2017年后蘋果種植面積開(kāi)始呈下降走勢(shì)，2021年陜西產(chǎn)區(qū)更是經(jīng)歷了一波“砍樹(shù)潮”，但與其他產(chǎn)區(qū)不同的是，甘肅蘋果種植面積不降反升，作為三大主產(chǎn)區(qū)之一的甘肅其影響力是否將逐步擴(kuò)大？面積與畝產(chǎn)的雙減共同造就2022-2023產(chǎn)季減產(chǎn)的局面，但“減產(chǎn)不減庫(kù)”成為了出庫(kù)前期市場(chǎng)悲觀情緒蔓延的導(dǎo)火索，消費(fèi)放開(kāi)后蘋果現(xiàn)貨又將如何發(fā)展？4月份又到了蘋果花開(kāi)的季節(jié)，天氣因素變的至關(guān)重要，作為產(chǎn)量判斷時(shí)間段之一的花期是否又會(huì)經(jīng)歷惡劣天氣的影響？此次調(diào)研目的：新季蘋果花期情況、庫(kù)存果情況、新季蘋果面積情況、產(chǎn)地天氣情況。

一、2023-04-11上午 甘肅莊浪、靜寧縣周邊果園

甘肅產(chǎn)區(qū)溫度為3-21度，氣溫較為適宜，本產(chǎn)區(qū)屬于高價(jià)果產(chǎn)區(qū)，新產(chǎn)季花期較陜西較晚，目前從花芽情況來(lái)看，屬于正常階段，據(jù)當(dāng)?shù)毓r(nóng)描述，預(yù)計(jì)一周后開(kāi)始開(kāi)花，后面需要關(guān)注天氣情況。

甘肅產(chǎn)區(qū)2017 年后產(chǎn)業(yè)擴(kuò)種由傳道向山道逐漸擴(kuò)種，按照當(dāng)?shù)靥萏锏匦我?guī)律，山頂擴(kuò)種面積遠(yuǎn)高于山底。當(dāng)前果樹(shù)樹(shù)齡均為 5-7 年左右，對(duì)應(yīng) 2017 年前后種植，目前均已開(kāi)始坐果。莊浪產(chǎn)區(qū)為近幾年平?jīng)鍪袛U(kuò)種明顯的產(chǎn)區(qū)，根據(jù)當(dāng)?shù)毓r(nóng)描述，2017 后基本按照每年 10%左右的規(guī)模擴(kuò)種，在 2020 年左右達(dá)到蘋果種植頂峰。

甘肅產(chǎn)區(qū)在梯田種植的果樹(shù)，由于交通不便，運(yùn)輸較為困難，主要以人工運(yùn)輸為主，疊加梯田種樹(shù)雨水不夠，干旱較為嚴(yán)重，據(jù)果農(nóng)介紹，相比山西，畝產(chǎn)相對(duì)較低。

二、2023-04-11下午 靜寧某大型冷庫(kù)

該冷庫(kù)為靜寧產(chǎn)區(qū)最大冷庫(kù)之一，庫(kù)容一萬(wàn)噸以上，銷售期至新產(chǎn)季蘋果下樹(shù)。

現(xiàn)貨方面：當(dāng)前冷庫(kù)剩余量40%左右，均為客商貨。往年同期 50%左右，相比來(lái)講，今年整體出庫(kù)速度偏快。價(jià)格方面：75#以上半商品 6.5 元/斤左右，對(duì)應(yīng)產(chǎn)季 4.8-4.9 元/斤收購(gòu)的貨源。經(jīng)過(guò)冷庫(kù)調(diào)研和外來(lái)調(diào)貨客商了解后，今年市場(chǎng)走貨較快，整體情緒較為樂(lè)觀。對(duì)于市場(chǎng)爭(zhēng)議度較高的鐵桶和箱子貨源進(jìn)行調(diào)研，此冷庫(kù)只是對(duì)于發(fā)往市場(chǎng)的不同進(jìn)行了區(qū)分，例如：四川市場(chǎng)對(duì)應(yīng)箱子貨，廣東市場(chǎng)對(duì)應(yīng)鐵桶貨，但靜寧后期發(fā)展方向更偏向于鐵桶裝。

調(diào)研總結(jié)：甘肅產(chǎn)區(qū)目前庫(kù)存老富士剩余貨源不多，果農(nóng)貨占比不足10%，庫(kù)內(nèi)貨源基本以客商貨為主，價(jià)格較高。新產(chǎn)季方面：目前甘肅產(chǎn)區(qū)暫未露紅，目前花期正常，關(guān)注后面天氣情況。

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