蘋(píng)果期貨主力2201合約對(duì)標(biāo)的是新季蘋(píng)果價(jià)格。行業(yè)人士認(rèn)為，新季果恐延續(xù)供應(yīng)過(guò)剩狀態(tài)，加之早熟果目前價(jià)格低迷，蘋(píng)果2201合約短期很難擺脫弱勢(shì)局面。

5月下旬以來(lái)，蘋(píng)果期價(jià)延續(xù)弱勢(shì)振蕩格局，主力2201合約從5月24日的6450元/噸跌至9月3日的5629元/噸，跌幅達(dá)12.7%。

方正中期期貨蘋(píng)果研究員侯芝芳表示，近段時(shí)間以來(lái)，蘋(píng)果期價(jià)持續(xù)下跌的核心驅(qū)動(dòng)是供應(yīng)寬松預(yù)期。新果套袋6月底結(jié)束，初產(chǎn)預(yù)期相對(duì)樂(lè)觀，山東地區(qū)雖有一定幅度減產(chǎn)，但整體產(chǎn)量維持在較高水平，對(duì)價(jià)格構(gòu)成長(zhǎng)線壓力。此外，舊果去庫(kù)節(jié)奏緩慢，增強(qiáng)了需求偏弱預(yù)期，供應(yīng)寬松格局將進(jìn)一步凸顯，進(jìn)而帶動(dòng)價(jià)格回落。

現(xiàn)貨市場(chǎng)方面，陜西果業(yè)服務(wù)中心的數(shù)據(jù)顯示，上周，延安產(chǎn)區(qū)早熟富士?jī)r(jià)格穩(wěn)定，好貨報(bào)價(jià)在2.3—2.5元/斤，一般貨報(bào)價(jià)在2.0—2.3元/斤，具體根據(jù)個(gè)頭質(zhì)量而定，看貨訂貨客商增多；銅川產(chǎn)區(qū)早熟富士?jī)r(jià)格基本穩(wěn)定，好貨報(bào)價(jià)在2.3—2.5元/斤，一般貨報(bào)價(jià)在1.8—2.3元/斤。今年早熟富士個(gè)頭不及往年，主要集中在75#—80#，80#以上占三到四成。與此同時(shí)，渭南產(chǎn)區(qū)早熟富士?jī)r(jià)格有所下滑，70#主流起步報(bào)價(jià)在1.8—2.0元/斤，高價(jià)在2.2—2.3元/斤。當(dāng)?shù)亟诔霈F(xiàn)連陰雨天氣，客商訂貨謹(jǐn)慎，多看貨而不訂貨，都在等待天晴。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，結(jié)合產(chǎn)地代辦反饋，渭南的白水、合陽(yáng)、蒲城等地部分蘋(píng)果存在返青以及裂口現(xiàn)象。此外，寶雞產(chǎn)區(qū)紙袋早熟富士70#的起步報(bào)價(jià)在1.8元/斤，客商數(shù)量不多，交易不旺。

業(yè)內(nèi)人士告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，產(chǎn)地價(jià)格偏低主要是貨源質(zhì)量不高。持續(xù)降雨導(dǎo)致延安以南多數(shù)產(chǎn)區(qū)早熟富士上色不佳，果面沒(méi)有亮度，甚至出現(xiàn)返青以及水裂紋等現(xiàn)象。同時(shí)，今年早熟富士整體個(gè)頭不及往年，客商訂購(gòu)謹(jǐn)慎，這類貨源價(jià)格下滑較快。不過(guò)，好貨價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，客商采購(gòu)積極性尚可。

山東產(chǎn)區(qū)早熟富士紅將軍目前已經(jīng)在棲霞和畢郭少量上市，周邊其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)還需3天左右，且今年果面質(zhì)量較好，紅將軍80#以上好貨主流報(bào)價(jià)在2.5—2.6元/斤，一般貨報(bào)價(jià)在2.0—2.3元/斤，基本與去年同期持平。另外，近期冷庫(kù)庫(kù)存果出庫(kù)速度加快，價(jià)格基本穩(wěn)定，棲霞產(chǎn)區(qū)80#一二級(jí)片紅價(jià)格在1.8—2.2元/斤，條紋紅價(jià)格在2.2—2.8元/斤。

展望后市，洛川陽(yáng)光壹號(hào)果業(yè)有限公司經(jīng)理薛小果認(rèn)為，今年晚熟果大概率低位運(yùn)行，其主要基于三個(gè)方面——

一是人的問(wèn)題。去年多數(shù)囤貨的現(xiàn)貨商存在不同程度的虧損，平均虧損1.0—1.5元/斤，以至于今年陜西產(chǎn)區(qū)早熟嘎啦收購(gòu)商數(shù)量減少30%。去年陜西地區(qū)各類早熟果均價(jià)在2.8元/斤，這與去年輕微減產(chǎn)有關(guān)，但今年均價(jià)在2.0—2.2元/斤，這和今年供應(yīng)恢復(fù)有關(guān)。預(yù)計(jì)晚熟富士和早熟果存在共同點(diǎn)。

二是錢的問(wèn)題。早熟嘎啦及早熟富士是現(xiàn)收現(xiàn)賣，一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)貨商周轉(zhuǎn)資金有8萬(wàn)—10萬(wàn)元即可，不存在反季節(jié)入庫(kù)、占用多余資金的情況。然而，晚熟富士中至少四成需要入庫(kù)，進(jìn)行反季節(jié)銷售，占用資金龐大，正常存貨的資金在70萬(wàn)元以上。去年很多冷庫(kù)出現(xiàn)了尾期賬務(wù)問(wèn)題，預(yù)計(jì)今年冷庫(kù)融資成本增加，融資規(guī)模可能縮小。

三是貨的問(wèn)題。去年西部產(chǎn)區(qū)公認(rèn)減產(chǎn)兩成，今年供應(yīng)有所恢復(fù)。

侯芝芳認(rèn)為，市場(chǎng)供應(yīng)寬松對(duì)蘋(píng)果價(jià)格構(gòu)成壓力，但當(dāng)前2110合約、2201合約已經(jīng)處于相對(duì)低位，繼續(xù)向下的空間有限，后期預(yù)計(jì)會(huì)在低位區(qū)間反復(fù)波動(dòng)。因此，對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的套保操作來(lái)說(shuō)，不建議追空，而建議在出現(xiàn)反彈時(shí)擇機(jī)參與。