報告品種：豆粕、菜粕

福建省水產(chǎn)消費不及華南的兩廣地區(qū)，但飼料生產(chǎn)尤其是水產(chǎn)飼料生產(chǎn)比較集中：閩南的漳州和閩北的福清兩地。漳州左臨粵東，沿海一帶有十幾家飼料企業(yè)，牛蛙料產(chǎn)量在全國占比較高。本次調(diào)研的第二天走訪其中四家飼料企業(yè)，具體如下：

飼料企業(yè)A

1、企業(yè)簡介

有兩條生產(chǎn)車間，一條是普水料，一條是特水料。生產(chǎn)蛙料、蝦料、特水料、普水料等，各品種產(chǎn)量分布比較均衡。

今年上半年產(chǎn)量同比下滑不足10%，其中特水料同比增加，蝦料、普水料下降，蛙料基本持平。

水產(chǎn)飼料消費季節(jié)性明顯，一般6-9月最旺。今年旺季不旺，一是因為5-6月雨水多，投苗量下降，部分來不及投苗；二是去年養(yǎng)殖虧損大，導致今年投苗積極性也偏差。

2、蛙料與上年基本持平，大黃魚增量大

幾年前，閩南、粵東是牛蛙的主要產(chǎn)地。近幾年因環(huán)保問題，牛蛙養(yǎng)殖外溢，廣東、廣西、海南、江西等地都有養(yǎng)殖，全國分布較廣。但全國蛙料生產(chǎn)主要集中在漳州及周邊地區(qū)。

大黃魚養(yǎng)殖利潤較好，今年福建地區(qū)增量較大。大黃魚和牛蛙是今年福建兩大特色。

3、原料采購和庫存

市場預期不景氣，原料基本按需購買，庫存較小。今年消費呈現(xiàn)旺季不旺的現(xiàn)象。

原料包括動物蛋白：魚粉、肉粉、雞肉粉等；植物蛋白：豆粕、菜粕、棉粕、蛋白粉等。其他還有面粉、魚油、豆油等。

植物蛋白主要是豆粕，庫存7-10天，滾動補貨一共約半個月。豆粕采購以周邊為主，主要看比價。今年買現(xiàn)貨一口價為主，基差很少。

豆粕含量約20%，價差合適的時候，配方會有調(diào)整，但整體菜粕用的少，還是以豆粕為主。公司以46%蛋白為主。普水料會用43%蛋白。

總飼料中蛋白含量：植物蛋白約30%，動物蛋白約30%（今年動物蛋白價格也在下降）。大黃魚料用動物蛋白更多，普水料用豆粕更多，高達30%多。一般菜粕會用在普水料中。面粉約18%，主要是提供粘性。

4、下半年消費或增不起來

養(yǎng)殖利潤看，水產(chǎn)不同品種之間存在差異，大黃魚保本略賺，養(yǎng)蝦基本保本，牛蛙虧損較多。魚類消費差，價格或難起，下半年飼料需求或增不起來。

去年全國水產(chǎn)料與上年基本持平，今年市場認為水產(chǎn)同比減30%左右。

飼料企業(yè)B

1、企業(yè)簡介

特水料為主，走中高端路線，包括觀賞魚（錦鯉）、鱘魚、石斑魚等。飼料產(chǎn)品按照食品級標準，對品質要求高，價格對配方調(diào)整影響相對較小。

2、豆粕庫存小

豆粕采購自油廠和貿(mào)易商，基差貿(mào)易為主，但遠月未采。7月采購完成，8月尚未開始。

采購主要跟隨公司訂單，因沿海地區(qū)比較潮濕，所以原料庫存小。豆粕物理庫存一般10-15天，還要根據(jù)需求調(diào)整。

今年水產(chǎn)飼料旺季不旺，原料供應多，但需求受限。

飼料企業(yè)C

1、企業(yè)簡介

公司主要生產(chǎn)牛蛙料，有自己的牛蛙養(yǎng)殖場，飼料一半自用，一半外銷。今年產(chǎn)量與上年基本持平。

同樣表示牛蛙飼料旺季不旺，因養(yǎng)殖虧損。

2、采購

豆粕采購基差合同，庫存約有3天，隨用隨采為主，油廠供應充足，采購到貨比較方便和快捷。

飼料中菜粕添加約有5個點，豆粕40個點左右，面粉20個點，魚粉20個點。

飼料企業(yè)D

1、企業(yè)簡介

只做水產(chǎn)，包括淡水和普水料（約有40%），蝦料（30%）、特水料（30%）。上半年銷量基本持平，大黃魚同比增加。

市場預計淡水料同比下滑20%。

公司蝦料有下滑，但幅度小。特水料同比增加。

飼料產(chǎn)量輻射福建、粵東、汕尾等地。

2、豆粕采購與使用

豆粕今年買基差頻率不高，更多以現(xiàn)貨為主。

淡水料中菜粕使用會多一點，大概占比20%，豆粕添加約30%。牛蛙料中豆粕添加更高一些。公司主要用43%的豆粕。

豆粕物理庫存約1周，加上合同共半個月，7月還沒買完。其他原料庫存也不高。

水產(chǎn)消費扁差，一是因為天氣，二是因為養(yǎng)殖利潤。今年淡水市場下滑約20%。

上半年使用國產(chǎn)和進口魚粉大概七三分，7-9月禁海，會更多的考慮使用進口魚粉。動物蛋白備貨到8月份，后面暫時不買。

小結

水產(chǎn)普遍下滑，其中不同品種差異大。上半年大黃魚料增幅明顯，牛蛙基本持平，普水料和蝦料同比下滑。今年受降雨過多和養(yǎng)殖虧損影響，投苗差，呈現(xiàn)旺季不旺的現(xiàn)象。

（注：大地期貨發(fā)布調(diào)研報告的時間為7月11日）

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