“生豬是我國價(jià)值最大的農(nóng)副產(chǎn)品,市場(chǎng)規(guī)模近萬億元。生豬產(chǎn)業(yè)鏈以生豬養(yǎng)殖業(yè)為中心,涉及飼料加工、獸藥疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐飲等諸多行業(yè)。證監(jiān)會(huì)表示,推出生豬期貨是我國期貨市場(chǎng)服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。生豬期貨功能的充分發(fā)揮,對(duì)于完善生豬價(jià)格形成機(jī)制、提升市場(chǎng)主體風(fēng)險(xiǎn)管理能力和助力生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用?!痹诒据喅?jí)“豬周期”之下,預(yù)計(jì)20年市場(chǎng)規(guī)模將大幅超過萬億關(guān)口,對(duì)延伸的上下游產(chǎn)業(yè)鏈更是產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。現(xiàn)通過生豬系列專題報(bào)告,解讀生豬產(chǎn)業(yè)基本情況。 一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 我國生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)背景下的統(tǒng)購統(tǒng)銷階段;改革開放背景下的市場(chǎng)放開發(fā)展階段;從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)推進(jìn)的轉(zhuǎn)型發(fā)展階段以及當(dāng)前所處的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)階段,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為大型現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈條。 1.1 統(tǒng)購統(tǒng)銷階段 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)背景下的統(tǒng)購統(tǒng)銷階段(1949-1984):建國初期,主要農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)行有計(jì)劃的統(tǒng)購統(tǒng)銷政策。生豬生產(chǎn)實(shí)行“調(diào)五留五”政策,主要特點(diǎn)是養(yǎng)殖規(guī)模小、生產(chǎn)水平低、產(chǎn)品短缺,種、料、藥和技術(shù)服務(wù)等處于起步階段,生產(chǎn)和消費(fèi)嚴(yán)格按國家計(jì)劃調(diào)配。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,養(yǎng)豬生產(chǎn)力低下,肉食品供給匱乏,人均豬肉消費(fèi)很低。截至1984 年,全國豬肉產(chǎn)量 1445 萬噸,人均占有量?jī)H 13.84 千克,肉食品種也相對(duì)單一,豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重高達(dá) 93.78%。 1.2 市場(chǎng)放開發(fā)展階段 改革開放背景下的市場(chǎng)放開發(fā)展階段(1985-1997):家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的推行,極大調(diào)動(dòng)了畜禽養(yǎng)殖的積極性,生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。1985 年,中共中央、國務(wù)院發(fā)出《關(guān)于進(jìn)一步活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的十項(xiàng)政策》,逐步取消生豬派養(yǎng)派購,實(shí)行自由上市,隨行就市,按質(zhì)論價(jià),生豬購銷政策放開。隨著“菜籃子工程”和生豬產(chǎn)銷經(jīng)營體制改革的不斷推進(jìn),生豬生產(chǎn)發(fā)展迅速,居民豬肉消費(fèi)大幅提高。1997年,全國豬肉產(chǎn)量 3956 萬噸,人均占有量增加到 29.09 千克,豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重下降為 68.3%,1985 到 1997 年豬肉產(chǎn)量年均達(dá)到增速 6.7%。 1.3 過渡階段 從傳統(tǒng)向現(xiàn)代推進(jìn)的轉(zhuǎn)型發(fā)展的過渡階段(1998-2004):1998 年以來,生豬養(yǎng)殖從以數(shù)量增長為主逐步向數(shù)量質(zhì)量并重、優(yōu)化結(jié)構(gòu)和增加效益為主轉(zhuǎn)變,主要特點(diǎn)是生豬養(yǎng)殖開始向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中,產(chǎn)業(yè)整合速度加快,更加注重質(zhì)量安全和可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)歷前一階段的較快速發(fā)展后,產(chǎn)量大幅提升,產(chǎn)業(yè)發(fā)展由“量”向“質(zhì)”轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)效率、食品安全問題成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增要素。 1.4 現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)階段 現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)階段(2005-至今):2005 年以來,生豬養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平大幅提升,良種覆蓋率逐步提高,現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快。產(chǎn)業(yè)主要呈現(xiàn)為規(guī)?;讲粩嗵嵘?、產(chǎn)地及銷區(qū)更加集中、環(huán)保升級(jí)、食品安全升級(jí)以及生產(chǎn)效率升級(jí)。詳情見產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。 二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與特點(diǎn) 近年來,國家高度重視生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,政策扶持力度不斷加大,產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。在國家政策的帶動(dòng)和市場(chǎng)的拉動(dòng)下,生豬產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng),產(chǎn)業(yè)素質(zhì)大幅提升,科技支撐能力顯著增強(qiáng),公共服務(wù)體系不斷完善,龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯加強(qiáng),組織化程度逐步提高,現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí),也進(jìn)一步打開了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的廣闊發(fā)展空間。 2.1 豬肉產(chǎn)量&銷量穩(wěn)居世界首位 我國豬肉產(chǎn)銷數(shù)量穩(wěn)居世界首位,以19年為例,USDA數(shù)據(jù)顯示我國生豬產(chǎn)量4650萬噸(國家統(tǒng)計(jì)局4255萬噸),全球占比自15年的50.41%逐漸下降至19年43.8%,但仍然第二名高于2398萬噸水平的歐盟,高于第三名1254萬噸的美國,遠(yuǎn)高于第四名、第五名的巴西與俄羅斯。 2019年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)受到非洲豬瘟沖擊較大,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,19年豬肉產(chǎn)量4255萬噸,較18年下降21.3%,明顯低于16-18年5400萬噸的產(chǎn)量水平。自18年8月我國發(fā)生第一起非洲豬瘟后,生豬產(chǎn)量明顯下降,尤其對(duì)二元能翻母豬存欄造成的負(fù)面影響直接減少了生豬產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)能。19年生豬出欄54419萬頭,環(huán)比下降21.6%。產(chǎn)能產(chǎn)量減少呈現(xiàn)為生豬價(jià)格高位運(yùn)行。 據(jù)USDA數(shù)據(jù)顯示,我國19年生豬供給4650萬噸,高于國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)4255萬噸,生豬進(jìn)口260萬噸,高于海關(guān)總署的196.7萬噸。不同口徑數(shù)據(jù)總供給相差458.3萬噸,但兩者均明顯小于我國發(fā)生非洲豬瘟之前年度5500萬噸以上的消費(fèi)量,生產(chǎn)與進(jìn)口的供給量減少,其他蛋白品增加替代、中央儲(chǔ)備冷凍豬肉競(jìng)價(jià)投放市場(chǎng),總供給依然不足以支撐15-18年的平均消費(fèi)平均水平,從而生豬價(jià)格大幅上漲,在高價(jià)格區(qū)間達(dá)到新的供需平衡。 2.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí) 2004 年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)畜禽現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式的指導(dǎo)意見》,指導(dǎo)各地大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖;2007年農(nóng)業(yè)部頒布《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見》給予政策支持2010 年起,農(nóng)業(yè)部組織實(shí)施畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng),在全國創(chuàng)建了 1567 個(gè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),以點(diǎn)帶面,輻射帶動(dòng)推動(dòng)全國標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的提高。在全行業(yè)的共同推動(dòng)下,生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展步伐明顯加快。尤其在2016年,農(nóng)業(yè)部頒布《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)踏上現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程。 2014年至今,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生巨大變化,全國年出欄 500 頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)占比不斷增加,尤其集團(tuán)公司占比快速增加,而散養(yǎng)戶受制于養(yǎng)殖收益低、環(huán)保水平不達(dá)標(biāo)、抗病抗疫情能力差等原因正在逐步退出市場(chǎng)。2014 年,全國年出欄 500 頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖占比約41%,較2007 年提高了19.0 個(gè)百分點(diǎn);而2019年全國年出欄 500 頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖占比約62%,較2014年提升21個(gè)百分點(diǎn)。受到非洲豬瘟疫情影響,集團(tuán)公司占比大幅提升至18%,較14年的3%增長6倍。集團(tuán)公司與規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中將扮演愈發(fā)重要的角色。 集團(tuán)公司&規(guī)模企業(yè)市場(chǎng)占有率增加。2011年上市龍頭公司年出欄市場(chǎng)占有率僅有1%-2%,而后呈現(xiàn)遞增趨勢(shì),在環(huán)保清退與非洲豬瘟兩個(gè)事件驅(qū)動(dòng)中繼續(xù)增加市場(chǎng)占有率。18年上市龍頭公司年出欄市場(chǎng)占有率超過7%,預(yù)計(jì)19年占有率在8.5%-8.9%之間。以某龍頭XX企業(yè)為例,其2019年年度報(bào)告顯示生豬銷售量1025.33萬頭,其中商品豬867.91萬頭;2018年全年銷售生豬1,101.1萬頭,其中商品豬1,010.9萬頭。環(huán)比下降14%,遠(yuǎn)低于總體下滑水平,市場(chǎng)占有率有所提高,此外,其商品豬銷量雖然下降,但仔豬銷量大增,綜合考慮其豬類銷售總量,市場(chǎng)占有率提升幅度更大。據(jù)公開數(shù)據(jù)整理,2018年出欄量較大的八家養(yǎng)殖企業(yè)(溫氏股份、牧原股份、正邦科技、 新希望、天邦股份、中糧肉食、大北農(nóng)、天康生物)生豬合計(jì)出欄4844.78萬頭,占全國生豬總出欄量的6.98%。2019年該八家養(yǎng)殖企業(yè)生豬合計(jì)出欄4499.93萬頭,較上年度減少300多萬頭,但占全國生豬總出欄量的比例上升至8.27%,行業(yè)集中度有所提升。 龍頭上市公司受非洲豬瘟負(fù)面影響小。查閱各公司年報(bào)、半年報(bào)可得知,生物性資產(chǎn)損失幅度遠(yuǎn)低于市場(chǎng)損失率,非洲豬瘟疫情尚未有有效疫苗,規(guī)模企業(yè)防控能力較強(qiáng),據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息數(shù)據(jù)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,500頭規(guī)模以下企業(yè)發(fā)生非洲豬瘟場(chǎng)點(diǎn)占比超過30%,而500頭規(guī)模以上養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)生非洲豬瘟場(chǎng)點(diǎn)占比不足10%。此外,規(guī)模企業(yè)養(yǎng)殖點(diǎn)覆蓋區(qū)域分散,受系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)影響小,局部出現(xiàn)非洲豬瘟不影響全局。 養(yǎng)殖門檻繼續(xù)提高,規(guī)模企業(yè)受益大,尤其現(xiàn)代一體化企業(yè)受益較大。豬瘟疫情下,對(duì)企業(yè)的專業(yè)能力要求越發(fā)提高,生豬養(yǎng)殖企業(yè)具備規(guī)模化、現(xiàn)代化、一體化優(yōu)勢(shì)才能有長足發(fā)展,自繁自養(yǎng)的同時(shí),需要就地宰殺才能有效減少生豬調(diào)運(yùn),降低非洲豬瘟感染幾率。那么具備“資金充足,跨多省擴(kuò)張,自產(chǎn)飼料,自繁自養(yǎng),系統(tǒng)內(nèi)屠宰,冷鏈運(yùn)輸,獸藥研制”能力的集團(tuán)化企業(yè)更有擴(kuò)張優(yōu)勢(shì),尤其在中小散戶讓渡了很大規(guī)模市場(chǎng)份額的情況下,規(guī)模企業(yè)遠(yuǎn)景較好。據(jù)上市龍頭公司年報(bào)、半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,19年固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)及在建工程及存貨大多有不同程度增加,可見龍頭集團(tuán)企業(yè)經(jīng)營規(guī)模正在主動(dòng)性不斷擴(kuò)充。 2.3 良種繁育體系日趨完善 目前我國種豬主要依靠進(jìn)口,當(dāng)前的三元商品豬,為祖代進(jìn)口種豬雜交而來,進(jìn)口種豬主要為長白豬、大約克夏豬(大白豬)、杜洛克豬,其中二元母豬為雜交品種,三元商品豬由二元母豬與單品系公豬繁育而來。非洲豬瘟疫情后,產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)三元母豬留種作為能繁母豬的情況,則商品豬為“四元”豬,此特殊情況不做詳細(xì)贅述。 但同時(shí)我國也在自主研發(fā)種豬體系,2009 年《全國生豬遺傳改良計(jì)劃(2009~2020 年》的頒布實(shí)施,為加快建設(shè)現(xiàn)代生豬種業(yè)指明了發(fā)展方向。目前全國范圍已遴選出 74 家國家生豬核心育種場(chǎng),核心群種豬達(dá) 12萬頭;成立了國家種豬遺傳評(píng)估中心和華南、華中、華東等區(qū)域性種豬遺傳評(píng)估中心,建立了武漢、廣州、重慶等農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和山東等省級(jí)種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心;確立國家級(jí)豬遺傳資源保種場(chǎng)、保護(hù)區(qū) 50 個(gè),以地方豬品種為素材,成功培育了龍寶豬 1 號(hào)配套系等 24 個(gè)優(yōu)良品種(配套系)。目前,以核心育種場(chǎng)、資源場(chǎng)為基礎(chǔ),擴(kuò)繁場(chǎng)、改良站為支撐,質(zhì)量檢測(cè)中心為保障的生豬良種繁育體系初步形成。 2.4 質(zhì)量安全水平明顯提高 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控的意識(shí)不斷增強(qiáng),按照《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的規(guī)定,建立養(yǎng)殖檔案、健全防疫制度、規(guī)范投入品使用,生產(chǎn)管理更加規(guī)范,有力地保障了豬肉質(zhì)量安全水平的提高。屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度的推行,有效提高了屠宰企業(yè)上市肉品質(zhì)量。 2.5 養(yǎng)殖區(qū)域分布廣泛 我國生豬養(yǎng)殖分布比較廣泛,但相對(duì)集中在糧食主產(chǎn)區(qū)。前十大主產(chǎn)省為:四川、河南、湖南、山東、云南、湖北、廣西、廣東、河北、江蘇。四川養(yǎng)殖量位居全國首位,其出欄量占全國總出欄量 10%左右,消費(fèi)流向比較好。我國居民對(duì)豬肉消費(fèi)習(xí)慣主要以熱鮮肉消費(fèi)為主,就決定了生豬養(yǎng)殖地和消費(fèi)地比較近。另外中東部氣溫適宜,水源方便,有利于生豬生長,中東部以及南方經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),人口比較多,多方面原因造成我國生豬養(yǎng)殖主要集中在華東、華中、西南和華南。東北地區(qū)養(yǎng)殖量也比較大,主要供往京津冀內(nèi)蒙一帶,東北地區(qū)也有養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),飼料成本比較低,鐵路陸運(yùn)交通便利,地域遼闊適合規(guī)?;髽I(yè)發(fā)展。 2016 年,國家發(fā)布“十三五”生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃規(guī)定,將四川、河南、河北、山東廣西、海南和重慶劃為生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)發(fā)展區(qū),以供北上廣深等沿海城市生豬需求。為保護(hù)水資源和環(huán)境資源,長江中下游和南方水網(wǎng)區(qū)的兩湖、長三角、珠三角一帶規(guī)劃為約束發(fā)展區(qū)。東北地區(qū)、內(nèi)蒙古和西南地區(qū)的云南貴州地區(qū)地域遼闊,糧食資源充足,適合養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展,增長潛力大。山西、陜西等西北地區(qū)地域?qū)拸V、可實(shí)行規(guī)?;l(fā)展,但是受缺乏水資源、民族飲食習(xí)慣不同、養(yǎng)殖基礎(chǔ)薄弱等的限制,定為養(yǎng)殖適度發(fā)展區(qū)域。 受制于非洲豬瘟疫情問題,原規(guī)劃推進(jìn)步伐或有所放緩,但總體規(guī)劃具體情況為: 從目前的情況看,東北地區(qū)的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大。東北具備一定的資源優(yōu)勢(shì),玉米臨收儲(chǔ)政策取消后,玉米各地區(qū)的價(jià)差逐步趨于合理,東北地區(qū)玉米價(jià)格較低,由原來的“資源劣勢(shì)+物流劣勢(shì)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百Y源優(yōu)勢(shì)+物流劣勢(shì)”,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的動(dòng)力逐步增強(qiáng)。東北振興和南方加大環(huán)保的大背景下,“南豬北養(yǎng)”趨勢(shì)明顯。 此外,受到非洲豬瘟疫情影響,原規(guī)劃有可能將關(guān)于限制生產(chǎn)相關(guān)的規(guī)劃措施放緩執(zhí)行,去年8月起國家就連續(xù)出臺(tái)多個(gè)政策確保生豬供給,今年國務(wù)院2月5日出臺(tái)的2020年中央一號(hào)文件出臺(tái)后,生豬供給保障政策力度再上一個(gè)臺(tái)階。文件第三章第(十五)項(xiàng)指出,“生豬穩(wěn)產(chǎn)保供是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)工作的一件大事,要采取綜合性措施,確保2020年年底前生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近正常年份水平。落實(shí)“省負(fù)總責(zé)”,壓實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,強(qiáng)化縣級(jí)抓落實(shí)責(zé)任,保障豬肉供給。堅(jiān)持補(bǔ)欄增養(yǎng)和疫病防控相結(jié)合,推動(dòng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,加強(qiáng)對(duì)中小散養(yǎng)戶的防疫服務(wù),做好飼料生產(chǎn)保障工作。嚴(yán)格落實(shí)扶持生豬生產(chǎn)的各項(xiàng)政策舉措,抓緊打通環(huán)評(píng)、用地、信貸等瓶頸。糾正隨意擴(kuò)大限養(yǎng)禁養(yǎng)區(qū)和搞“無豬市”、“無豬縣”問題。嚴(yán)格執(zhí)行非洲豬瘟疫情報(bào)告制度和防控措施,加快疫苗研發(fā)進(jìn)程。加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè),落實(shí)防疫人員和經(jīng)費(fèi)保障,在生豬大縣實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫特聘計(jì)劃。引導(dǎo)生豬屠宰加工向養(yǎng)殖集中區(qū)轉(zhuǎn)移,逐步減少活豬長距離調(diào)運(yùn),推進(jìn)“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變。加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和調(diào)控,做好豬肉保供穩(wěn)價(jià)工作,打擊擾亂市場(chǎng)行為,及時(shí)啟動(dòng)社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制。支持奶業(yè)、禽類、牛羊等生產(chǎn),引導(dǎo)優(yōu)化肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)。推進(jìn)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖,加強(qiáng)漁港建設(shè)和管理改革?!岸蟮胤礁骷?jí)政府響應(yīng)中央號(hào)召,出臺(tái)配套政策保障生豬供給。 具輔音國際(新牧網(wǎng))數(shù)據(jù)顯示,目前各大區(qū)域存欄情況基本符合“十三五”生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的具體內(nèi)容,華中地區(qū)受河南存欄較高影響,絕對(duì)量達(dá)到5838萬頭,居全國首位。而西南地區(qū)本輪產(chǎn)能恢復(fù)情況較好,達(dá)4660萬頭,位居第二。再次就是華東地區(qū),山東與安徽的存欄予以支撐,存欄4549萬頭,略低于西南地區(qū)。東北地區(qū)存欄2168萬頭,具備較大發(fā)展?jié)摿Α?/p> 2.6 非洲豬瘟仍是當(dāng)前面臨主要問題 隨著國家進(jìn)一步加大對(duì)動(dòng)物防疫工作的投入力度,各地切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防控措施,剔除非洲豬瘟外,生豬重大疫情得到有效控制,影響生豬生產(chǎn)、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等疫病流行強(qiáng)度逐年下降,發(fā)病頻次大幅降低,發(fā)病范圍顯著縮小。新發(fā)疫情大幅度下降,海南、遼寧、吉林永吉建成了免疫無疫區(qū)。生豬重大疫情總體平穩(wěn),未發(fā)生區(qū)域性重大生豬疫情。 非洲豬瘟病毒在未出現(xiàn)有效疫苗的前提下,大概率無法完全杜絕,只能通過改善產(chǎn)業(yè)環(huán)境、增強(qiáng)防控水平降低發(fā)生概率,較初期相比,現(xiàn)在的重點(diǎn)防疫工作在生豬非法調(diào)運(yùn)方面有所加強(qiáng),今年3月份以來,全國報(bào)告發(fā)生13起家豬非洲豬瘟疫情,其中絕大多數(shù)疫情由違法違規(guī)調(diào)運(yùn)引發(fā)。一體化養(yǎng)殖屠宰企業(yè)優(yōu)勢(shì)更加明顯,冷鏈運(yùn)輸白條肉風(fēng)險(xiǎn)可大幅降低。這種背景下中小散戶即便看到非常可觀的利潤,也很難參與復(fù)養(yǎng)。尤其有些此前經(jīng)歷過非洲豬瘟疫情的養(yǎng)殖戶心有余悸,有些養(yǎng)殖戶在各政策落地前就已經(jīng)安全退出,并已經(jīng)轉(zhuǎn)向投入禽類和水產(chǎn)的養(yǎng)殖,短期內(nèi)難以回到生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)。 責(zé)任編輯:劉文強(qiáng) |
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