調(diào)研時(shí)間：2023年5月25日

調(diào)研地點(diǎn)：河南省民權(quán)、淮陽(yáng)

調(diào)研對(duì)象：花生食品廠F、花生篩選商G

調(diào)研概要

花生食品廠F

該企業(yè)為家族企業(yè)，父輩創(chuàng)業(yè)為95年開始，期初只是加工花生果食品，子女接班之后才開始加工花生米和相關(guān)休閑食品。經(jīng)營(yíng)方式為，采用傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)和新媒體結(jié)合的方式，同時(shí)伴隨市場(chǎng)信息共享，通過互聯(lián)網(wǎng)引流來擴(kuò)展?fàn)I銷渠道，打造全方位立體化的收購(gòu)、加工、銷售鏈條?；ㄉ谪浬鲜泻?，開始涉足供應(yīng)鏈金融，主要為產(chǎn)業(yè)客戶提供倉(cāng)庫(kù)和資金，收取相應(yīng)利息但不承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)前經(jīng)營(yíng)情況，該企業(yè)主要是用當(dāng)?shù)厣唐访?，來加工花生食品，年加工花生?/span>2萬(wàn)噸，花生米2萬(wàn)噸，共計(jì)約4萬(wàn)噸。每年面臨8月和過年兩個(gè)旺季。不過現(xiàn)在企業(yè)建庫(kù)意愿不高，主要是因?yàn)橄掠谓K端需求也沒有想象中的好。經(jīng)過調(diào)研中觀察，該企業(yè)仍然是以按需采購(gòu)為主，原料庫(kù)存和產(chǎn)品庫(kù)存保持較低的量。

關(guān)于周邊的花生種植情況，該企業(yè)負(fù)責(zé)人描述種子銷售情況很好，農(nóng)民種植意愿很高。

花生篩選商G

該篩選商位于河南淮陽(yáng)，主要經(jīng)營(yíng)花生、大蒜、蘿卜、白菜等農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)和貿(mào)易?；ㄉ矫妫摵Y選商同時(shí)經(jīng)營(yíng)商品米和油料米，向下游油廠和食品廠供給原料。淮陽(yáng)是河南花生重要產(chǎn)區(qū)，也是河南每個(gè)產(chǎn)季最早上市花生的地方，每年大約8月中旬就可以上市新花生。

關(guān)于本產(chǎn)季的花生經(jīng)營(yíng)狀況，花生總收購(gòu)量小于上一產(chǎn)季，因?yàn)樯弦划a(chǎn)季改種玉米的較多，擠占了花生的面積。該廠本產(chǎn)季的貨只有兩成進(jìn)了油廠，八成進(jìn)了食品廠，而往年是六成近油廠，四成進(jìn)食品廠。目前該企業(yè)庫(kù)存完全清理，包括淮陽(yáng)絕大多數(shù)篩選廠都沒有庫(kù)存了。

關(guān)于當(dāng)?shù)氐姆N植情況，預(yù)估春花生面積減少10%左右，但是麥茬花生和蒜茬花生油明顯增加，包括不少農(nóng)戶從玉米改種花生。負(fù)責(zé)人表示新產(chǎn)季花生預(yù)計(jì)高開低走，由于本產(chǎn)季春花生種植面積有所減少，所以開稱價(jià)格可能達(dá)到6元/斤，后期隨著麥茬花生的上市，價(jià)格會(huì)回落。

圖1：食品廠F產(chǎn)品裝貨

來源：國(guó)海良時(shí)研究

圖2：淮陽(yáng)蒜茬花生

來源：國(guó)海良時(shí)研究

七禾帶你去調(diào)研，最新調(diào)研活動(dòng)請(qǐng)掃碼咨詢