昨日買早點時，老周突然想嘗一下很久沒吃過的玉米，于是要了一根，結(jié)果結(jié)賬時老板向要了我5塊錢，我一聽心中一愣，有點不想買，便回問到：“之前不是3塊錢么，怎么漲了怎么多？”

老板回了一聲“漲價了”，然后盯著我。

在老板犀利的眼神下，我屈服了，乖乖地掃了碼。

到了辦公室，一邊“憤恨”啃著漲價66%的玉米棒子，一邊查看有關(guān)玉米漲價的新聞。作為一個深受玉米漲價 “毒害”的財經(jīng)編輯，老周認為很有必要寫一遍文章“抨擊”一下玉米價格的暴漲！

玉米價格一反常態(tài)，黃金周后創(chuàng)新高

從往年情況來看，每年的8月底、9月初，國內(nèi)的玉米從南到北進入收割季。隨著新糧即將大量上市，國內(nèi)的玉米價格都會迎來季節(jié)性下跌，下跌的時間大部分是在8月底到9月底之間，而階段性的底部價格多出現(xiàn)在10月份。

然而今年，國內(nèi)玉米價格走勢一反常態(tài)，8月底開始國內(nèi)玉米價格出現(xiàn)暴漲，到了10月漲幅還呈現(xiàn)加速狀態(tài)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計顯示，今年以來受需求增長拉動和市場炒作因素影響，中國玉米價格持續(xù)上漲，8月份產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)平均批發(fā)價分別達到每噸2270元(人民幣，下同)和2444元，是2016年玉米收儲制度改革以來的新高。

在國慶之后更是一次性出現(xiàn)了較大幅度的上漲，以深圳蛇口港玉米為例，成交價格從10月11日為2480.0元/噸，上漲到10月16日的2630元/噸，不到一周時間漲了150元，創(chuàng)下了近4年以來的新高。

而蛇口港玉米成交價格之所以一路走高，在于國內(nèi)大糧商紛紛抬高新玉米收購價來搶購玉米，中糧收購價漲價50，益海嘉里就敢漲80。

中糧公主嶺、黃龍公司10月13日11:00收購價格提升50元至2200元/噸，較9月29日開秤價格上漲80，同比去年高490。

在中糧提高收購價3小時之后，益海嘉里淀粉（遼寧）將新季玉米（14%水分）收購價格提高80元/噸至2300元/噸，較9月10日開秤價格上漲140，同比去年高600。

國內(nèi)糧食領(lǐng)域巨頭不斷上調(diào)玉米收購價的消息接二連三地曝出，導(dǎo)致玉米收購價格不斷上升，因此港口收購、平倉、成交價格都大幅上漲，10月11日到16日，遼寧大連、錦州、鲅魚圈港口玉米收購、平艙價格均上漲125元/噸，而深圳蛇口港成交價格上漲了150元。

當(dāng)然，國內(nèi)現(xiàn)貨均價并沒有像港口價一樣出現(xiàn)上百元的漲幅，16日均價為2361.71元/噸，比11日高處20元/噸。不過與國慶假期前一天2276元/噸的價格相比，上漲了85.71元/噸，半月漲幅達3.77%；與2017年底部相比，上漲超過1000元/噸，漲幅超過62%。

9月市場多數(shù)人認為10月份玉米均價能漲100元左右，目前半月漲幅達86元，漲勢遠超過之前業(yè)內(nèi)的預(yù)測，而11月玉米大規(guī)模集中上市前，玉米漲勢幾乎沒有轉(zhuǎn)向的可能，但按照目前的趨勢，可以肯定10月玉米價格漲幅將輕松過百，甚至有可能達到120-130之間，甚至更高。

在華北地區(qū)新季玉米收割過半、東北地區(qū)新季玉米剛上市之際，由于收購商不斷抬高收購價格，讓不少農(nóng)民都出現(xiàn)了惜售心理，河南農(nóng)民孔大叔表示：“現(xiàn)在濕的玉米都收到1.1元了，我想著價格可能還要高。”

收購商抬價+農(nóng)民惜售，造成今年玉米價格打破季節(jié)性上市制約，市場熱度再次被燃爆，于是逆勢發(fā)起了新一輪的上漲攻勢。

收購商之愿意不斷抬高價格收購新玉米，是因為他們十分看好玉米未來價格，這從國內(nèi)大連玉米期貨的漲勢既可以明顯看出來。

玉米期貨2101主力合約7-9月的漲幅達 17.41%，而國慶長假后的首個交易日價格再度跳空高開，當(dāng)日大漲86元/噸至2537元/噸，逼近歷史最高值2564元/噸。

然后在10月19日最高上沖至2629元/噸，創(chuàng)下2004年9月該合約上市以來新高，10月7個交易日內(nèi)累計漲幅達5.79%，今年以來累計漲幅達42.68%。

市場看漲玉米的原因，是因為今年國內(nèi)玉米供應(yīng)存在巨大的缺口。而造成這個缺口的原因就是國內(nèi)玉米在需求上升的情況下產(chǎn)量卻出現(xiàn)下滑。

產(chǎn)量下滑：種植面積縮減+東北三次臺風(fēng)

首先看玉米產(chǎn)量，今年玉米產(chǎn)量之所以下降，主要有兩方面因素：玉米種植面積下降和東北臺風(fēng)災(zāi)害。

自從我國2016年3月我國取消玉米臨儲收購制度以來，國內(nèi)玉米種植面積連續(xù)多年下降，今年也不例外。

我國的玉米價格臨時收儲政策是從2008年金融危機時開始實行的，這項政策之所以出臺，主要是因為當(dāng)年國內(nèi)玉米價格大跌，國家為了穩(wěn)定糧食生產(chǎn)對東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)實行臨儲，維持糧農(nóng)種植收益，保障國家糧食安全。

之后的幾年內(nèi)，國內(nèi)臨儲玉米收購力度不斷增強，價格也連年走高，帶動國內(nèi)玉米價格快速上漲。

不斷上升的玉米收購價讓農(nóng)民看到種玉米有利可圖，于是種植玉米的積極性大大提高，種植面積不斷擴大。

2008-2015年，我國玉米播種面積從3098萬公頃上升至4497萬公頃，產(chǎn)量從也1.72億噸上升至2.65億噸，兩項數(shù)據(jù)均增長近50%。

玉米產(chǎn)量大漲，遠超消費量，于是多余的玉米便化為庫存，國內(nèi)玉米結(jié)轉(zhuǎn)庫存從2013年的3000多萬噸攀升至2016年的2.37億噸，差不多相當(dāng)于全國一年的產(chǎn)量。

龐大的玉米庫存無疑增加了國家的財政負擔(dān)，于是國家在2015年9月首次下調(diào)玉米臨儲收購價，一次性下調(diào)220-260元/噸。在這一政策導(dǎo)致國內(nèi)玉米期貨價格出現(xiàn)暴跌，直接從2500元年得到1800元附近。

然而禍不單行，在2016年3月國家突然宣布取消“玉米臨儲收購制度”，改為“市場化收購”與“補貼”的新模式，玉米價格從此市場化，供過于求下國內(nèi)的玉米價格再度暴跌。

在經(jīng)歷2015-2016年的價格暴跌之后，國內(nèi)糧農(nóng)種植玉米積極性下降，播種面積連年回調(diào)。2015-2019年，我國玉米播種面積從4497萬公頃回落至4128萬公頃，降幅達到8.2%；產(chǎn)量從2.65億噸下滑至2.61億噸，，之所以產(chǎn)量沒有下降多少，主要是國產(chǎn)玉米單產(chǎn)提高了。

今年國內(nèi)的玉米種植面積還將繼續(xù)下降，據(jù)5月農(nóng)業(yè)部公布的中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢報告顯示：2019/20年度，中國玉米播種面積將調(diào)減至3518萬公頃，比2018/19年度減少約610萬公頃。

并且下一個種植年度，玉米種植面積還將減少，因為糧農(nóng)更愿意種植補貼更高的大豆，2020/21年度國家給大豆補貼高于玉米200元/畝。

黑龍江大豆協(xié)會表示2020/21年度黑龍江大豆種植面積增加20%左右，大豆種植面積的增加，勢必會擠占玉米的種植面積，玉米種植面積減少14.74%。綜合預(yù)計2020/21年度國家玉米播種面積為3405萬公頃，同比減少112.7萬公頃，減幅3.2%。

玉米種植面積的下降，是導(dǎo)致玉米價格從2017年低位一路反彈的主要因素。而今年玉米價格在新糧上市之際一反常態(tài)地大漲，更多的是因為東北三省今年8、9兩月的3場臺風(fēng)導(dǎo)致玉米大幅減產(chǎn)。

我國的玉米分布很廣，20多個省都有種植，但主要的產(chǎn)區(qū)為東北、華北以及西北的一部分地區(qū)，而東北是我國最大的玉米產(chǎn)區(qū)，目前玉米種植面積占到了全國的31.6%。

而在臨近秋收的季節(jié)，東北三省連續(xù)遭遇三次臺風(fēng)（8號臺風(fēng)“巴威”、第9號臺風(fēng)“美莎克”、第10號臺風(fēng)“海神”）襲擊。

其實在臺風(fēng)三連擊之前，東北玉米就有減產(chǎn)趨勢。，因為6、7月份遼寧和吉林地區(qū)降雨量比往年正常水平的34%和27%，而7月份正是玉米生長關(guān)鍵期——灌漿授粉，這造成臺風(fēng)前吉林、遼寧省整體單產(chǎn)較上年下降5-10%。因此我們看到7月國內(nèi)玉米期貨價格大漲。

接著從8月底“巴威”、 “美莎克”、 “海神”的三連擊，造成東北三省單產(chǎn)預(yù)期繼續(xù)下調(diào)。吉林、遼寧玉米單產(chǎn)預(yù)期較上年度分別下降13.93%、17.74%，黑龍江玉米單產(chǎn)雖然較上年度增加7.93%，但是比風(fēng)災(zāi)前預(yù)估單產(chǎn)下降18.85%。

據(jù)專業(yè)機構(gòu)的測算，單產(chǎn)的下降結(jié)合玉米播種面積的下降將導(dǎo)致今年黑龍江、吉林、遼寧玉米產(chǎn)量分別較上年度下降7.97%、14.59%、17.39%，預(yù)計東北三省玉米減產(chǎn)1251萬噸，產(chǎn)量比去年下滑14.7%，這導(dǎo)致全國玉米產(chǎn)量較上年度下降4.47%左右，約1244萬噸。

養(yǎng)殖業(yè)、工業(yè)需求大漲，缺口加大

不要小看5%的減產(chǎn)，雖然比例不大，但對玉米價格的影響卻十分巨大，因為今年國內(nèi)的玉米的產(chǎn)量和需求之間存在巨大缺口。

自從我國2016年取消玉米臨儲制度，國內(nèi)玉米產(chǎn)量逐漸下滑，消費需求卻大幅攀升，導(dǎo)致供應(yīng)出現(xiàn)缺口。

盡管2019年國內(nèi)玉米產(chǎn)量小幅度反彈360多萬噸至26077萬噸，但是當(dāng)年國內(nèi)玉米消費量達到了2.8億噸，產(chǎn)銷缺口達到約2000萬噸。

而這2000萬噸的缺口怎么填補的呢？答案就是庫存，2019年國內(nèi)結(jié)轉(zhuǎn)庫存比2018年下降2191萬噸。

而這種供應(yīng)缺口在2020年將繼續(xù)加大，這是今年國內(nèi)玉米消費需求繼續(xù)攀升。

在國內(nèi)，玉米主要有飼用、工業(yè)加工、食用及種用四大用途，而這4種用途消耗的玉米占比依次約在54%、36%、3%、0.5%左右，最后6.5%則成為國家?guī)齑妗?/p>

今年，國內(nèi)玉米新增需求主要來自于飼料。

玉米被譽為飼料之王，國內(nèi)生產(chǎn)的玉米豆粕型飼料中，中玉米占比在55%-60%，這些資料主要用于養(yǎng)豬（占比50%-60%），其次是蛋禽和肉禽。而今年國內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)景氣度飆升，生豬、蛋肉雞養(yǎng)殖量比去年高出許多。

以生豬為例，二季度末全國生豬存欄33996萬頭，比一季度末增加1875萬頭，環(huán)比增長5.8%；3季度生豬存欄增速不減，估計到年底國內(nèi)生豬存欄將恢復(fù)到3.8億頭左右，比去年增加4000萬頭，，因此飼料需求自然大幅增加。

7-9月，國內(nèi)飼料產(chǎn)量分別為2190萬噸、2296萬噸、2440萬噸，分別同比增長16.0%、14.9%、18.1%，合計比去年增加約974萬噸。

而上半年飼料總產(chǎn)量為12786.4萬噸，比去年同期增加約480萬噸；而按照3季度趨勢，4季度產(chǎn)量將比2019年增加約1000萬噸。

4個季度新增飼料需求相加，今年國內(nèi)飼料總產(chǎn)量將比2019年增加約2450萬噸，因此今年飼用玉米增量在1225-1470萬噸之間。

而工業(yè)加工所需玉米增量則沒有飼用增量這么夸張，據(jù)預(yù)計2020/21年度玉米工業(yè)消費8036萬噸，同比增加89萬噸。

這意味著今年國內(nèi)玉米需求新增需求將達到1310萬到1560萬之間，取中間值就是1435萬噸左右。

今年玉米產(chǎn)量因為東北受災(zāi)、種植面積減少約1244萬噸，而需求又因為國內(nèi)飼料、工業(yè)需求增加而增加約1435萬噸，這意味著今年玉米供需的缺口從去年的2000萬噸擴大到4680萬噸左右。

養(yǎng)殖企業(yè)壓力大，國家出手調(diào)控

巨大的供需缺口，讓今年玉米整個產(chǎn)業(yè)鏈的所有參與者都看好后市價格，于是出現(xiàn)收購商不斷加價收購，糧農(nóng)開始惜售的局面，進一步推高漲價期望。

但價格的上漲也是幾家歡喜幾家愁，最終來買單還是得下游的消費者和企業(yè)，最受傷的是國內(nèi)的養(yǎng)殖企業(yè)。

普通人如果覺得玉米棒子太貴，他可以不買，選擇其他蔬菜或早點；而國內(nèi)的養(yǎng)殖企業(yè)卻不得不買，因為如果你現(xiàn)在不買，未來還得漲價，9月以玉米為原料飼料價格比上年同期上漲超過7%。

為了節(jié)省成本并保證飼料的安全，河南周口縣一名養(yǎng)雞個體戶小杰每年都會自己在村中收購玉米制作飼料，但今年的玉米價格卻讓小杰養(yǎng)殖成本飆升，最后不得不果斷提高了購買量來節(jié)省成本。

針對玉米價格的飛漲，國家近期也時動作不斷，主要是在供給端發(fā)力。

首先，加大庫存的拋售來滿足市場需求，防止玉米市場過熱。

10月15日晚間公布的《關(guān)于舉辦10月19日黑龍江國家一次性儲備玉米邀標(biāo)競標(biāo)銷售專場的公告》公告開篇明義表示今年政府將在新玉米上市季就下手調(diào)控玉米價格。 

其次就是增加進口，今年國內(nèi)玉米月度進口量飛速攀升，8月單月進口102萬噸，前8月總共進口559萬噸，已經(jīng)超過去年全年總量，預(yù)計今年進口量將達到關(guān)稅配額總量720萬噸。

以國內(nèi)的結(jié)轉(zhuǎn)庫存和進口量來說，肯定可以滿足今年4680萬噸左右的供需缺口，但是如果明年國內(nèi)玉米種植面積還繼續(xù)下降，那到時不到2000萬的庫存將難以維系，到時玉米價格將飛的更高！