【導(dǎo)語(yǔ)】 隨著2021-2022年集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)在南方分布的生豬產(chǎn)能陸續(xù)釋放，2023年南方市場(chǎng)生豬供應(yīng)增幅高于北方市場(chǎng)，在供應(yīng)增速不同的差異下，廣東和黑龍江分別成為豬價(jià)同比降幅最高和最低的市場(chǎng)。未來(lái)南方市場(chǎng)生豬供應(yīng)縮減幅度或小于北方市場(chǎng)，預(yù)計(jì)2024年南北市場(chǎng)生豬價(jià)差或繼續(xù)收窄。

2023年南北市場(chǎng)生豬價(jià)格跌幅不一

2021-2022年產(chǎn)能雖有所恢復(fù)，但在眾多因素的短暫拉動(dòng)下，2022年下半年豬價(jià)短時(shí)走高，2023年豬價(jià)繼續(xù)處于磨底階段，外三元生豬全年交易均價(jià)14.98元/公斤，較2022年下降3.64元/公斤，同比降幅19.49%。在生豬供應(yīng)充沛的大環(huán)境下，全國(guó)各省生豬價(jià)格同比均下降，但受生豬供應(yīng)增量差異的影響，各省豬價(jià)降幅略有不同。

2023年生豬價(jià)格降幅最大的省份為廣東，較2022年下降4.23元/公斤，同比降幅21.32%；降幅最小的省份為黑龍江，較2022年下降3.28元/公斤，同比降幅18.36%。廣東是典型的南方銷區(qū)市場(chǎng)，黑龍江則是傳統(tǒng)的北方產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)，兩省價(jià)差逐漸收窄，一定程度上體現(xiàn)出中國(guó)生豬養(yǎng)殖分布格局的變化。

產(chǎn)能重新分配，是南北豬價(jià)差距收窄主因

國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖格局為東北、山東、河北為代表的北方中小散戶集中分布區(qū)域作為主產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)殖數(shù)量偏少的南方地區(qū)作為主銷區(qū)。非洲豬瘟爆發(fā)之后，生豬養(yǎng)殖行業(yè)準(zhǔn)入門檻提升，集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)市場(chǎng)占有率逐漸提升。而集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)生豬投產(chǎn)更青睞于生豬產(chǎn)能偏少、人口分布密集且生豬價(jià)格偏高的南方銷區(qū)，以減少生豬調(diào)運(yùn)費(fèi)用來(lái)擴(kuò)大養(yǎng)殖盈利，以廣東、廣西市場(chǎng)為代表。

據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解，2023年廣東市場(chǎng)月均生豬出欄量超過(guò)2萬(wàn)頭的養(yǎng)殖企業(yè)至少18家，生豬出欄總量約占全省的60.94%，而黑龍江市場(chǎng)月均生豬出欄量超過(guò)2萬(wàn)頭的養(yǎng)殖企業(yè)僅有5家，出欄總量占全省的22.65%。由此可以看出，養(yǎng)殖集團(tuán)在廣東市場(chǎng)的供應(yīng)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)以黑龍江為代表的傳統(tǒng)北方產(chǎn)區(qū)。另外，據(jù)卓創(chuàng)資訊樣本監(jiān)測(cè)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄量數(shù)據(jù)顯示，2023年廣東樣本企業(yè)生豬出欄量同比增幅19.51%，而黑龍江樣本企業(yè)生豬出欄同比增幅僅有7.93%，生豬產(chǎn)能釋放帶來(lái)供應(yīng)增多的影響在廣東市場(chǎng)體現(xiàn)的更為明顯。也就是說(shuō)，在集團(tuán)生豬產(chǎn)能釋放主導(dǎo)的背景下，2023年廣東生豬供應(yīng)增幅偏大，在供大于求的影響下，廣東地區(qū)生豬價(jià)格降幅為全國(guó)最高水平，而黑龍江在散戶陸續(xù)退市、集團(tuán)場(chǎng)擴(kuò)張產(chǎn)能有限的影響下，豬價(jià)降幅為全國(guó)最低水平。

未來(lái)南方市場(chǎng)生豬供應(yīng)縮減幅度或偏小

在各省份生豬價(jià)格由高到低的位次來(lái)看，廣東由2022年的第二位降至2023年的第三位，下降位次最多的為與廣東毗鄰的廣西市場(chǎng)，由第九位降至第十五位，并降至全國(guó)平均水平以下，而生豬養(yǎng)殖量逐漸縮減的山東市場(chǎng)則由2022年的第八位升至第六位。除此之外，重慶市場(chǎng)降至全國(guó)均價(jià)以下，河北升至全國(guó)均價(jià)以上。

2023年養(yǎng)殖盈利欠佳，疊加下半年部分地區(qū)豬病發(fā)生，生豬去產(chǎn)能逐漸加速，根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2023年末能繁母豬存欄量同比縮減幅度最大的省份為山東，同比降幅達(dá)到22.14%，北方多數(shù)地區(qū)同比降幅在10%左右，而華南、西南市場(chǎng)同比縮減幅度多數(shù)在5%左右。按照生豬的繁育周期推算，2023年存欄的能繁母豬對(duì)應(yīng)2024年的生豬出欄，因此2024年南方市場(chǎng)生豬供應(yīng)縮減的幅度或較北方偏小。在此影響下，華東地區(qū)生豬價(jià)格或在較長(zhǎng)一段時(shí)間持續(xù)處于全國(guó)相對(duì)偏高的水平，而華南地區(qū)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)地位也將在較長(zhǎng)時(shí)間難以完全恢復(fù)，未來(lái)南北市場(chǎng)生豬價(jià)差或進(jìn)一步收窄。這或?qū)⒂绊懡酉聛?lái)養(yǎng)殖單位的產(chǎn)能區(qū)域規(guī)劃，當(dāng)然業(yè)者在規(guī)劃產(chǎn)能分布時(shí)，除了考慮直接影響利潤(rùn)的生豬價(jià)格以外，也需綜合考慮各地豬病發(fā)生規(guī)律的影響。

（卓創(chuàng)資訊 朱澤坤）