報告品種：菜籽、菜油

調(diào)研企業(yè)：邛崍油廠E

企業(yè)簡介：該油廠是擁有國內(nèi)先進的油菜籽(倉儲、預(yù)榨、浸出、精煉)全自動生產(chǎn)線和先進完善的檢測設(shè)備，是一家集油菜籽收購、加工、銷售為一體的大型民營油脂企業(yè)。多以小包裝以及下游貿(mào)易擁有95型小榨設(shè)備64臺，大榨產(chǎn)能600/天，精煉產(chǎn)能950/天。該油廠產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)四川油菜籽為原料，采用傳統(tǒng)壓榨工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合加工而成的濃香型菜籽油。

菜籽方面：目前當(dāng)?shù)夭俗盐瓷鲜行≌嘧淹C，往年五月初川內(nèi)菜籽報價開始預(yù)計開稱2.8，還是偏高，心理預(yù)期價位是2.6；云南上市價格目前3.1，該價格大榨利潤差。兩湖霜凍對川內(nèi)菜籽行情影響不大，反而補貼對菜籽種植情況影響較大，有補貼會提高農(nóng)戶種植積極性，菜籽補貼大概350元/畝，實際補貼需要實地勘察，無補貼農(nóng)民更愿意種植小麥，小麥補貼400元/畝。菜籽產(chǎn)量預(yù)計130萬噸以內(nèi)，相較去年150萬噸，今年菜籽產(chǎn)量變化不大，主要因為種植農(nóng)戶以及面積減少。

菜油方面：去年菜籽大榨沒有開機，600t大榨主要用于壓榨玉米胚芽，菜籽主要是小榨，23年全年榨菜籽4萬噸，22年小榨6萬噸，大榨4萬噸。而小榨菜油與大榨菜油價格相差，小榨大約16600元/噸左右，大榨主要跟隨市場變動，小榨出油率在33-36%，而大榨出油率42%。該企業(yè)負責(zé)人認(rèn)為下半年非轉(zhuǎn)菜油供應(yīng)緊張，去年中歐班列到川渝月均進口量2.8萬噸到3萬噸，今年一季度平均1.2萬噸，進入四月一噸都沒有，并且轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)下游消費不同，規(guī)模型企業(yè)一般選擇非轉(zhuǎn)。菜油消費具有季節(jié)性，剛需分小包裝和食品廠，小包裝主要在每年的2-4月份，五月份之后進入傳統(tǒng)淡季后會搞促銷，8-9月份開學(xué)備貨，以及春節(jié)也是備貨旺季。今年小包裝需求減少40%，以中包裝為主。疫情期間終端屯油剩余存量，目前因為外出堂食增加而未能消耗掉，抑制小包裝消費。中包裝菜油占30%，還是以豆油為主。

菜粕方面：該企業(yè)粕主要是95型機器壓榨產(chǎn)出的菜餅，價格2100，不是交割品，無法做套保。與菜粕關(guān)聯(lián)程度小，23年菜粕漲價時，甚至菜餅還跌了一點，因為產(chǎn)品帶一定毒性，使用渠道有限，以水產(chǎn)為主。川渝還有出口小榨菜餅到日韓。菜餅可以歸到雜粕里，主要看性價比。

后市觀點：主要看阿根廷豆油和印尼棕櫚油，fob價格回到50以上。品種之間價差，豆油主要偏被動主要跟國際大豆，豆粕占大頭，交易上作為粕的附屬品。菜油價格本應(yīng)高于豆棕，菜棕價差目前800-900價差仍然偏低，預(yù)計1500左右合理。月間為弱現(xiàn)實和強預(yù)期的博弈，希望看到下游油脂減倉意愿、消費驅(qū)動。棕櫚油則需要考慮國外定價結(jié)構(gòu)、金融屬性較高，需要一起看原油。該企業(yè)認(rèn)為，油脂間價差仍然有走擴空間。

調(diào)研企業(yè)：眉山小榨油廠F

企業(yè)簡介：98年開始做糧油，散油貿(mào)易，做包裝油，自己榨油自己賣，這樣不會斷貨，也做大米。年銷售額一個多億。主要從川內(nèi)大型油廠進散油，重慶也會采購?；静徊少忂h期。

土地流轉(zhuǎn)導(dǎo)致川內(nèi)菜籽不夠用，因此有不少外省菜籽流入。今年川內(nèi)菜籽產(chǎn)量還可以。一般畝產(chǎn)三四百，基地最好的能達到畝產(chǎn)五百。眉山這邊以前種油菜為主，小麥種植的很少，因為這邊泡菜銷量大，蔬菜和藥材等經(jīng)濟作物會對油菜種植沖擊更大。眉山這邊要建天府糧倉，因此水稻補貼更好，油菜補貼300左右。近幾年油菜播種面積在下降。

菜油方面：壓榨線以小榨為主，擁有4-5臺小榨機器，日壓榨菜籽50噸/天，產(chǎn)油15噸菜油。菜籽主要用川內(nèi)菜籽，炒制工藝方面170-180度溫度炒制，同時也看師傅對菜籽的把控。目前還達不到滿榨。中包裝、小包裝都有，中包裝占比70%，散油以貿(mào)易為主，純川內(nèi)菜籽小榨油12元/斤，主要以餐飲，零售，終端作為消費形式，線上銷售也有開展，但是競爭力較強，目前還屬于短板。

后市觀點：該企業(yè)認(rèn)為當(dāng)?shù)厥称窂S菜油需求量較大，用油量基本能占到三分之一。眉山當(dāng)?shù)厥称窂S分布廣泛，菜油需求量很大。一豆是最多的。每個食品廠企業(yè)定位不同，對油脂的選擇也不同。該企業(yè)地區(qū)近幾年食品廠起量成為該企業(yè)擁有的地理優(yōu)勢，對當(dāng)?shù)匦≌ゲ擞褪袌鼍哂刑嵴瘛?/span>

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