【導(dǎo)語】7月吉林地區(qū)雞蛋價格相比其他產(chǎn)區(qū)價格低，因此南方銷區(qū)市場采購吉林貨源積極性提升，吉林地區(qū)發(fā)貨量增加，加之高峰期產(chǎn)蛋率和蛋重下降，導(dǎo)致吉林地區(qū)大碼雞蛋供應(yīng)量有限，供應(yīng)收縮、需求增加共同支撐7月吉林蛋價震蕩上漲。隨著需求進(jìn)入傳統(tǒng)旺季，預(yù)計8月份雞蛋價格將延續(xù)漲勢。

7月吉林蛋價震蕩上漲

7月吉林與全國雞蛋均價走勢一致，呈震蕩上漲趨勢。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測，截至31日，吉林市場雞蛋均價4.51元/斤，相比月初價格上漲21.24%；全國均價4.71元/斤，比月初價格上漲23.30%。吉林蛋價震蕩上漲是供需共同利多拉動。

供需均利多蛋價上漲

7月份業(yè)者對后市行情多存看漲情緒，下游環(huán)節(jié)采購積極性提升，市場需求增加。一方面，高溫天氣影響雞蛋質(zhì)量，而吉林地區(qū)氣溫偏低，雞蛋質(zhì)量問題相對較少；另一方面，吉林地區(qū)雞蛋價格相比其他產(chǎn)區(qū)價格偏低，南方對吉林低價高品質(zhì)雞蛋接受度更高。因此7月吉林地區(qū)部分市場恢復(fù)對南方供貨，截至7月31日吉林地區(qū)代表市場對南方日均發(fā)貨量增至30噸，較上月增幅1.69%。市場需求增加，支撐蛋價震蕩上漲。

此外，在產(chǎn)蛋雞存欄量雖略增，但受氣溫影響吉林地區(qū)產(chǎn)蛋率和雞蛋蛋重均有所下降。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月份吉林地區(qū)高峰期蛋雞平均產(chǎn)蛋率90.25%，較6月下降0.85個百分點，加之蛋重整體下降，導(dǎo)致大碼雞蛋供應(yīng)偏緊，利多雞蛋價格。

8月吉林雞蛋價格或延續(xù)漲勢

從供應(yīng)方面來看，8月吉林新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量雖繼續(xù)增加，但產(chǎn)蛋率依舊不高，雞蛋供應(yīng)量或?qū)⒕S持在相對較低水平。從需求方面來看，后期仍有中秋節(jié)提振續(xù)期，各環(huán)節(jié)采購積極性依舊較高；食品廠開工備貨，市場流通速度加快，加之月底學(xué)校開學(xué)，食堂采購量也逐漸增加，市場需求迎來旺季。在供少需多的影響下，預(yù)計8月份吉林蛋價或延續(xù)漲勢。

以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風(fēng)險自負(fù)

（卓創(chuàng)資訊 李陽）