，大小個頭不一。海拔相對高的果園表現(xiàn)都還行，洼地的差。

果園6：蘋果品質(zhì)好，之前不套袋賣的都還不錯。今年未收凍害影響，十五畝地預(yù)計今年套袋20萬只，去年十三萬。今年人工成本高，套一只袋子9分錢。

果園7：五畝地套袋3萬多只，不過去年僅套了5000只，今年表現(xiàn)還是好于去年。果農(nóng)有另外五畝地去年挖了改種玉米?！?/span>

果園8：盡管是在洼地，但靠近溝邊但空氣流通好，所以整體表現(xiàn)還行，果面也還行。十一畝地，去年套袋6萬只，今年套了11萬。

總結(jié)：洛川作為優(yōu)生產(chǎn)區(qū)，今年得到的反饋以及看見的樹上密布的果袋都反映了今年明顯增產(chǎn)的預(yù)期。雖有個別果園遭遇霜凍，但造成的影響不大。作為全國出名的蘋果產(chǎn)地，來自當(dāng)?shù)卣龀值牧Χ纫彩遣蝗莺鲆暤模喊苤材Ｊ綕B透率的不斷提升也可以預(yù)見到后期蘋果產(chǎn)量的明顯提升。

地點：陜西省渭南市白水縣

果園1：九畝果園套袋9萬只，與去年基本持平。今年挖樹的情況較少，大面積的挖樹在前兩年。果面還不錯，商品率還行。

果園2：十畝果園今年套袋9萬只，略高于去年。今年沒有遭受到凍害，附近整體的產(chǎn)量都不錯。

果園3：8畝面積去年套袋3萬多只，今年預(yù)計能套8-9萬只。果農(nóng)預(yù)計今年白水縣的整體產(chǎn)量能較去年多1/3。，據(jù)說有許多果園一畝地套2萬只袋。

果園4：五畝果園今年套袋3萬只，去年僅有5000只。增產(chǎn)幅度明顯。

總結(jié)：根據(jù)調(diào)研反饋來看，白水縣各鎮(zhèn)各果園均反映較去年有明顯的增產(chǎn)。前期花量充足且基本免受凍害影響。我們還向當(dāng)?shù)剞r(nóng)資店老板進行了詢問，得知該店能比去年多賣2000萬只袋子，果農(nóng)后續(xù)補買果袋的現(xiàn)象較多。挖樹的情況雖依然存在，但是這兩年種新的小樹的情形也很多。所以整體來看，今年產(chǎn)量的增幅較去年較大。

地點：山西省運城市臨猗縣

果園1：整體表現(xiàn)比去年好的多，產(chǎn)量至少多一半。八九畝果園套袋15萬只，還有一些早熟品種（嘎啦和秦冠）不需要套袋。

果園2：六七畝地套袋六七萬只。有個別果子被太陽灼傷的情況，不過占比不大。

果園3：坐果很稠密，平均一畝地套袋一萬只，而去年一畝地只有5000只袋，一共二十多畝地。周邊家家戶戶都比去年好，幾乎翻番。

果園4：九畝地7-8萬只袋，去年3萬只。附近整體套的袋都比去年多。不過人工貴，七分錢一個袋。前兩天有冰雹但影響不大。

果園5：三十畝大果園今年套袋40萬只，而去年僅有5-6萬只。

總結(jié)：在山西省一路詢問下來基本每個果園都表示今年是大年，且周邊的套袋表現(xiàn)均大幅好于去年。有的果農(nóng)反饋的套袋數(shù)幾乎是去年的7-8倍，盡管我們無法核實其真實性，但從整體樂觀的情緒以及果樹上密布的果袋來看，山西產(chǎn)區(qū)與去年減產(chǎn)的表現(xiàn)相比，今年增產(chǎn)幅度較大。

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