【摘要】在研究生豬的過(guò)程中，特殊性是其不變的主題。生豬的產(chǎn)業(yè)鏈短，我們每個(gè)人都是產(chǎn)業(yè)鏈的參與者，同時(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)分布廣，沒(méi)有集中的話語(yǔ)權(quán)。價(jià)格傳導(dǎo)迅速，衍生品市場(chǎng)多空對(duì)沖力量嚴(yán)重不匹配，周期性與季節(jié)性都非常強(qiáng)，行情具有較強(qiáng)的趨勢(shì)性（上市時(shí)間短），這些特性綜合在一起，構(gòu)成了一個(gè)簡(jiǎn)單又復(fù)雜的生豬期貨市場(chǎng)環(huán)境。文中提供了多個(gè)市場(chǎng)觀察的角度，以期幫助投資者對(duì)生豬期貨市場(chǎng)進(jìn)行全方位的了解：

從量?jī)r(jià)關(guān)系來(lái)看，在上市的一年半以來(lái)，生豬期貨的空頭方向具有明顯的主導(dǎo)性；

從流動(dòng)性來(lái)看，生豬期貨的市場(chǎng)承載力在逐步加強(qiáng)；

從期限結(jié)構(gòu)來(lái)看，生豬期貨由上市初期的貼水結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗纳Y(jié)構(gòu)；

從期現(xiàn)相關(guān)性來(lái)看，生豬期貨略微領(lǐng)先現(xiàn)貨，并且相關(guān)性較高；

從期股聯(lián)動(dòng)來(lái)看，養(yǎng)豬企業(yè)股票對(duì)生豬期貨價(jià)格具有指引作用；

從季節(jié)性來(lái)看，生豬期貨的季節(jié)性特征目前在所有上市品種中效應(yīng)最強(qiáng)。

總結(jié)而言，對(duì)于參與期貨交易的投資者，我們認(rèn)為生豬期貨市場(chǎng)具備套保的可行性，可以滿足承接市場(chǎng)流動(dòng)性能力，周期性的價(jià)格轉(zhuǎn)折主要以能繁母豬的數(shù)據(jù)作為分析指標(biāo)，目前已恢復(fù)至正常保有量水平。同時(shí)，分析豬肉走勢(shì)時(shí)，分離季節(jié)性是非常重要的，豬肉周期性才是策略盈利的主要來(lái)源。

一、典型的周期性

與工業(yè)品相比，生豬的產(chǎn)業(yè)鏈非常短，從飼料到豬肉中間環(huán)節(jié)少，散養(yǎng)戶即可完成，進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的門(mén)檻相對(duì)低，難以形成壟斷經(jīng)濟(jì)，所以生豬的供需關(guān)系主要依靠市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)。豬肉供給是豬肉價(jià)格最大的變量，豬肉價(jià)格也是影響未來(lái)豬肉的供給，這樣循環(huán)往復(fù)，供需和價(jià)格相互影響，就形成了代表性的“豬周期”，周期性的價(jià)格轉(zhuǎn)折主要以能繁母豬的數(shù)據(jù)作為分析指標(biāo)。在生豬期貨上市之前，市場(chǎng)上缺乏逆周期調(diào)節(jié)的工具，即使是資金雄厚的生豬養(yǎng)殖上市公司，對(duì)豬肉的價(jià)格的影響也是微乎其微，只能在自身的養(yǎng)殖規(guī)模上多做文章，這就使得生豬價(jià)格的波動(dòng)大，周期內(nèi)振幅較大，養(yǎng)殖企業(yè)扛過(guò)周期谷底的難度高。

細(xì)數(shù)2006年至今，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷了三輪完整的“豬周期”，我們當(dāng)前所處的周期是因非洲豬瘟疫情導(dǎo)致的第四輪“豬周期”。

第一輪“豬周期”是2006年5月至2010年4月，歷時(shí)4年，其中上行期2年，漲幅192%，下行期2年，跌幅44%。至2008年3月，全國(guó)生豬均價(jià)達(dá)到17.38元/公斤的高點(diǎn)。2010年4月，全國(guó)生豬均價(jià)跌至9.70元/公斤的低點(diǎn)。

第二輪“豬周期”是2010年5月至2015年3月，歷時(shí)4年11個(gè)月。上漲期為2010年5月至2011年9月，歷時(shí)17個(gè)月；下行期為2011 年10月至2015年3月，歷時(shí)42個(gè)月。2009年底到2010年初開(kāi)始受豬口蹄疫疫情暴發(fā)以及養(yǎng)殖利潤(rùn)進(jìn)入虧損階段的共同影響，生豬存欄開(kāi)始快速下降，同時(shí)因2011年初流行性豬仔腹瀉導(dǎo)致2011年三季度生豬供應(yīng)出現(xiàn)明顯斷檔，本輪周期于2011年9月豬價(jià)達(dá)到歷史高位，將近20元/公斤。

第三輪“豬周期”，是2015年4月至2019年2月。由于自2014年起，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施嚴(yán)格的環(huán)保禁養(yǎng)規(guī)定，并著力提升生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；潭?，導(dǎo)致大量散養(yǎng)戶退出市場(chǎng)。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，2016年全國(guó)超過(guò)20個(gè)省份都劃定生豬禁養(yǎng)區(qū)，并啟動(dòng)豬場(chǎng)拆遷行動(dòng)， 直接減少生豬存欄3600萬(wàn)頭。生豬和能繁母豬存欄開(kāi)始進(jìn)入持續(xù)性的下降通道中，豬肉價(jià)格上行至2016年5月底。雖然2016年這輪“豬周期”有大量散戶永久退出，導(dǎo)致生豬及母豬存欄銳減，但大企業(yè)在本輪周期中擴(kuò)張速度很快，規(guī)模企業(yè)產(chǎn)能占比提升，促使行業(yè)能繁母豬生產(chǎn)效率得到提升，2017年之后，生豬存欄開(kāi)始增加。

第四輪“豬周期”，始于2019年2月延續(xù)至今。2018年8月3日，沈陽(yáng)第一例非洲豬瘟疫情國(guó)內(nèi)首發(fā)，隨后迅速在東北及華東地區(qū)出現(xiàn)并蔓延至全國(guó)，直至2019年8月后，國(guó)內(nèi)非洲豬瘟疫情趨于平穩(wěn)。正是由于非洲豬瘟的暴發(fā)和蔓延，加速了國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能的去化，引發(fā)了本輪周期高點(diǎn)創(chuàng)出40元/公斤的歷史罕見(jiàn)高價(jià)。而根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部存欄監(jiān)測(cè)，能繁母豬存欄于2019年10月環(huán)比轉(zhuǎn)正，此后能繁母豬存欄逐月環(huán)比增幅均為正。也就意味著能繁母豬存欄最低點(diǎn)落在2019年9月份。按照配種4個(gè)月，生豬生長(zhǎng)育成6個(gè)月來(lái)推算，對(duì)應(yīng)新增生豬出欄增量最早應(yīng)在2020年的7月份，而考慮到2020年的高豬價(jià)，養(yǎng)殖端普遍出欄體重都在130kg以上，因此，對(duì)應(yīng)生豬出欄的增量釋放應(yīng)該在2020年8月份顯現(xiàn)。由此我們看到2020年下半年豬價(jià)的高點(diǎn)出現(xiàn)在8月份，9月份以后則進(jìn)入周期性下跌通道。但是在年末市場(chǎng)出現(xiàn)了新的變量，國(guó)外進(jìn)口凍品頻頻查出新冠病毒，通關(guān)時(shí)間較正常時(shí)間延長(zhǎng)1倍以上。并且，即使順利出關(guān)，也面臨著農(nóng)批市場(chǎng)和下游消費(fèi)的抵觸，整體的流通供應(yīng)嚴(yán)重減少。在非洲豬瘟之前，凍品豬肉的供應(yīng)占到我國(guó)豬肉月度供應(yīng)3%左右水平，但由于非洲豬瘟對(duì)于我國(guó)豬肉產(chǎn)量造成較 大影響，同時(shí)進(jìn)口凍豬肉量從2018年的100萬(wàn)噸量級(jí)，提高到了2020年度的400萬(wàn)噸以上水平，考慮其他供應(yīng)端占比提升到了18%這一水平。因此凍肉的供應(yīng)不暢對(duì)于2020年年末豬價(jià)反彈提供了很大動(dòng)力。整體看，我們?nèi)哉J(rèn)為我們已經(jīng)處于本輪豬周期的下半場(chǎng)，但由于缺少有效的疫苗對(duì)于非洲豬瘟防控，當(dāng)前周期將不同于前三輪周期，持續(xù)時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，期間的價(jià)格反復(fù)波動(dòng)會(huì)加大。

豬周期不只是存在于經(jīng)驗(yàn)判斷，從量化的角度，我們也得到了豬周期的驗(yàn)證。通過(guò)傅里葉變換，生豬現(xiàn)貨的在5.11年有明顯的周期性，與經(jīng)驗(yàn)判斷差別不大。周期的幅度也明顯高于其他農(nóng)產(chǎn)品，例如玉米期貨的周期強(qiáng)度18.3，生豬的周期強(qiáng)度達(dá)到45.6。生豬期貨這一對(duì)沖工具的出現(xiàn)，有機(jī)會(huì)減弱周期的幅度。

周期性的價(jià)格轉(zhuǎn)折主要以能繁母豬的數(shù)據(jù)作為分析指標(biāo)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，一季度末，能繁殖母豬存欄4185萬(wàn)頭，已恢復(fù)至正常保有量水平。

二、生豬期貨市場(chǎng)運(yùn)行情況

2021年1月8日，我國(guó)首個(gè)活體交割期貨品種——生豬期貨合約在大商所上市交易,常態(tài)化合約月份為1、3、5、7、9、11月。距今已經(jīng)走過(guò)了一年半的時(shí)間，

（一）量?jī)r(jià)數(shù)據(jù)

生豬期貨上市以來(lái)，恰逢豬周期下行，生豬期貨價(jià)格一路走弱，市場(chǎng)持倉(cāng)量不斷增加，在今年2-3月達(dá)到階段性的峰值。成交量與波動(dòng)歷史高點(diǎn)重合，說(shuō)明了市場(chǎng)主要力量的博弈，分別出現(xiàn)在了2021年的7月、11月，價(jià)格出現(xiàn)小幅的反彈，多空博弈明顯加劇，但最后都以空方的勝利告終。在近期，豬肉價(jià)格出現(xiàn)反彈，持倉(cāng)量走弱，波動(dòng)與成交都有一定程度的增加，但相比前期的高點(diǎn)還有一段距離，說(shuō)明空方在這輪反彈中的博弈力量明顯減弱。

在上市的一年半以來(lái)，生豬期貨的空頭方向具有明顯的主導(dǎo)性，下圖中，兩撥價(jià)格下降都對(duì)應(yīng)了持倉(cāng)的上升，說(shuō)明空頭在市場(chǎng)上的主要作用。而這也與生豬的產(chǎn)業(yè)鏈有關(guān)，生豬的價(jià)格傳導(dǎo)順暢，最下游的始終是廣大消費(fèi)者，價(jià)格的上漲和下跌都會(huì)被消費(fèi)者所承擔(dān)，但是消費(fèi)者并不會(huì)因此去期貨市場(chǎng)對(duì)沖期貨上漲風(fēng)險(xiǎn)，所以生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的對(duì)沖需求主要集中在養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)沖價(jià)格下跌的風(fēng)險(xiǎn)，顯然他們是天然的生豬期貨空頭。

同樣特殊的還有花生期貨，持倉(cāng)量變化與期貨收益率呈負(fù)相關(guān)，價(jià)格的上漲伴隨著持倉(cāng)的減少，這是空頭主動(dòng)平倉(cāng)的信號(hào)，價(jià)格下行空頭主動(dòng)增倉(cāng)，持倉(cāng)增加。而大多數(shù)品種，如銅、豆粕，持倉(cāng)量都與價(jià)格呈現(xiàn)正相關(guān)，多頭主導(dǎo)市場(chǎng)。成交持倉(cāng)比是期貨市場(chǎng)的換手率指標(biāo)，成交持倉(cāng)比越高，價(jià)格出現(xiàn)轉(zhuǎn)折的概率越大，而生豬期貨的成交持倉(cāng)比與期貨市場(chǎng)正比，代表價(jià)格上漲時(shí)生豬期貨換手率增加，價(jià)格出現(xiàn)反轉(zhuǎn)概率大，也側(cè)面反映出空頭對(duì)價(jià)格的主導(dǎo)作用。

（二）流動(dòng)性

換一個(gè)角度，我們聚焦在生豬期貨市場(chǎng)的承載能力。前面提到，生豬期貨產(chǎn)業(yè)套保主要是空頭倉(cāng)位，這代表著產(chǎn)業(yè)的對(duì)手方是機(jī)構(gòu)投資者與個(gè)人投資者，三方參與者是期貨市場(chǎng)的主要力量，而市場(chǎng)能承接多少的量是各方投資者共同關(guān)注的因素。

單位持倉(cāng)量變動(dòng)帶來(lái)的價(jià)格變動(dòng)。整體來(lái)看，生豬期貨上市以來(lái)，單位持倉(cāng)量變動(dòng)帶來(lái)的價(jià)格變動(dòng)越來(lái)越小，或者說(shuō)影響價(jià)格變化所需的量能越來(lái)越大，萬(wàn)手持倉(cāng)量變化對(duì)價(jià)格的影響在700-1000元/噸。空頭持倉(cāng)增加對(duì)生豬價(jià)格有較大影響力。我們挑選歷史上出現(xiàn)大幅下跌的幾個(gè)時(shí)間段，比較持倉(cāng)量變動(dòng)對(duì)價(jià)格沖擊的程度，發(fā)現(xiàn)隨著上市時(shí)間增加，影響力有所下降，但仍處于高位。

主力移倉(cāng)換月時(shí)間后移、規(guī)模提升。相比于持倉(cāng)周期斷的投資者而言，長(zhǎng)期投資者是市場(chǎng)流動(dòng)性的壓艙石，主力換月時(shí)期最能抓住長(zhǎng)期投資者的情緒和規(guī)模。生豬期貨上市以來(lái)，共經(jīng)歷了4次主力切換，在前兩次切換中，切換前10日，次主力的規(guī)模與主力差別不大，說(shuō)明市場(chǎng)參與者移倉(cāng)時(shí)間非常早，提前布局，并且在我們統(tǒng)計(jì)的移倉(cāng)窗口中，移倉(cāng)的量不超過(guò)50000手，數(shù)量較小。在后兩次移倉(cāng)中，在移倉(cāng)的數(shù)量、節(jié)奏都有明顯的提升，更多的投資者愿意被動(dòng)移倉(cāng)，在市場(chǎng)主力切換后僅從移倉(cāng)，說(shuō)明參與者對(duì)市場(chǎng)的信心明顯增加。

以現(xiàn)貨規(guī)模為錨，預(yù)估期貨的規(guī)模水平。雞蛋期貨自2014年上市以來(lái)已相對(duì)成熟，最近4年期貨持倉(cāng)/現(xiàn)貨規(guī)模比基本穩(wěn)定在8%左右。生豬期貨自去年上市以來(lái)，期貨持倉(cāng)/現(xiàn)貨規(guī)模比由1.81%上升至3.31%，市場(chǎng)成熟度逐漸提升，但與成熟市場(chǎng)相比仍有較大差距，我們預(yù)估市場(chǎng)成熟后期貨平均持倉(cāng)規(guī)?？蛇_(dá)當(dāng)前規(guī)模的2.5倍。

（三）期限結(jié)構(gòu)

期限結(jié)構(gòu)上，伴隨著生豬期貨價(jià)格下跌，期限結(jié)構(gòu)由貼水轉(zhuǎn)變?yōu)榱碎L(zhǎng)期的升水結(jié)構(gòu)，與盤(pán)面收益率變化有高度的相關(guān)，當(dāng)價(jià)格出現(xiàn)反彈，貼水快速減弱。期貨價(jià)格總先于期限結(jié)構(gòu)反應(yīng)，這說(shuō)明在市場(chǎng)給出明確豬價(jià)轉(zhuǎn)好預(yù)期時(shí)，遠(yuǎn)月的合約比近月合約的上漲幅度更快，貼水修復(fù)的速度也就更快。

（四）期現(xiàn)相關(guān)性

現(xiàn)貨使用22個(gè)省市生豬平均價(jià)，生豬現(xiàn)貨價(jià)格數(shù)據(jù)最早從2006年開(kāi)始，而期貨上市以來(lái)價(jià)格與現(xiàn)貨走勢(shì)的關(guān)聯(lián)程度如何，這是現(xiàn)貨企業(yè)進(jìn)入期貨市場(chǎng)對(duì)沖的基礎(chǔ)。在上市的初期，期貨市場(chǎng)價(jià)格上漲，但是現(xiàn)貨價(jià)格下跌，當(dāng)時(shí)期貨市場(chǎng)的流動(dòng)性也明顯不足，兩個(gè)月后，期現(xiàn)市場(chǎng)同步性明顯較高。剔除前兩個(gè)月的數(shù)據(jù)、期現(xiàn)之間的領(lǐng)先滯后關(guān)系（通?，F(xiàn)貨會(huì)滯后幾天），觀測(cè)期貨與現(xiàn)貨在長(zhǎng)周期上的相關(guān)性峰值，兩者相關(guān)性可以達(dá)到0.79，屬于較高的水平，生豬期貨市場(chǎng)具備為產(chǎn)業(yè)提供套保工具的條件。

（五）期股聯(lián)動(dòng)

對(duì)于主營(yíng)業(yè)務(wù)是生豬的企業(yè)，豬價(jià)與其股票價(jià)格可能有一定的聯(lián)系，從經(jīng)驗(yàn)上看，股票價(jià)格往往包含了更長(zhǎng)期的價(jià)格預(yù)期，而期貨價(jià)格的存續(xù)期相對(duì)較短，對(duì)于生豬的上游企業(yè)，我們希望看到股票價(jià)格領(lǐng)先于期貨價(jià)格的特征，這是我們開(kāi)展期股聯(lián)動(dòng)研究的主要?jiǎng)恿Α?/p>

在生豬股票于期貨之間，我們也找到了一定的關(guān)聯(lián)，考察生豬期貨與牧原股份（002717.SZ）、溫氏股份（300498.SZ）兩只股票的關(guān)聯(lián)。原始數(shù)據(jù)上看，生豬期貨與股票的相關(guān)性不高，低于牧原與溫氏的相關(guān)性。分周期之后，短周期上相關(guān)性與原始數(shù)據(jù)一致，但是中長(zhǎng)周期上牧原股份與生豬期貨相關(guān)性較高，且牧原股份較生豬期貨領(lǐng)先6日。在報(bào)告《生豬期貨量化回顧及趨勢(shì)策略探究》中，我們使用上周的牧原股份的漲跌，作為本周生豬期貨的交易信號(hào)，回測(cè)可以得到可觀的收益，尤其是在趨勢(shì)行情開(kāi)始的時(shí)期（5月、10月初），策略均捕捉到了反轉(zhuǎn)的信息。

（六）季節(jié)性

在《期貨曲線的季節(jié)性與便利收益》報(bào)告中，我們使用期貨價(jià)格的歷史數(shù)據(jù)，從價(jià)格中剝離出了季節(jié)性乘數(shù)與升貼水，其中季節(jié)性溢價(jià)長(zhǎng)期來(lái)看只與到期月份有關(guān)。基于我們分解出的季節(jié)性溢價(jià)結(jié)果，農(nóng)產(chǎn)品基于農(nóng)耕的規(guī)律，天然具有季節(jié)性，其中生豬季節(jié)性排名處于第一位。

生豬期貨一共上市 6 個(gè)合約，1、3、5、7、9、11. 其價(jià)格受節(jié)日影響較大，例如9月份合約恰逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)以及學(xué)生開(kāi)學(xué)季，此時(shí)市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求較高，通常價(jià)格也是所有月份里最高的，11、1 月則是受到春節(jié)臨近的影響，價(jià)格相對(duì)較強(qiáng)。而3月份春節(jié)行情過(guò)去，價(jià)格相對(duì)處于低位。

三、總結(jié)

在研究生豬的過(guò)程中，特殊性是其不變的主題。生豬的產(chǎn)業(yè)鏈短，我們每個(gè)人都是產(chǎn)業(yè)鏈的參與者，同時(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)分布廣，沒(méi)有集中的話語(yǔ)權(quán)。價(jià)格傳導(dǎo)迅速，衍生品市場(chǎng)多空對(duì)沖力量嚴(yán)重不匹配，周期性與季節(jié)性都非常強(qiáng)，行情具有較強(qiáng)的趨勢(shì)性（上市時(shí)間短），這些特性綜合在一起，構(gòu)成了一個(gè)簡(jiǎn)單又復(fù)雜的生豬期貨市場(chǎng)環(huán)境。

我們?cè)谖闹刑峁┝硕鄠€(gè)市場(chǎng)觀察的角度，以期幫助投資者對(duì)生豬期貨市場(chǎng)進(jìn)行全方位的了解：

從量?jī)r(jià)關(guān)系來(lái)看，在上市的一年半以來(lái)，生豬期貨的空頭方向具有明顯的主導(dǎo)性；

從流動(dòng)性來(lái)看，生豬期貨的市場(chǎng)承載力在逐步加強(qiáng)；

從期限結(jié)構(gòu)來(lái)看，生豬期貨由上市初期的貼水結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗纳Y(jié)構(gòu)；

從期現(xiàn)相關(guān)性來(lái)看，生豬期貨略微領(lǐng)先現(xiàn)貨，并且相關(guān)性較高；

從期股聯(lián)動(dòng)來(lái)看，養(yǎng)豬企業(yè)股票對(duì)生豬期貨價(jià)格具有指引作用；

從季節(jié)性來(lái)看，生豬期貨的季節(jié)性特征目前在所有上市品種中效應(yīng)最強(qiáng)。

總結(jié)而言，對(duì)于參與期貨交易的投資者，我們認(rèn)為生豬期貨市場(chǎng)具備套保的可行性，可以滿足承接市場(chǎng)流動(dòng)性能力，周期性的價(jià)格轉(zhuǎn)折主要以能繁母豬的數(shù)據(jù)作為分析指標(biāo)，目前已恢復(fù)至正常保有量水平。同時(shí)，分析豬肉走勢(shì)時(shí)，分離季節(jié)性是非常重要的，豬肉周期性才是策略盈利的主要來(lái)源。

（華泰期貨 陳辰）