近期,國家統(tǒng)計局發(fā)布前三季度國民經(jīng)濟運行情況。數(shù)據(jù)顯示,前三季度,豬牛羊禽肉產(chǎn)量6428萬噸,同比增長22.4%,其中豬肉、羊肉、牛肉、禽肉產(chǎn)量同比分別增長38.0%、5.3%、3.9%、3.8%;三季度末,國內(nèi)生豬存欄43764萬頭,同比增長18.2%;其中,能繁殖母豬存欄4459萬頭,增長16.7%。 與國內(nèi)生豬、能繁母豬高存欄相對應(yīng)的是,上周末國內(nèi)豬企上市公司發(fā)布三季度業(yè)績預(yù)報,企業(yè)大幅虧損,生豬養(yǎng)殖全行業(yè)陷入深度虧損。國內(nèi)豬企三季度大幅虧損,上市公司加速淘汰落后產(chǎn)能,四季度國內(nèi)豬價能否觸底反彈,以上種種疑問成為目前國內(nèi)外生豬市場關(guān)注焦點。 豬肉市場供大于需 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,8月全國規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰量為2329萬頭,比去年同期增長81.2%,屠宰后胴體重也大幅度增加8公斤,出欄量增加、胴體重增加使得肉類產(chǎn)量大幅度增加,因此當(dāng)下我國豬肉市場供應(yīng)是非常充裕,甚至過剩的。 盡管7月以來全國能繁母豬存欄連續(xù)兩個月出現(xiàn)環(huán)比下降,但是這種下降是基于養(yǎng)殖場在養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損情況下,降本增效所導(dǎo)致的。因此,在能繁母豬存欄量小幅下跌的同時,母豬生產(chǎn)效率也得到了一定的提升,整個生豬產(chǎn)能仍在慣性增長。 政策調(diào)控加碼 當(dāng)前我國種豬產(chǎn)能已經(jīng)完全恢復(fù),豬肉市場已出現(xiàn)階段性供應(yīng)過?,F(xiàn)象,為防止生豬產(chǎn)能大幅波動,9月23日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案(暫行)》。雖然連續(xù)兩個月能繁母豬存欄量環(huán)比下降,但農(nóng)村農(nóng)村部8月數(shù)據(jù)顯示全國能繁母豬存欄量依然高達4500萬頭,接近正常保有量的110%,已處于《方案》劃定的黃色調(diào)控區(qū)域的上限,亦反映出當(dāng)前生豬市場產(chǎn)大于需的現(xiàn)狀,廣大養(yǎng)殖場(戶)應(yīng)在國家的倡導(dǎo)下,延遲能繁母豬補欄,加快淘汰低產(chǎn)母豬,適當(dāng)壓減生豬產(chǎn)能,使能繁母豬存欄量下降至合理水平。 中美市場冰火兩重天 新冠疫情暴發(fā)耗盡了美國的肉類儲備,最新數(shù)據(jù)顯示,美國肉類儲備至今仍未恢復(fù)。美國農(nóng)業(yè)部最新的報告出乎意料,顯示2021年9月1日美國所有生豬和豬的庫存為7540萬頭,比2020年9月1日下降4%,但比2021年6月1日上升1%。報告發(fā)布前,行業(yè)平均報告估計僅下降2%。 中國海關(guān)總署公布的公開數(shù)據(jù)顯示,近三個月,肉類(包括雜碎)進口量分別為6月的74.3萬噸、7月的85萬噸、8月的75.8萬噸。在進口肉類中,有一半以上是豬肉,而所有的進口豬肉中,來自美國的豬肉數(shù)量排名第二。但是由于2021年中國豬肉市場價格大幅下跌,市場呈現(xiàn)供大于求的狀態(tài),預(yù)計四季度豬肉進口量難以持續(xù)增長。 整體來看,上半年,受非瘟后生豬產(chǎn)能超預(yù)期恢復(fù)的影響,中國生豬市場價格持續(xù)下跌,全國22個省市區(qū)平均生豬價格累計跌幅達67%。受豬價下跌影響,上市豬企加快出欄。但是考慮到2020年大型養(yǎng)殖企業(yè)擴張進度快,養(yǎng)殖規(guī)模翻倍的遞增效應(yīng)顯著,2021年國內(nèi)生豬供應(yīng)持續(xù)增加,供大于需的局面難以扭轉(zhuǎn),這也導(dǎo)致三季度及四季度上市豬企虧損幅度持續(xù)擴大的預(yù)期。而大洋彼岸的美國瘦豬肉市場,則在新冠肺炎及藍耳病疫情的影響下,瘦豬肉價格在6月初上漲到了近7年的高位。這樣在中美兩國豬肉市場供需格局不同的情況下,預(yù)計市場外強內(nèi)弱的局面很難改變。 責(zé)任編輯:唐正璐 |
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