美國(guó)農(nóng)業(yè)部周四公布的數(shù)據(jù)顯示，今年禽流感已導(dǎo)致美國(guó)5054萬(wàn)只禽鳥被撲殺，這是美國(guó)歷史上最嚴(yán)重的一次禽流感爆發(fā)，打破了2015年禽流感爆發(fā)時(shí)5050萬(wàn)只禽類被撲殺的紀(jì)錄。

據(jù)了解，鳥類通常在感染禽流感后死亡。在一只雞檢測(cè)呈陽(yáng)性后，整個(gè)雞群也會(huì)被撲殺，以控制疾病的傳播。在蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，整個(gè)雞群的數(shù)量可超過(guò)100萬(wàn)只。

家禽的大規(guī)模死亡將雞蛋和火雞肉的價(jià)格推至歷史高位，加劇了面臨高通(125.15, 1.50, 1.21%)脹的消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)痛苦，并使美國(guó)周四的感恩節(jié)慶?；顒?dòng)變得更加昂貴。

歐洲也遭遇了有史以來(lái)最嚴(yán)重的禽流感危機(jī)，歐盟食品安全局表示歐洲地區(qū)已撲殺近5000萬(wàn)只家禽。在禽流感爆發(fā)導(dǎo)致供應(yīng)中斷后，一些英國(guó)超市對(duì)顧客購(gòu)買的雞蛋實(shí)行了定量供應(yīng)。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，始于今年2月的禽流感疫情在美國(guó)46個(gè)州爆發(fā)，感染了成群的家禽和非家禽。鴨子等野生鳥類通過(guò)糞便、羽毛或與家禽直接接觸傳播被稱為高致病性禽流感（HPAI）的病毒。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部首席獸醫(yī)官Rosemary Sifford表示：“野生鳥類在遷徙過(guò)程中繼續(xù)將HPAI傳播到全國(guó)各地，因此防止家禽和野生鳥類之間的接觸對(duì)保護(hù)美國(guó)家禽至關(guān)重要?！?/p>

美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，2015年，約30%的禽流感病例直接與野生鳥類有關(guān)，而今年這一比例為85%。

美國(guó)政府官員正在研究火雞養(yǎng)殖場(chǎng)的感染情況，希望制定出預(yù)防感染的新建議。美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，火雞養(yǎng)殖場(chǎng)占此次疫情中受感染的商業(yè)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的70%以上。

美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心表示，盡管禽流感疫情對(duì)公眾構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)較低，但人們應(yīng)該避免接觸那些看起來(lái)生病或已經(jīng)死亡，且未采取保護(hù)措施的禽類。