調(diào)研背景

近期河南等地有兩次集中降雨，分別發(fā)生在5月底和6月3日-4日，正逢小麥大量上市，小麥水分過(guò)大導(dǎo)致多地小麥發(fā)芽。河南作為全國(guó)最大小麥產(chǎn)區(qū)，為了解河南小麥品質(zhì)、供需情況，及時(shí)把握小麥對(duì)玉米的影響，國(guó)聯(lián)期貨農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部對(duì)河南小麥相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈展開(kāi)了為期3天的調(diào)研。6月6日，我們分別調(diào)研了信陽(yáng)市息縣、駐馬店市正陽(yáng)縣、漯河市商橋鎮(zhèn)、漯河市臨潁縣的實(shí)地情況、農(nóng)戶和飼料廠。

調(diào)研紀(jì)要

信陽(yáng)市息縣小麥實(shí)地情況、農(nóng)戶

天氣情況：晴天，氣溫上升，上周末兩天下雨，麥田還有點(diǎn)潮濕。

收割進(jìn)度：全縣收割基本結(jié)束，街邊農(nóng)戶都在忙著晾曬，前兩天下過(guò)雨，大部分都是把雨前收的糧再拿出來(lái)二次晾曬。

品質(zhì)情況：息縣農(nóng)戶芽麥嚴(yán)重，出芽率50%以上，品質(zhì)很一般。特別是第二次降雨后產(chǎn)生的芽麥，數(shù)量較多，質(zhì)量差。

農(nóng)戶心態(tài)：售糧意愿強(qiáng)烈，芽麥報(bào)價(jià)比較混亂。

我們分析：最近幾天天氣放晴后，農(nóng)戶非常想出手芽麥，芽麥大量上市，對(duì)市場(chǎng)是一個(gè)沖擊，小麥?zhǔn)袌?chǎng)或許會(huì)止?jié)q回跌。銷(xiāo)售價(jià)格要看出芽率，豫南芽麥價(jià)格走下來(lái)大概在0.5-0.8元/斤。

下圖為息縣小麥抽樣樣本，芽麥比例較高，水分14左右。

駐馬店市正陽(yáng)縣農(nóng)戶

天氣情況：晴天，太陽(yáng)非常好，農(nóng)戶抓緊晾曬，大部分都是把雨前收的糧再拿出來(lái)二次晾曬。

收割進(jìn)度：全縣收割基本結(jié)束。

品質(zhì)情況：正陽(yáng)縣小麥品質(zhì)大部分比息縣好，原因是兩縣播種和成熟的時(shí)間不同，正陽(yáng)縣小麥成熟時(shí)間剛好在兩次降雨中間，芽麥不多，少數(shù)有萌動(dòng)發(fā)芽。

農(nóng)戶：今年畝產(chǎn)不到1000 斤，低于去年，去年畝產(chǎn)達(dá) 1000-1200 斤。無(wú)芽麥的心理銷(xiāo)售價(jià)格在 1.25 元/斤，農(nóng)戶有賣(mài)一部分再自己囤一部分的售糧習(xí)慣。收完小麥后打算種花生，正陽(yáng)縣是花生之鄉(xiāng)，所以正陽(yáng)縣及周邊基本都是收完小麥種花生。

下圖為正陽(yáng)縣小麥抽樣樣本，基本沒(méi)有芽麥，品質(zhì)不如去年，屬于中等，水分14-17。

漯河市飼料廠

我們了解到：前期小麥價(jià)格大幅下跌后，該飼料廠采購(gòu)了陳麥3000 噸。近期大量采購(gòu)芽麥，積極性 較高，有飼料廠庫(kù)存容量已經(jīng)接近飽和。陳麥價(jià)格高于新麥，飼料企業(yè)不再收購(gòu)陳麥，積極騰庫(kù)為采購(gòu)新麥。

我們分析：芽麥理論上不可作為飼料，或多或少會(huì)降低飼料營(yíng)養(yǎng)成分，但實(shí)際情況并非如此，芽麥可以飼用，具體作為哪種飼料要看發(fā)黑程度。天氣放晴后，芽麥大面積上市，價(jià)格低廉，在養(yǎng)殖業(yè)普遍 虧損情況下，低價(jià)芽麥持續(xù)流入飼用市場(chǎng)，對(duì)玉米市場(chǎng)形成沖擊。

漯河市商橋鎮(zhèn)、漯河市臨潁縣實(shí)地情況

天氣情況：晴天

收割進(jìn)度：收割由南往北收割，漯河市收割進(jìn)度約70%，有的正在收割，未收割地塊也基本在等待收 割機(jī)到達(dá)后下地作業(yè)。

品質(zhì)情況：商橋鎮(zhèn)和臨潁縣芽麥嚴(yán)重，品質(zhì)一般，未收割麥田發(fā)黑、發(fā)霉比較常見(jiàn)。

6月7日，我們分別調(diào)研了新鄉(xiāng)市延津縣、安陽(yáng)市滑縣、新鄉(xiāng)市的實(shí)地情況、農(nóng)戶和制粉廠。

調(diào)研紀(jì)要

新鄉(xiāng)市延津縣小麥實(shí)地情況、農(nóng)戶、糧業(yè)企業(yè)

天氣情況：晴天，連續(xù)兩天出太陽(yáng)，氣溫上升，適合收割、晾曬。

收割進(jìn)度：全縣收割進(jìn)度已有約80%，預(yù)計(jì)6月10日能基本收割完畢。已收割部分正在晾曬，還沒(méi)有收割的今天在抓緊收割。

品質(zhì)情況：延津地處豫北，小麥優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。芽麥比例相比豫南不高，出芽率大約20%不到，整體品質(zhì)已出現(xiàn)下降，沒(méi)有去年品質(zhì)好，不完善粒較多，麥粒不夠飽滿。

農(nóng)戶交流情況：沒(méi)有具體報(bào)價(jià)，預(yù)計(jì)今年價(jià)格賣(mài)不高。還沒(méi)有收割結(jié)束，畝產(chǎn)產(chǎn)量不確定。陳麥已經(jīng)賣(mài)完，收完種玉米。

糧業(yè)企業(yè)：豫北出芽20%，豫南出芽高，出芽高的做飼料，萌動(dòng)的和出芽不高的可以制粉。

下圖為延津縣正在收割的麥田，全縣還有約20%不到?jīng)]有收割，三天沒(méi)有雨水，麥田不再潮濕，適合收割，水分在15以內(nèi)。

安陽(yáng)市滑縣麥田實(shí)地情況

天氣情況：晴天，適合晾曬、收割。

收割進(jìn)度：全縣收割進(jìn)度約6-7成，收割機(jī)田間作業(yè)隨處可見(jiàn)。

品質(zhì)情況：滑縣地處延津東北方向，依然是小麥優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，今年出芽率大約20%不到，有少量萌動(dòng)，整體品質(zhì)一般。

新鄉(xiāng)市制粉企業(yè)

天氣情況：晴天

門(mén)前到貨車(chē)輛：目前門(mén)前送貨車(chē)輛數(shù)量多，收購(gòu)價(jià)提至1.4元/斤以上，糧商售糧積極性上升，門(mén)前排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)，每輛車(chē)要等48小時(shí)才能完成送貨，送的是陳麥，品質(zhì)較高。

收購(gòu)價(jià)：1.43-1.44元/斤，價(jià)格要看庫(kù)存情況，會(huì)靈活調(diào)整。

庫(kù)存：前期庫(kù)存不高，隨著近期門(mén)前到貨車(chē)輛增加，庫(kù)存有所上升。

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