報(bào)告品種：豆粕、菜粕

福建省水產(chǎn)消費(fèi)不及華南的兩廣地區(qū)，但飼料生產(chǎn)尤其是水產(chǎn)飼料生產(chǎn)比較集中：閩南的漳州和閩北的福清兩地。漳州左臨粵東，沿海一帶有十幾家飼料企業(yè)，牛蛙料產(chǎn)量在全國(guó)占比較高。本次調(diào)研的第二天走訪其中四家飼料企業(yè)，具體如下：

飼料企業(yè)A

1、企業(yè)簡(jiǎn)介

有兩條生產(chǎn)車(chē)間，一條是普水料，一條是特水料。生產(chǎn)蛙料、蝦料、特水料、普水料等，各品種產(chǎn)量分布比較均衡。

今年上半年產(chǎn)量同比下滑不足10%，其中特水料同比增加，蝦料、普水料下降，蛙料基本持平。

水產(chǎn)飼料消費(fèi)季節(jié)性明顯，一般6-9月最旺。今年旺季不旺，一是因?yàn)?/span>5-6月雨水多，投苗量下降，部分來(lái)不及投苗；二是去年養(yǎng)殖虧損大，導(dǎo)致今年投苗積極性也偏差。

2、蛙料與上年基本持平，大黃魚(yú)增量大

幾年前，閩南、粵東是牛蛙的主要產(chǎn)地。近幾年因環(huán)保問(wèn)題，牛蛙養(yǎng)殖外溢，廣東、廣西、海南、江西等地都有養(yǎng)殖，全國(guó)分布較廣。但全國(guó)蛙料生產(chǎn)主要集中在漳州及周邊地區(qū)。

大黃魚(yú)養(yǎng)殖利潤(rùn)較好，今年福建地區(qū)增量較大。大黃魚(yú)和牛蛙是今年福建兩大特色。

3、原料采購(gòu)和庫(kù)存

市場(chǎng)預(yù)期不景氣，原料基本按需購(gòu)買(mǎi)，庫(kù)存較小。今年消費(fèi)呈現(xiàn)旺季不旺的現(xiàn)象。

原料包括動(dòng)物蛋白：魚(yú)粉、肉粉、雞肉粉等；植物蛋白：豆粕、菜粕、棉粕、蛋白粉等。其他還有面粉、魚(yú)油、豆油等。

植物蛋白主要是豆粕，庫(kù)存7-10天，滾動(dòng)補(bǔ)貨一共約半個(gè)月。豆粕采購(gòu)以周邊為主，主要看比價(jià)。今年買(mǎi)現(xiàn)貨一口價(jià)為主，基差很少。

豆粕含量約20%，價(jià)差合適的時(shí)候，配方會(huì)有調(diào)整，但整體菜粕用的少，還是以豆粕為主。公司以46%蛋白為主。普水料會(huì)用43%蛋白。

總飼料中蛋白含量：植物蛋白約30%，動(dòng)物蛋白約30%（今年動(dòng)物蛋白價(jià)格也在下降）。大黃魚(yú)料用動(dòng)物蛋白更多，普水料用豆粕更多，高達(dá)30%多。一般菜粕會(huì)用在普水料中。面粉約18%，主要是提供粘性。

4、下半年消費(fèi)或增不起來(lái)

養(yǎng)殖利潤(rùn)看，水產(chǎn)不同品種之間存在差異，大黃魚(yú)保本略賺，養(yǎng)蝦基本保本，牛蛙虧損較多。魚(yú)類(lèi)消費(fèi)差，價(jià)格或難起，下半年飼料需求或增不起來(lái)。

去年全國(guó)水產(chǎn)料與上年基本持平，今年市場(chǎng)認(rèn)為水產(chǎn)同比減30%左右。

飼料企業(yè)B

1、企業(yè)簡(jiǎn)介

特水料為主，走中高端路線，包括觀賞魚(yú)（錦鯉）、鱘魚(yú)、石斑魚(yú)等。飼料產(chǎn)品按照食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)品質(zhì)要求高，價(jià)格對(duì)配方調(diào)整影響相對(duì)較小。

2、豆粕庫(kù)存小

豆粕采購(gòu)自油廠和貿(mào)易商，基差貿(mào)易為主，但遠(yuǎn)月未采。7月采購(gòu)?fù)瓿桑?/span>8月尚未開(kāi)始。

采購(gòu)主要跟隨公司訂單，因沿海地區(qū)比較潮濕，所以原料庫(kù)存小。豆粕物理庫(kù)存一般10-15天，還要根據(jù)需求調(diào)整。

今年水產(chǎn)飼料旺季不旺，原料供應(yīng)多，但需求受限。

飼料企業(yè)C

1、企業(yè)簡(jiǎn)介

公司主要生產(chǎn)牛蛙料，有自己的牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)，飼料一半自用，一半外銷(xiāo)。今年產(chǎn)量與上年基本持平。

同樣表示牛蛙飼料旺季不旺，因養(yǎng)殖虧損。

2、采購(gòu)

豆粕采購(gòu)基差合同，庫(kù)存約有3天，隨用隨采為主，油廠供應(yīng)充足，采購(gòu)到貨比較方便和快捷。

飼料中菜粕添加約有5個(gè)點(diǎn)，豆粕40個(gè)點(diǎn)左右，面粉20個(gè)點(diǎn)，魚(yú)粉20個(gè)點(diǎn)。

飼料企業(yè)D

1、企業(yè)簡(jiǎn)介

只做水產(chǎn)，包括淡水和普水料（約有40%），蝦料（30%）、特水料（30%）。上半年銷(xiāo)量基本持平，大黃魚(yú)同比增加。

市場(chǎng)預(yù)計(jì)淡水料同比下滑20%。

公司蝦料有下滑，但幅度小。特水料同比增加。

飼料產(chǎn)量輻射福建、粵東、汕尾等地。

2、豆粕采購(gòu)與使用

豆粕今年買(mǎi)基差頻率不高，更多以現(xiàn)貨為主。

淡水料中菜粕使用會(huì)多一點(diǎn)，大概占比20%，豆粕添加約30%。牛蛙料中豆粕添加更高一些。公司主要用43%的豆粕。

豆粕物理庫(kù)存約1周，加上合同共半個(gè)月，7月還沒(méi)買(mǎi)完。其他原料庫(kù)存也不高。

水產(chǎn)消費(fèi)扁差，一是因?yàn)樘鞖猓且驗(yàn)轲B(yǎng)殖利潤(rùn)。今年淡水市場(chǎng)下滑約20%。

上半年使用國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口魚(yú)粉大概七三分，7-9月禁海，會(huì)更多的考慮使用進(jìn)口魚(yú)粉。動(dòng)物蛋白備貨到8月份，后面暫時(shí)不買(mǎi)。

小結(jié)

水產(chǎn)普遍下滑，其中不同品種差異大。上半年大黃魚(yú)料增幅明顯，牛蛙基本持平，普水料和蝦料同比下滑。今年受降雨過(guò)多和養(yǎng)殖虧損影響，投苗差，呈現(xiàn)旺季不旺的現(xiàn)象。

（注：大地期貨發(fā)布調(diào)研報(bào)告的時(shí)間為7月11日）

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