河南的花生產(chǎn)區(qū)按照品種可分為白沙產(chǎn)區(qū)、大花生產(chǎn)區(qū)，大花生主要種植在周口、開封、商丘、新鄉(xiāng)等區(qū)域；白沙主要種植在平頂山、南陽、駐馬店等豫南區(qū)域。依據(jù)統(tǒng)計局公布的2022年花生數(shù)據(jù)，豫南花生種植面積及產(chǎn)量分別約占河南的53%，正陽、南陽黃路店是國內(nèi)重要的花生集散地，近兩年葉縣也逐漸發(fā)展成豫南一個重要的花生集散地。

自2023/24產(chǎn)季花生種植以來，筆者先后調(diào)研了河南春米種植、遼寧花生種植、山東花生種植、河南花生種植、東北花生收獲季走訪、河南花生產(chǎn)量及質(zhì)量情況、遼寧花生庫存情況等。因新產(chǎn)季收獲期河南麥茬遭遇連續(xù)陰雨天氣，上市時間延后且質(zhì)量受到一定的影響，尤其是豫南產(chǎn)區(qū)受影響較大，為進一步了解豫南產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量、上貨量、余貨、庫存及銷售情況，筆者于2023年12月11日至16日實地走訪了平頂山、南陽、駐馬店及周口淮陽等花生產(chǎn)區(qū)，其行程路線如下：

在平頂山葉縣的實地走訪中了解到，當前的貨源霉粒、黃皮、黑筋等占比較少，與前期貨源相比水分較低、質(zhì)量較好。因前段時間當?shù)丨h(huán)保要求，葉縣收購點、加工廠剝殼受到一定程度的影響，且走訪期間該區(qū)域陰雨天氣，零星上貨，收購點、加工廠當前庫存偏低。由于葉縣及周邊產(chǎn)區(qū)是花生的新產(chǎn)區(qū)，花生產(chǎn)量相對偏高，農(nóng)戶對價格的抵觸情緒不高，該產(chǎn)區(qū)吸引一部分豫南的商販來收購花生果，且有大量的通貨外調(diào)正陽、黃路店等區(qū)域加工銷售。筆者在走訪的路線中觀察到該區(qū)域有部分白地及油菜地，通過與農(nóng)戶溝通了解到這些天地來年大概率種植花生。與農(nóng)戶、收購點及加工廠溝通后，筆者預(yù)估葉縣產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出貨5-6成左右。

在南陽的實地走訪中了解到，當前貨源較前期水分偏低、質(zhì)量偏好。因走訪期間豫南雨雪天氣為主，南陽上貨量較低，且當前價格相對前期偏高，少部分收購點觀望、少部分加工廠暫停收購，雨雪天氣之前該區(qū)域有一波上貨量，商販多采用快速出貨的策略，加工廠也隨收隨走，商販的庫存多為原來的庫存，加工廠庫存量不大，其中少部分是油料。走訪的收購點及加工廠反饋，方城、社旗等春米傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的春花生余貨不多、麥茬花生少量出貨，且春米價格與麥茬花生基本無價差；鄧州、唐河部分貨源外調(diào)到南陽黃路店、正陽等區(qū)域加工銷售。筆者本次走訪的路線多為前期走訪的熟路，感覺預(yù)留春地的面積稍多，至于是否種植春花生及春米面積，仍需在后期的調(diào)研中確認。筆者綜合農(nóng)戶、貿(mào)易商等各方面的信息，預(yù)估南陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出貨量在3成左右。

在駐馬店的實地調(diào)研中了解到，駐馬店大部分產(chǎn)區(qū)收獲期遭遇連續(xù)陰雨，收獲時間延后20天左右，花生較往年黃皮、黑筋、紫米偏多。走訪期間豫南雨雪天氣為主，剝殼受到一定的影響，因當前價格較前期相對較高，終端市場在本輪價格上漲期間大部分已適量拿貨，駐馬店部分收購點、加工廠觀望或者暫停收購，加工廠庫存量不大且部分加工廠有一定的油料。但部分剝殼點存貨量相對前期有一定的庫存，尤其是平輿、上蔡、西平等駐馬店的新產(chǎn)區(qū)。筆者在走訪中了解到因新產(chǎn)區(qū)加工能力有限，大部分貨源外調(diào)到正陽、南陽等加工廠加工銷售，新產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對價格的敏感度不高，走貨偏快，但正陽、汝南南部等老產(chǎn)區(qū)走貨進度偏慢。筆者在走訪泌陽時感覺春地偏多，且正在執(zhí)行退林還耕政策，部分邊坡地正在砍樹，通過與農(nóng)戶溝通了解到，退出來的林地因錯過冬小麥種植，明年選擇種植春花生或者春玉米。筆者綜合走訪的信息，初步預(yù)估駐馬店產(chǎn)區(qū)走貨3成左右。

在走訪周口淮陽中了解到，該區(qū)域是河南大花生上市較早的產(chǎn)區(qū)，農(nóng)戶多在上市初期的高價出售了，當前零星上貨，收購點及加工廠庫存量較低，通過溝通，筆者預(yù)估該區(qū)域農(nóng)戶余貨在3成左右，基本與往年同期持平。

通過本次實地走訪了解到，因豫南麥茬收獲期延遲、價格持續(xù)下跌，前期農(nóng)戶出貨積極性不高，但是在本輪的快速上漲期間，農(nóng)戶逐漸接受，豫南雨雪天氣之前有一波上貨量。與東北的商品米相比，盡管豫南白沙質(zhì)量稍差，但性價比較高，在本輪上漲中銷售量有所起色，走訪期間加工廠庫存較低。因豫南春米在種植、生長、收獲期間風調(diào)雨順，且產(chǎn)量、上市初期價格均較高，農(nóng)戶收入也相對較高，筆者在多次走訪調(diào)研的路線上感覺春地稍多，但是否種植春花生仍需后續(xù)調(diào)研確認。綜合走訪收集的信息，筆者預(yù)估豫南白沙產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出貨3成左右，考慮到新產(chǎn)季豫南麥茬上市時間延遲，春節(jié)前仍有40天左右的賣貨期，若價格相對穩(wěn)定，在節(jié)前剛性需求及農(nóng)戶春節(jié)前賣貨習(xí)慣的驅(qū)動下，農(nóng)戶出貨量與往年相差不會特別大。

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