當?shù)貢r間周日（5月15日），埃及供應部長Ali Moselhy表示，盡管印度宣布禁止小麥出口，但埃及政府采購印度小麥的協(xié)議不會受到禁令的影響。

作為世界上第二大小麥生產國，印度上周宣布，由于高溫導致減產，為保障其國內糧食供應，將立即禁止小麥出口。此舉進一步加劇了俄烏沖突爆發(fā)后嚴峻的全球糧食安全形勢，芝加哥小麥期貨周一（5月16日）一度上漲6%。

不過，印度此次禁令并非一刀切。除了對政府采購網(wǎng)開一面以外，印度商務部長Subrahmanyam周日還對外表示，政府還將允許私營企業(yè)履行此前的承諾，在7月之前出口近430萬噸小麥。

埃及正多方采購

埃及是世界上最大的小麥進口國，其主糧嚴重依賴從外國進口，因此該國更容易受到國際糧食市場波動的沖擊。

不過，Moselhy在新聞發(fā)布會上稱：“我們正根據(jù)政府協(xié)議與印度進行談判，（印度）這項禁令豁免了埃及在內的一些政府（的采購）?！?/p>

據(jù)Moselhy介紹，埃及政府已同意從印度購買50萬噸小麥。埃及供應商品總局通常以國際招標的形式采購小麥，但埃及政府已允許由國家或公司直接采購。

Moselhy透露，埃及正在與印度、澳大利亞、哈薩克斯坦和法國就此類協(xié)議進行談判。

埃及傳統(tǒng)上更青睞黑海地區(qū)的小麥，但俄烏沖突爆發(fā)后，該地區(qū)的糧食出口受到嚴重限制，埃及不得不轉向其他供應來源。

食品貿易保護主義抬頭

需要說明的是，盡管印度是全球第二大小麥生產國，但其并非主要小麥出口國。這一方面是印度印度本身人口眾多，國內需求大。另一方面，印度小麥出粉率為87%，在國際上的競爭力有限，其主要受眾為阿富汗和孟加拉兩國。

俄烏兩國小麥缺位之際，印度本希望趁機成為小麥出口大國，但奈何天公不作美，該國經歷了持續(xù)多時的高溫天氣沖擊。根據(jù)印度政府預估，極端天氣可能使印度小麥減產約6%。

印度小麥出口禁令表明，全球糧價持續(xù)高企之際，食品貿易保護主義抬頭。隨著農產品價格飆升，多國政府都尋求優(yōu)先確保本土糧食供應，印尼已停止棕櫚油出口，塞爾維亞和哈薩克斯坦對谷物出口實行配額限制。

七國集團（G7）很快回應了印度小麥出口禁令，G7農業(yè)部長峰會上周在德國斯圖加特召開，德國農業(yè)部長Cem Ozdemir指出，如果每個國家都實施出口限制，全球糧食危機將加劇，印度應承擔起作為二十國集團（G20）成員的責任。