截至3月31日，全國蘋果庫存為546.3萬噸，環(huán)比下降32.82萬噸,降幅5.67%，去庫進(jìn)度40.03%。陜西省蘋果庫存為143.98萬噸，環(huán)比下降13.75萬噸，降幅8.72%，去庫進(jìn)度46.63%。山東省蘋果庫存為203.7萬噸，環(huán)比下降9.49萬噸，降幅4.45%，去庫進(jìn)度36.62%。山東、陜西以外庫存為198.62萬噸，環(huán)比下降9.58萬噸，降幅4.6%，去庫進(jìn)度38.09%。

客商圍繞清明積極備貨，交易旺盛。山東產(chǎn)區(qū)再次出現(xiàn)了炒貨情況，惜售情緒也再次復(fù)蘇。高價貨成交增多，進(jìn)一步抬升了現(xiàn)貨交易成交區(qū)間。未發(fā)生公共衛(wèi)生事件的銷區(qū)市場到貨量增加，好貨出貨穩(wěn)定?，F(xiàn)貨行情的強(qiáng)勢一定程度上兌現(xiàn)了前期產(chǎn)區(qū)的高期望，進(jìn)一步關(guān)注現(xiàn)貨強(qiáng)勢行情能否持久。

本產(chǎn)季去庫進(jìn)度仍明顯落后于17/18產(chǎn)季，但17/18產(chǎn)季是近年產(chǎn)量正常年份里去庫最快的一年。本產(chǎn)季的去庫進(jìn)度較上一產(chǎn)季就顯得樂觀許多。本產(chǎn)季雖然整體銷售行情沒有太明顯的提振，但是庫存壓力有明顯的減小，且去庫進(jìn)度也有明顯的加快，后期銷售壓力較上一產(chǎn)季將有明顯的減輕。

銷區(qū)方面，深圳、上海等主要城市的疫情反復(fù)較為嚴(yán)重，出現(xiàn)較嚴(yán)格防疫措施，消費者采購意愿或受到較為明顯的影響。若本輪疫情進(jìn)一步擴(kuò)散，影響更多城市，蘋果銷區(qū)消費行情或受較明顯的影響。此外，疫情的擴(kuò)散有可能對客商的心態(tài)造成影響，促使目前情緒高漲的客商謹(jǐn)慎順價出貨，削弱惜售情緒。

四季度與次年一季度是傳統(tǒng)的蘋果出口旺季，本產(chǎn)季四季度整體出口情況并不樂觀，是2016年以來的第二低點。從一季度前兩個月的數(shù)據(jù)來看，本產(chǎn)季一季度出庫情況同樣不樂觀，屬于近年里較差的水平。

從目前本產(chǎn)季主產(chǎn)地冬季溫度來看，本產(chǎn)季甘肅、陜西產(chǎn)區(qū)2、3月冬季溫度出現(xiàn)類似于18/19產(chǎn)季般的明顯暖冬，可能帶來產(chǎn)區(qū)花期的提前。按照天氣預(yù)報（中國天氣網(wǎng)）預(yù)測的氣溫來看，4月中旬陜西、甘肅多產(chǎn)地將出現(xiàn)約8~10攝氏度的大幅降溫，但最低氣溫仍在冰點以上，且不伴隨降水。因此我們認(rèn)為出現(xiàn)18/19般嚴(yán)重凍害可能性相對較低，繼續(xù)關(guān)注產(chǎn)區(qū)天氣兌現(xiàn)情況。

一、庫存數(shù)據(jù)

本周全國庫存546.3萬噸，環(huán)比下降32.82萬噸,降幅5.67。

截至3月31日，全國蘋果庫存為546.3萬噸，環(huán)比下降32.82萬噸,降幅5.67%。

陜西省蘋果庫存為143.98萬噸，環(huán)比下降13.75萬噸，降幅8.72%。

山東省蘋果庫存為203.7萬噸，環(huán)比下降9.49萬噸，降幅4.45%。

山東、陜西以外庫存為198.62萬噸，環(huán)比下降9.58萬噸，降幅4.6%。

各地客商圍繞清明積極備貨，產(chǎn)地發(fā)貨量提升明顯，山東產(chǎn)區(qū)再次出現(xiàn)炒貨現(xiàn)象。

本產(chǎn)季初始庫存接近2017產(chǎn)季，較2017產(chǎn)季少76.99萬噸(8.03%)。庫存高點同樣最為接近2017產(chǎn)季，本產(chǎn)季庫存高點較2017產(chǎn)季少60.09萬噸(6.19%)。本產(chǎn)季較17/18產(chǎn)季庫存雖然更少，但是同期庫存比較已經(jīng)明顯偏高。因此我們認(rèn)為本產(chǎn)季去庫進(jìn)度仍嚴(yán)重地落后于17/18產(chǎn)季。

本產(chǎn)季庫存數(shù)量明顯少于上一產(chǎn)季，目前去庫進(jìn)度約40%也明顯快于上一產(chǎn)季同期去庫進(jìn)度27.5%。我們認(rèn)為即使整體銷售行情沒有太大的提振，后期銷售壓力較上一產(chǎn)季也可能出現(xiàn)明顯減輕。

二、 現(xiàn)貨行情

截至3月31日，客商圍繞清明積極備貨，前期高價貨成交增多。此外，山東產(chǎn)區(qū)再次出現(xiàn)客商情況炒貨，刺激從業(yè)者惜售情緒，進(jìn)一步抬升了現(xiàn)貨交易成交區(qū)間。

產(chǎn)區(qū)出貨受清明為起點的第二輪消費旺季提振明顯。未發(fā)生公共衛(wèi)生事件的銷區(qū)市場到貨量增加，好貨出貨穩(wěn)定?，F(xiàn)貨行情的強(qiáng)勢一定程度上兌現(xiàn)了前期產(chǎn)區(qū)的高期望，進(jìn)一步關(guān)注現(xiàn)貨強(qiáng)勢行情能否持久。

三、本產(chǎn)季出口情況

我國蘋果出口的季節(jié)性較強(qiáng)，出口高峰集中在每年的一季度和四季度。本產(chǎn)季四季度整體出口情況并不樂觀，是2016年以來的第二低點。1月出口水平與18/19產(chǎn)季接近，2月出口水平則是近年最低?？紤]到18/19產(chǎn)季的大幅減產(chǎn)，從一季度前兩個月的數(shù)據(jù)來看，本產(chǎn)季一季度出庫情況同樣不樂觀，屬于近年里較差的水平。

目前海運(yùn)費高漲，部分從業(yè)者反映海運(yùn)費是往年的數(shù)倍，高企的海運(yùn)成本進(jìn)一步壓縮出口的利潤。此外，中國出口的東南亞國家目前仍受疫情困擾，進(jìn)口我國水果數(shù)量獲得大幅提振可能性較小。

總體而言，出口占我國蘋果消費比重較為有限，我們認(rèn)為本產(chǎn)季出口數(shù)據(jù)上難以獲得質(zhì)的飛躍，有較大可能明顯少于往年出口情況。

四、   產(chǎn)區(qū)天氣追蹤

新季蘋果花期正在接近，花期潛在的惡劣天氣為倒春寒帶來的凍害。近年來倒春寒影響最深遠(yuǎn)的是18/19產(chǎn)季，該產(chǎn)季出現(xiàn)嚴(yán)重減產(chǎn)。因此，我們希望通過對產(chǎn)區(qū)溫度的追蹤對可能的凍害做好準(zhǔn)備。

我們在《2022 蘋果年報：冬日意興闌珊，春朝再掀波瀾》已經(jīng)提過，倒春寒影響花期需要暖冬提前花期疊加4月初的突然降溫兩個條件。倒春寒在18/19產(chǎn)季發(fā)生在多個主要產(chǎn)地，因此對當(dāng)季產(chǎn)量造成的影響如此深遠(yuǎn)。

而從目前本產(chǎn)季主產(chǎn)地冬季溫度來看，本產(chǎn)季甘肅、陜西產(chǎn)區(qū)2、3月冬季溫度出現(xiàn)類似于18/19產(chǎn)季的明顯暖冬，可能帶來產(chǎn)區(qū)花期的提前。山東產(chǎn)區(qū)氣溫較往年偏低，花期提前可能性不大。

按照天氣預(yù)報（天氣網(wǎng)）預(yù)測的氣溫來看，4月13日前后陜西、甘肅多產(chǎn)地將出現(xiàn)約8~10攝氏度的大幅降溫，而相較于18/19產(chǎn)季的降溫幅度相對有限。此外，最低氣溫皆在冰點以上，且不伴隨降水。本產(chǎn)季出現(xiàn)18/19般嚴(yán)重凍害可能性相對較低，繼續(xù)關(guān)注產(chǎn)區(qū)天氣兌現(xiàn)情況。

五、后市展望

在產(chǎn)區(qū)情緒高漲的同時，我們需要進(jìn)一步觀察銷區(qū)行情是否能支撐產(chǎn)區(qū)的高期望。尤其是在目前疫情帶來較強(qiáng)不確定性的情況下，目前主力貨源的通貨何時出清，將決定好貨為主的消費行情何時開始，并影響好貨的上漲幅度。

另一方面，若3月至清明前后氣溫偏高也會刺激蘋果的需求。但是，高溫并不一直能幫助蘋果的消費，若5月氣溫偏高，西瓜等時令水果將獲得消費者更多的青睞。這一情況或使產(chǎn)區(qū)預(yù)期的好貨偏強(qiáng)預(yù)期落空。

從銷區(qū)角度來說，深圳、上海等大中型城市是蘋果消費的重要終點。目前上海疫情反復(fù)較為嚴(yán)重，消費者采購意愿或受較為明顯的影響。若本輪疫情進(jìn)一步擴(kuò)散，影響更多城市，蘋果消費行情或受較明顯的影響。

未來若疫情擴(kuò)散加劇，對蘋果的消費與后期行情的拖累預(yù)期將進(jìn)一步累計，從而削弱從業(yè)者的惜售情緒，可能明顯降低從業(yè)者對后期行情的預(yù)期。

相反，若本輪疫情在較短時間內(nèi)平復(fù)，從較良好的出貨進(jìn)度、本季蘋果的好口感角度等多方面，從業(yè)者仍有足夠理由相信后期行情將會走強(qiáng)。