第一站：黃岡浠水華中蛋品交易中心

交易中心位于浠水縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)園區(qū)的中心位置，2022年縣委、縣政府投資2.1億元，全面整合破產(chǎn)企業(yè)-原神韻集團(tuán)的閑置資產(chǎn)，建立華中浠水單品交易中心，總建筑面積約45500平方米，是華中地區(qū)最大的蛋品交易市場(chǎng)，打造形成華中蛋品交易中心、電子商務(wù)區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)、質(zhì)量檢測(cè)區(qū)、交易結(jié)算區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)、蛋品運(yùn)營(yíng)區(qū)等六大功能為一體的交易大市場(chǎng)，當(dāng)前交易中心入駐雞蛋經(jīng)銷(xiāo)商19家，日交易量達(dá)2萬(wàn)件，正式運(yùn)營(yíng)后，年交易額可達(dá)30億元，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)50億元。

從交易中心了解到，目前浠水縣共有蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)631家，蛋雞存欄量1550.04萬(wàn)只，其中團(tuán)陂鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶63戶，存欄122.83萬(wàn)只，汪崗鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶45戶，存欄99.05萬(wàn)只，竹瓦鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶41戶，存欄127.1萬(wàn)只，清泉鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶130戶，存欄234.61萬(wàn)只，巴河鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶41戶，存欄128.15萬(wàn)只，蘭溪鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶50戶，存欄109.24萬(wàn)只，散花鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶29戶，存欄71.7萬(wàn)只，關(guān)口鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖99戶，存欄197.5萬(wàn)只，白蓮鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶1戶，存欄2.3萬(wàn)只，蔡河鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶39戶，存欄73.9萬(wàn)只，洗馬鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶62戶，存欄262.66萬(wàn)只，開(kāi)發(fā)區(qū)蛋雞養(yǎng)殖戶12戶，存欄33萬(wàn)只，丁司垱鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖戶19戶，存欄88萬(wàn)只。

第二站：湖北佳優(yōu)美蛋業(yè)有限公司

該企業(yè)成立于2018年，已對(duì)接蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)200家，每天銷(xiāo)售雞蛋約6000箱，年銷(xiāo)售雞蛋220萬(wàn)箱，主要銷(xiāo)往上海、安徽、江蘇、浙江、四川、江西等地，已與上述地區(qū)60家貿(mào)易商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，現(xiàn)有員工80人，同時(shí)注冊(cè)了湖北家美鮮電子商務(wù)有限公司。

目前公司有2個(gè)大型倉(cāng)庫(kù)，定向收購(gòu)為主，主要收購(gòu)蛋品為紅心粉蛋，作為品牌蛋進(jìn)入終端，部分做禮盒包裝，并供給電商平臺(tái)，客戶定位偏向中高端。

負(fù)責(zé)人閆總表示目前部分養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)小品種蛋雞，造成市場(chǎng)中小碼粉蛋過(guò)剩，小碼蛋供應(yīng)壓力增加，市場(chǎng)走貨不好，同時(shí)今年的低端蛋消費(fèi)要好于往年，高端蛋品消費(fèi)不及往年，所以小碼蛋與大碼蛋的價(jià)差偏大；今年雨水偏多，雞蛋發(fā)霉的時(shí)間提前，一直在控制庫(kù)存，最多存放2天就需要發(fā)往終端，現(xiàn)在的蛋價(jià)也是主要受到天氣影響，市場(chǎng)心態(tài)偏空一些。而對(duì)于今年冷庫(kù)入庫(kù)的情況，預(yù)期不太看好，主要是下半年行情現(xiàn)在大家普遍不太看好，現(xiàn)在蛋價(jià)位置也不適合存放冷庫(kù)，所以冷庫(kù)蛋預(yù)計(jì)不多，但具體情況需要看6月下旬蛋價(jià)情況；閆總對(duì)于下半年行情整體不太好看，還是會(huì)有向好的一波，整體不報(bào)太大預(yù)期。

第三站：浠水某蛋品專(zhuān)業(yè)合作社

該合作社成立于2021年，經(jīng)營(yíng)范圍包括貨物運(yùn)輸、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、鮮蛋批發(fā)、食品加工等，合作社日吞吐量4000箱左右，以羅曼系的粉蛋為主，同時(shí)合作社還在銷(xiāo)售預(yù)混料，主要針對(duì)于已經(jīng)簽約的養(yǎng)殖戶，夏季添加可以提高蛋品的質(zhì)量。

目前合作社的蛋品主要銷(xiāo)往江浙地區(qū)，以二批、三批市場(chǎng)為主，當(dāng)前下游市場(chǎng)需求穩(wěn)定，今年沒(méi)有開(kāi)發(fā)新的市渠道及市場(chǎng)，維護(hù)老客戶為主；當(dāng)前固定的簽約養(yǎng)殖戶全部滿欄，沒(méi)有空欄及換羽的情況，雞蛋來(lái)源以定戶為主。

提及上半年情況，負(fù)責(zé)人表示當(dāng)前收貨在報(bào)價(jià)基礎(chǔ)上加價(jià)6-7元/箱，而上半年市場(chǎng)有點(diǎn)萎縮，并不如往年，同時(shí)終端市場(chǎng)低價(jià)貨源偏多，有虧損倒掛出貨的情況，且食品廠用量也不及往年；對(duì)于下半年的消費(fèi)預(yù)期，并不太看好，預(yù)計(jì)中秋旺季的價(jià)格最高可能在220-230之間。

第四站：蘄春某大型貿(mào)易公司

公司成立于2014年，經(jīng)營(yíng)范圍包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工、運(yùn)輸?shù)?，?dāng)前公司有自己的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)，存欄30萬(wàn)只，計(jì)劃在明年年底規(guī)模擴(kuò)張到30萬(wàn)只；同時(shí)有自己的蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)及蛋品加工公司，主要加工咸鴨蛋、變蛋，咸鴨蛋月用量400箱，變蛋月用量700-800箱，約15萬(wàn)枚，而鮮雞蛋則主要銷(xiāo)往福建、江浙等地，以大碼普粉為主。

企業(yè)負(fù)責(zé)人表示當(dāng)前蘄春蛋雞存欄量在600萬(wàn)只，主要養(yǎng)殖品種為羅曼系，上半年選擇換羽的養(yǎng)殖戶并不多，公司今年上半年開(kāi)發(fā)了新的終端渠道，較往年走貨量是增加的，上半年公司日走貨量基本保持在6000余件，但是現(xiàn)在進(jìn)入梅雨季節(jié)，日走貨量下降到2000余件，對(duì)于下半年的市場(chǎng)行情，企業(yè)負(fù)責(zé)人同樣不太看好，預(yù)計(jì)8月份會(huì)有一波好的價(jià)格，但是進(jìn)入9月份以后，蛋價(jià)或?qū)⑦M(jìn)入持續(xù)下滑階段，蛋價(jià)可能跌至170元/箱上下。

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