調(diào)研時(shí)間：2023年5月24日

調(diào)研地點(diǎn)：河南省開封市、商丘市

調(diào)研對(duì)象：花生篩選商C、花生篩選商D、花生篩選商E

調(diào)研概要

花生篩選商C

該篩選廠在當(dāng)?shù)貙儆谥械纫?guī)模，屬于家族式產(chǎn)業(yè)，有著20多年的經(jīng)營歷史，父親為篩選廠負(fù)責(zé)人，兒子經(jīng)營篩選廠的另外一個(gè)分址。該廠經(jīng)營模式為收購當(dāng)?shù)睾椭苓吇ㄉ?，然后進(jìn)行篩選分級(jí)，產(chǎn)出油料米和商品米供給下游食品廠和油廠。往年平均年加工量在3萬噸和4萬噸之間，經(jīng)營設(shè)備齊全，并且擁有兩座冷庫。

和去年同期相比，原料收購?fù)Ｖ箷r(shí)間提前，往年5月還在收購原料并且到6月之后才會(huì)停止，而今年收購到現(xiàn)在基本停了，周邊基層基本上庫存見底，而該廠目前保存著800噸庫存，都為商品米，較去年同期減少大約4成。截至調(diào)研當(dāng)天，該廠共計(jì)加工26000噸花生，往年同期會(huì)超過3萬噸，總流水同比減少3成。

該廠本年的經(jīng)營情況，收購方面，本產(chǎn)季收購高峰期每天300-400噸，主要收購是本地國產(chǎn)米，少量加工進(jìn)口米，都是作為油料賣出。本產(chǎn)季主要做商品米，油料米因?yàn)閮r(jià)格低且油廠收購意愿低，但是往年油料米也占3成以上，而本年度在1萬噸以下。

當(dāng)?shù)匦禄ㄉN植情況，播種面積預(yù)計(jì)增加20%-30%，主要增量表現(xiàn)在麥茬花生，而春花生已經(jīng)播種，面積同比變化不明顯。該負(fù)責(zé)人人對(duì)新產(chǎn)季開稱價(jià)格估計(jì)在5.5元/斤，在1月之前一直都是5元/斤以上的狀態(tài)。

花生篩選商D

該篩選商在當(dāng)?shù)匾?guī)模較大，產(chǎn)業(yè)鏈條相對(duì)齊全，可以做花生收購、篩選、分級(jí)和加工，依托于當(dāng)?shù)鼗ㄉN植合作社，原料來源具有保障。2019年之前一直深耕花生深加工，因?yàn)樽罱K經(jīng)營情況不及預(yù)期，所以2019年之后才篩選分級(jí)的總量才快速增加。該廠產(chǎn)業(yè)鏈板塊可以獨(dú)立運(yùn)營，油料、商品、統(tǒng)貨的加工可以同時(shí)并切換。

該廠本年度的經(jīng)營狀況，主要做商品米，油料米方面除了向益海供貨的部分，其他的油廠和油坊都不供給了。廠內(nèi)庫存狀況，保持大約600噸的庫存，400噸為商品米，不過已經(jīng)預(yù)定出去，原料方面常備200噸，目前五一假期補(bǔ)庫之后，下游已經(jīng)進(jìn)入了淡季，因此盡量不建立產(chǎn)品庫存，并且周邊篩選廠也都沒有建立庫存。本產(chǎn)季下游需求方面，油廠收購不好，但是商品米需求尚可，且商品米價(jià)格保持較高態(tài)勢(shì)，正常而言，商品米和油料米價(jià)差大約在3毛/斤，而目前價(jià)差達(dá)到了1.5元/斤。

關(guān)于當(dāng)?shù)匦庐a(chǎn)季的情況，當(dāng)?shù)卮夯ㄉシN面積有所增加，麥茬花生預(yù)計(jì)增加20%，總體種植預(yù)計(jì)增加幅度不大，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植地瓜的也比較多，收益相對(duì)花生每畝還稍微多一些。本年由于閏二月，種植有所推遲，預(yù)計(jì)收獲也會(huì)推遲，開稱價(jià)格預(yù)計(jì)在5元/斤以上。

花生篩選商E

該篩選廠規(guī)模較大，除了做花生篩選分級(jí)，還涉及打算、地瓜等農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)該廠負(fù)責(zé)人敘述，當(dāng)?shù)鼗ㄉN植面積占全部農(nóng)作物的9成，因?yàn)橥恋厥巧车?，只適合種植花生。今年退林還耕之后的土地，也全部種植上了春花生。相比而言，種植玉米雖然被提供免費(fèi)種子，但是農(nóng)民依舊愿意種植花生。本地春花生畝產(chǎn)能夠達(dá)到1000斤，春花生和麥茬花生種植面積大約為7:3。周邊花生種植品種主要是花育16和魯花8。

關(guān)于本產(chǎn)季的經(jīng)營狀況，該廠總加工量比去年少3成，，大約1萬噸，基本面沒做油料米，都是供給下游商品米。

關(guān)于新產(chǎn)季，該廠負(fù)責(zé)人預(yù)計(jì)高開低走，其心理價(jià)位在5元/斤以下，表示產(chǎn)季初會(huì)少收購，等價(jià)格下降到心理價(jià)位后再加量收購。

圖：篩選廠C產(chǎn)品庫存

來源：國海良時(shí)研究

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