由于供水相對充足、二茬花坐果期也沒有和高溫期重疊的原因，2022—2023年度新疆灰棗產(chǎn)量較上一年度有所修復(fù)，預(yù)計產(chǎn)量較2021—2022年度增加40%左右，但是仍然沒有恢復(fù)到2020—2021年的峰值水平。與此同時，由于8月份喀什地區(qū)雨水較多，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐募t棗裂果較為嚴(yán)重，因此2022—2023年度新疆灰棗的品質(zhì)相對較差，商品率偏低。整體來看，2022—2023年度，新疆灰棗供應(yīng)呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、品質(zhì)下降的態(tài)勢。

去年8月，受疫情影響，新疆紅棗收購、加工、銷售都較往年有所推遲。從后續(xù)情況來看，雖然今年紅棗春節(jié)備貨期較短，但是實際的影響沒有預(yù)期中那么大，中小貿(mào)易商走貨量和往年差別并不大。

由于供應(yīng)修復(fù)和春節(jié)備貨旺季受到一定影響，使得今年紅棗現(xiàn)貨企業(yè)的庫存略高于去年同期水平，企業(yè)的去庫存壓力較大，使得前期紅棗現(xiàn)貨價格走勢偏弱。

隨著5月份的臨近，紅棗基本面逐步發(fā)生變化，市場關(guān)注的重點也開始轉(zhuǎn)移。第一，臨近5月，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，紅棗必須運至冷庫進(jìn)行儲存。因此，部分紅棗現(xiàn)貨貿(mào)易商為了規(guī)避倉儲費用會選擇在5月之前拋售貨值比較低的低級別紅棗現(xiàn)貨，這對紅棗現(xiàn)貨價格會產(chǎn)生階段性的壓制作用。然而，現(xiàn)貨冷庫倉儲費用通常按月計算，因此一旦紅棗進(jìn)入冷庫存儲之后，貿(mào)易商就會出現(xiàn)惜售情緒，紅棗現(xiàn)貨價格反而相對抗跌。第二，進(jìn)入5月，端午備貨行情逐步開啟，市場的消費將會季節(jié)性回暖。不僅如此，從相關(guān)數(shù)據(jù)可知，紅棗現(xiàn)貨的走貨情況和線上消費情況有所好轉(zhuǎn)，消費的階段性向好也有助于支撐紅棗現(xiàn)貨價格。第三，目前，棗樹已經(jīng)開始發(fā)芽，5月中旬之后棗樹進(jìn)入花期，天氣情況將會逐漸成為影響紅棗價格的主導(dǎo)因素，市場對于紅棗關(guān)注的重點也將逐漸轉(zhuǎn)移至新季供應(yīng)端。因此，隨著新季棗樹生長重要階段的臨近，對于紅棗不宜過分看空。第四，2022—2023年度紅棗統(tǒng)貨收購價格大致在5元/公斤左右，折算成倉單成本大致在10000元/噸上下，目前紅棗期貨價格處于偏低水平，如果價格進(jìn)一步下挫則會吸引貿(mào)易商接貨，因此在估值修復(fù)的作用下，紅棗價格下行空間也相對有限。

綜上所述，2022—2023年度國內(nèi)灰棗產(chǎn)量有所修復(fù)，紅棗現(xiàn)貨庫存略高于去年同期，春節(jié)之后紅棗現(xiàn)貨價格受上述因素的影響開始回落。進(jìn)入5月，隨著紅棗現(xiàn)貨進(jìn)入冷庫，貿(mào)易商挺價的意愿上升；端午旺季臨近，市場消費逐步回暖；新季棗樹進(jìn)入花期，天氣因素開始影響紅棗?；谏鲜雠袛?，我們認(rèn)為不宜過分低估紅棗價格。