2017年后蘋果種植面積開始呈下降走勢，2021年陜西產(chǎn)區(qū)更是經(jīng)歷了一波“砍樹潮”，與其他產(chǎn)區(qū)不同的是，甘肅蘋果種植面積不降反升。

在2022/2023產(chǎn)季面積與畝產(chǎn)的雙減的局面下“減產(chǎn)不減庫”成為當(dāng)場產(chǎn)季面臨的主要矛盾，目前進入4月，新季蘋果逐步進入花期，通過調(diào)研產(chǎn)區(qū)花量及天氣情況，詳細了解西北產(chǎn)區(qū)蘋果早期的種植情況。

產(chǎn)區(qū)方面，西北產(chǎn)區(qū)陜西和甘肅調(diào)研的情況來看，受元旦、春節(jié)、清明、五一備貨提振，市場積極備貨，走貨速度大幅提升，節(jié)前出庫量增加，雖節(jié)后出庫速度有所放緩，但整體出庫情況尚可。與客商老板交談得知，銷區(qū)市場整體消化情況良好，后期存貨銷售并無太大壓力，部分冷庫已經(jīng)逐步進入清庫階段，庫內(nèi)自存貨壓力較小，整體現(xiàn)貨情緒較為樂觀。現(xiàn)貨方面，由于今年優(yōu)果率較好，導(dǎo)致70#、75#果等性價比高小果貨源偏少，由于市場整體青睞小果貨源，市場大量采購造成小果貨源價格偏高，而目前市場85#以上大果占比較大，走貨不暢，銷售相對困難，后期或成為銷售的風(fēng)險點，需重點關(guān)注價格變動情況。另外，5月后時令水果將逐步大量上市，可能對庫存貨形成較大沖擊，部分客商對后市仍存謹(jǐn)慎心態(tài)。

新產(chǎn)季花期方面：目前西北進入4月蘋果花期，天氣因素變的至關(guān)重要，2023/2024產(chǎn)季處于大年，從實地調(diào)研的情況來看，陜西、甘肅、山西整體花量偏多，從花期花量來看，預(yù)計2023產(chǎn)季蘋果為正常產(chǎn)量，后期需要通過坐果及套袋數(shù)量進行評估以此來確定產(chǎn)量情況。

種植面積方面：由于2022/2023產(chǎn)季果農(nóng)收益較好，今年管理積極性增強。相比較去年，在本次調(diào)研中暫未發(fā)現(xiàn)果農(nóng)有主動的、大面積集中砍伐棄種產(chǎn)區(qū)，但由于農(nóng)村勞動力老齡化情況較為嚴(yán)重，未來蘋果種植面積或難有大幅度提升。

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