【導(dǎo)語】根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年單斤雞蛋盈利同比漲幅超40.00%，蛋雞養(yǎng)殖盈利頗豐。進(jìn)入2025年蛋雞養(yǎng)殖盈利開始壓縮，2月全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格和養(yǎng)殖成本一降一增，收入和成本雙面利空市場，蛋雞養(yǎng)殖盈利明顯減少。結(jié)合當(dāng)前供求關(guān)系及成本變化趨勢，預(yù)計(jì)2-3月蛋雞養(yǎng)殖將步入微利階段。蛋雞養(yǎng)殖市場將由2024年豐厚的盈利狀況逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槊媾R挑戰(zhàn)的微利狀態(tài)。

蛋雞養(yǎng)殖盈利顯著下滑

如圖1所示，2月全國主產(chǎn)區(qū)蛋雞養(yǎng)殖盈利明顯萎縮，1-6日單斤雞蛋平均盈利僅為0.17元，較1月平均盈利跌幅84.96%。春節(jié)過后，雞蛋價(jià)格大幅下滑，疊加養(yǎng)殖成本小幅上行的影響，導(dǎo)致全國主產(chǎn)區(qū)蛋雞養(yǎng)殖盈利大幅減少。

供大于求，雞蛋價(jià)格走低，養(yǎng)殖收入減少。供應(yīng)充足：根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月末全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為12.89億只，環(huán)比增幅0.70%。本月新開產(chǎn)的蛋雞主要是2024年10月前后補(bǔ)欄的雞苗，前期雞苗銷量環(huán)比略有減少；但2月初正值春節(jié)假期，養(yǎng)殖戶出欄老母雞數(shù)量不大，所以2月初在產(chǎn)蛋雞存欄量整體保持偏高水平，因此近日雞蛋供應(yīng)量也較為充足。需求疲軟：受春節(jié)假期影響，企業(yè)基本處于放假狀態(tài)，務(wù)工人員返鄉(xiāng)，雞蛋市場消化速度緩慢，2月初雞蛋銷區(qū)銷量較1月平均水平跌幅超36.00%。雞蛋市場供大于求，市場交投遲緩，雞蛋價(jià)格跌至低位，蛋雞養(yǎng)殖收入明顯縮減。

飼料原料上行，養(yǎng)殖成本提升。養(yǎng)殖成本是影響蛋雞養(yǎng)殖盈利的主要因素之一。2月初飼料主要原料玉米和豆粕價(jià)格均有上調(diào)，具體來看，玉米：春節(jié)過后，農(nóng)戶售糧意向不高，節(jié)后深加工企業(yè)積極補(bǔ)貨，對玉米市場價(jià)格有小幅拉動(dòng)，玉米市場交投加快，導(dǎo)致2月初玉米均價(jià)較上月漲幅0.80%。豆粕：近期一方面國內(nèi)大豆進(jìn)口量低于預(yù)期，原料供應(yīng)緊張，另一方面工廠生產(chǎn)恢復(fù)較慢，豆粕供應(yīng)偏緊支撐價(jià)格走高，導(dǎo)致2月豆粕價(jià)格持續(xù)上行，豆粕價(jià)格較1月均價(jià)漲幅6.88%。受玉米、豆粕價(jià)格等飼料原料價(jià)格上行影響，2月單斤雞蛋飼料成本較1月平均成本提升2.46%。收入減少疊加成本上漲的雙重沖擊下，2月蛋雞養(yǎng)殖盈利大幅減少。

2-3月蛋雞養(yǎng)殖進(jìn)入微利狀態(tài)

通過對全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋市場收入和成本等因素進(jìn)行預(yù)判，2-3月蛋雞盈利或進(jìn)入微利狀態(tài)。

雞蛋價(jià)格或先跌后漲。根據(jù)雞蛋價(jià)格季節(jié)性規(guī)律特點(diǎn)來看，往年2-3月雞蛋價(jià)格呈先跌后漲走勢，2025年或延續(xù)往年規(guī)律。供應(yīng)充足：1月末在產(chǎn)蛋雞存欄量已處于近年高點(diǎn)，根據(jù)前期雞苗銷量數(shù)據(jù)進(jìn)行推算，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍呈增加趨勢；2-3月并非老母雞出欄旺季，老母雞出欄量或較前期有所減少。多面因素影響，預(yù)計(jì)2-3月在產(chǎn)蛋雞存欄量或穩(wěn)中稍增，雞蛋供應(yīng)延續(xù)充足狀態(tài)。需求逐步提升：春節(jié)假期過后，市場需求緩慢恢復(fù)，但短期或難恢復(fù)至正常水平，需求端跟進(jìn)速度欠佳，2月雞蛋價(jià)格處于低位水平。3月中下旬隨著企業(yè)恢復(fù)正常開工、 學(xué)生開學(xué)以及終端居民消費(fèi)恢復(fù)性提升等因素影響，雞蛋市場需求有望增加，或推動(dòng)雞蛋價(jià)格小幅走高。綜合來看，2-3月雞蛋價(jià)格或先跌后漲。

養(yǎng)殖成本或增加。玉米價(jià)格漲后微降：根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2-3月玉米市場需求雖稍顯不足，但2月玉米市場供應(yīng)緊張，或支撐玉米價(jià)格低位上漲。3月隨著供應(yīng)端趨于寬松，屆時(shí)玉米價(jià)格存小幅回落預(yù)期。豆粕價(jià)格趨強(qiáng)運(yùn)行：短期大豆到港量不足，且短期油廠開工難提升至正常水平，豆粕供應(yīng)稍顯緊張；開年豆粕價(jià)格走高，刺激下游備貨熱情，豆粕需求提升，疊加國際市場大豆價(jià)格上行的影響，因此短期國內(nèi)豆粕價(jià)格存上漲動(dòng)力。整體來看，預(yù)計(jì)2-3月飼料價(jià)格或漲后趨穩(wěn)，蛋雞養(yǎng)殖成本仍存一定提升空間。

綜上所述，2月受收入減少，且成本提升影響，蛋雞養(yǎng)殖盈利空間大幅減少。3月雞蛋價(jià)格或小幅走高，但養(yǎng)殖成本亦存一定上行可能，屆時(shí)蛋雞養(yǎng)殖盈利或不大。綜合考慮價(jià)格和成本變化，2-3月蛋雞養(yǎng)殖或?qū)⒚媾R盈利挑戰(zhàn)，進(jìn)入微利狀態(tài)。

(卓創(chuàng)資訊 劉曉瑩)