新的一年，萬象更新，可時至7日，2022年已過一周，豬價不單沒有迎來開門紅，反而呈連跌趨勢，那新年伊始的豬價連跌到底為何？加之“口罩”事件影響，市場恐慌心態(tài)蔓延，許多養(yǎng)殖個體陷入了出欄與壓欄的兩難抉擇中，不知何去何從，還有歷史走勢來看，臘八之后，屠企開工是屬于緩慢提升的狀態(tài)，那到底需求支撐有多少？今天筆者就跟大家解讀一下近期市場走勢以及對于未來市場的看法。

新年伊始豬價連跌 市場恐慌難以抉擇

新年第一周跨越元旦假期，生豬價格高位回調(diào)，由于養(yǎng)殖主體對于節(jié)后行情看弱，自月初起，規(guī)模場積極出欄，市場豬源供應(yīng)充足，屠企收購整體表現(xiàn)順暢，周內(nèi)大力壓價收購，同時節(jié)后提振效應(yīng)消退，白條市場表現(xiàn)一般，多地對高價產(chǎn)品排斥心理較強，終端農(nóng)貿(mào)市場剩貨和“爛市”現(xiàn)象普遍。供需虛弱影響下，南北豬價齊齊下跌。

截至2022年1月7日，全國外三元生豬出欄均價14.63元/公斤，相比12月31日僅僅只一周時間，價格下跌了1.20元/公斤，跌幅達到7.58%。

新年伊始的豬價連跌，究其原因無非就是供強需弱，首先是供應(yīng)，對于養(yǎng)殖企業(yè)來說，1月出欄時間較短，因為許多企業(yè)都會面臨將2月份部分計劃提前出欄，可是留給1月份出欄的時間卻只有短短的25天，所以月初開始，大部分企業(yè)一改歷月月初縮量的操作，從第一天就卯足了勁在積極出欄，所以供應(yīng)是在持續(xù)增加的；其次就是需求，元旦過后的需求不說太差，但是也的確是不太好，因為筆者了解的，假期期間各地農(nóng)貿(mào)市場表現(xiàn)一般，貿(mào)易商接貨積極性比較差，南北方各大農(nóng)貿(mào)市場剩貨現(xiàn)象頻頻發(fā)生，老百姓對于高價產(chǎn)品相對比較排斥，加上“口罩”事件影響再次升級，對于消費有太大的壓力。

當然這是筆者認為的最根本的原因，那豬價連跌后，市場恐慌心態(tài)開始蔓延，許多養(yǎng)殖個體又受到了各種各樣的蠱惑，覺得豬價要暴漲，所以倡導壓欄的傳言又在風風火火的傳遍各大直播平臺，那對于養(yǎng)戶來說，應(yīng)該如何抉擇呢？我覺得豬價的連續(xù)下跌，造成短期的壓欄，情緒的反彈是可以理解的，但是這個跟暴漲沒啥關(guān)系，豬價真正想開漲還需要再等等，筆者認為中短期價格還是震蕩下行為主，就算短期偶有反彈，也是曇花一現(xiàn)的行情。而且現(xiàn)在口罩事件影響這么嚴重，消費能不能明顯增加很難說，如果疫情繼續(xù)加劇，是否會造成養(yǎng)戶的恐慌出欄是個未知，另外1月中旬基本中高院校都放假了，團膳會明顯減少，那由團膳轉(zhuǎn)變成家庭消費的到底能有多少？現(xiàn)在的年輕人出去聚餐，又有多少是愿意吃豬肉的？

所以我認為，目前情況擇高出欄是定理，千萬不要去貪，現(xiàn)在還繼續(xù)倡導養(yǎng)戶去壓欄增重的絕對是坑人的，因為后面市場對于大豬的需求越來越弱了，所以落袋為安，錢只有到了自己的口袋才是自己的。

綜合觀點：月中之前豬價下跌為主，中途若有反彈，也是曇花一現(xiàn)；下半月需求如有明顯提升，豬價或許會上漲，但下半月供應(yīng)較強，反彈空間較為有限。

生豬現(xiàn)貨操作建議：合理安排出欄計劃，謹慎補欄。