調(diào)研（一）

能繁存欄：通過(guò)今天調(diào)研我們修正個(gè)別企業(yè)的能繁存欄，修正后前14家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)能繁母豬存欄約為832.6萬(wàn)頭，同比去年12月末的795萬(wàn)頭增加37.6萬(wàn)頭，增幅4.73%；同比2021年年末的826萬(wàn)頭，增加6.6萬(wàn)頭，增幅0.8%。

育肥環(huán)節(jié)：江西地區(qū)目前育肥存活率在90%左右，PSY在25左右，育齡由前期的195天縮短至190天。目前生豬存欄依然偏多，尚有前期壓欄未出清，但壓欄占比較小。

二次育肥：專做二次育肥的養(yǎng)殖戶目前存欄約占最大可存欄的30%-40%。一家企業(yè)反饋，二次育肥存在著“買(mǎi)漲不買(mǎi)跌”現(xiàn)象，即價(jià)格出現(xiàn)轉(zhuǎn)勢(shì)跡象后會(huì)帶動(dòng)企業(yè)增加二次育肥，而不是價(jià)格下跌后促進(jìn)二次育肥增加。另一家企業(yè)反饋，6月下旬可能會(huì)有一波二次育肥出現(xiàn)。

出欄意愿：據(jù)屠宰場(chǎng)反饋，目前養(yǎng)殖企業(yè)資金壓力不大，出欄心態(tài)相對(duì)穩(wěn)定，尚未出現(xiàn)因資金鏈緊張或價(jià)格下跌導(dǎo)致的恐慌性出欄。

出欄預(yù)期：6-9月預(yù)計(jì)逐漸月度環(huán)比降低2%左右。

出欄均重：本區(qū)域出欄均重有下滑跡象，且影響體重變化原因有兩個(gè)，一是市場(chǎng)供需調(diào)整；二是肥標(biāo)價(jià)差走勢(shì)。

實(shí)際消費(fèi)：據(jù)一家企業(yè)反饋，本片區(qū)不計(jì)凍品在內(nèi)，春節(jié)后累計(jì)消費(fèi)同比增幅10%左右；據(jù)另一家企業(yè)反饋，江西整體區(qū)域春節(jié)后消費(fèi)增幅10%－20%。

需求預(yù)期：由于經(jīng)濟(jì)環(huán)境不太好，今年主觀需求增幅并不太樂(lè)觀；假如今年價(jià)格維持在成本線附近，預(yù)計(jì)下半年消費(fèi)同比增加10%左右。

囤肉意愿：走訪的企業(yè)均反饋，由于目前凍肉庫(kù)存偏高，即使價(jià)格進(jìn)一步下跌純?nèi)庖庠冈黾拥目臻g仍相對(duì)有限。

養(yǎng)殖成本：據(jù)一家企業(yè)反饋，該企業(yè)目前的養(yǎng)殖成本大約在8.5-9元／斤左右；據(jù)另一家企業(yè)反饋，目前為中小型個(gè)體養(yǎng)殖企業(yè)和集團(tuán)型養(yǎng)殖企業(yè)的成本博弈狀態(tài)，中小型個(gè)體養(yǎng)殖企業(yè)成本或低于集團(tuán)型養(yǎng)殖企業(yè)，且抵抗虧損的能力或強(qiáng)于集團(tuán)型養(yǎng)殖企業(yè)。

行情轉(zhuǎn)勢(shì)：對(duì)于行情何時(shí)轉(zhuǎn)勢(shì)這個(gè)話題，有企業(yè)認(rèn)為目前養(yǎng)殖虧損尚未傳導(dǎo)至仔豬環(huán)節(jié)，只有虧損傳導(dǎo)至仔豬環(huán)節(jié)方能驅(qū)動(dòng)產(chǎn)能去化。就目前的仔豬價(jià)格而言，已出現(xiàn)下滑的跡象。

調(diào)研（二）

能繁存欄：企業(yè)反饋，江西地區(qū)能繁母豬總體變動(dòng)不大，穩(wěn)中小幅增加，同比去年末增幅不足5%，其中規(guī)模場(chǎng)上量相對(duì)明顯，中小散損失抵不上規(guī)模場(chǎng)的擴(kuò)張，整體產(chǎn)能仍偏寬松。

育肥環(huán)節(jié)：江西地區(qū)目前整體育肥存活率90%左右。從產(chǎn)房－保育－育肥環(huán)節(jié)來(lái)看，產(chǎn)房階段存活率相對(duì)偏低，而育肥階段存活率平均在90%附近，最好的甚至可達(dá)到95%，在技術(shù)明顯提升的助推下，7公斤仔豬育齡期由6個(gè)月縮短至5.5個(gè)月。

二次育肥：江西地區(qū)二次育肥主要集中在吉安、宜春等地，且以貿(mào)易商為主，部分存欄比例高的可到30%-40%。江西地區(qū)二次育肥存欄在10%-20%。有企業(yè)反饋，七月份可能會(huì)有一波二次育肥出現(xiàn)。

出欄意愿：從江西地區(qū)來(lái)看，今年主要用仔豬變現(xiàn)的方式來(lái)彌補(bǔ)育肥的損失。就目前來(lái)看短期出欄意愿或有略微調(diào)整，但預(yù)計(jì)趨勢(shì)不甚明顯，主要還是需要觀望6-7月的行情走勢(shì)，來(lái)進(jìn)行擇機(jī)判斷。壓欄方面，散戶和中小廠目前壓欄情況較少，今年體重普遍高于去年，對(duì)于散戶而言，300-320斤對(duì)于散戶是可接受范圍，350斤以上就比較少了。

出欄預(yù)期：江西地區(qū)6月出欄略有所下降，7月預(yù)計(jì)環(huán)比也會(huì)繼續(xù)下降。市場(chǎng)雖看好供應(yīng)端存有缺口，但具體表現(xiàn)預(yù)計(jì)談不上斷檔。

出欄均重：目前出欄均重相對(duì)合理，不需要像去年三四月份那樣把體重將至120公斤以下才認(rèn)為是生豬供應(yīng)壓力釋放到位。

實(shí)際消費(fèi)：一家企業(yè)反饋，今年春節(jié)后屠宰量同比在增加，但整體消費(fèi)表現(xiàn)還不是很好，其中熱鮮消費(fèi)同比去年還有微降。

需求預(yù)期：5月份需求偏差，6月份預(yù)期比5月份或有好轉(zhuǎn)。下半年整體需求將好于上半年，但市場(chǎng)更為關(guān)心需求具體能好到何種程度，肉消實(shí)際增幅不太大，故下半年消費(fèi)的利好空間仍存爭(zhēng)議。

囤肉意愿：據(jù)一家企業(yè)反饋，包含屠宰場(chǎng)冷庫(kù)和社會(huì)冷庫(kù)在內(nèi)，整體凍肉庫(kù)存還是偏高。一方面前期累庫(kù)壓力較大，另一方面目前的價(jià)格不如前期，凍肉難以消化。

養(yǎng)殖成本：據(jù)一家企業(yè)反饋，散戶目前的養(yǎng)殖成本在6-7元／斤左右，中小型養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖成本在13.5-14元／斤左右，中小型養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖成本還是低于集團(tuán)型養(yǎng)殖企業(yè)，集團(tuán)型養(yǎng)殖企業(yè)處在持續(xù)虧損狀態(tài)。

行情轉(zhuǎn)勢(shì)：據(jù)一家企業(yè)反饋，對(duì)于今年的行情還是不大看好，甚至拐點(diǎn)有可能在明年。目前來(lái)看，今年達(dá)到仔豬成本線才有可能止降，但距離子豬成本線還有100左右的空間。此外，散戶的養(yǎng)殖成本線還是較為穩(wěn)固的，如果7月后價(jià)格7塊錢(qián)以下維持較長(zhǎng)時(shí)間，三季度可能出現(xiàn)價(jià)格低點(diǎn)，否則明年的壓力或更大。

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