調(diào)研時間：2023年11月09日

調(diào)研地點：廣西崇左

調(diào)研對象：糖廠E、種植大戶A

調(diào)研概要

糖廠E

企業(yè)基本情況：該糖廠位于崇左市扶綏縣，集團內(nèi)制糖企業(yè)的主力糖廠，糖廠擁有超過850人，擁有四條硫化糖生產(chǎn)線，日榨能力20000噸/天，周邊擁有甘蔗種植區(qū)域，常年在周邊收購甘蔗并壓榨。

甘蔗種植情況：該糖廠周邊本產(chǎn)季有退桉改種4000-5000畝（糖廠對農(nóng)戶有500元/畝改種補貼），總體甘蔗種植面積預估增長不多，2022/23產(chǎn)季該糖廠周邊甘蔗種植面積38萬畝，新產(chǎn)季種植面積不超過39萬畝。甘蔗產(chǎn)量方面，舊產(chǎn)季受到干旱影響減產(chǎn)，入廠壓榨161萬噸，而今年預計恢復性增產(chǎn)，但考慮到有留種，流向周邊糖廠部分，最終流入廠預計180萬噸。但是，本產(chǎn)季甘蔗含糖較低，10月底測定為大約11%，相比去年同期檢測量減少1個百分點，減少幅度低于廣西北部產(chǎn)區(qū)，但是周邊甘蔗長勢相對廣西北部較差。周邊5月種植的時候較為干旱，但是6月之后來了降雨，因此雖然苗數(shù)較少，但是總體長勢優(yōu)良，整體水平在崇左處于中等水平。

甘蔗收購情況：新產(chǎn)季甘蔗收購價格在原來基礎上再增加10元/噸，大約530元/噸，考慮到糖價聯(lián)動，白糖現(xiàn)貨價格上漲100元/噸，會提升6元甘蔗收購返還價格。

甘蔗壓榨情況：計劃12月1日開始壓榨，同比退后3天。

其他：該集團有推廣機械收割，但是損耗0.8-1kg/畝，且機械收購對第二年宿根影響較大，所以該糖廠態(tài)度較為消極。

種植大戶A

基本情況：該種植大戶位于崇左市扶綏縣，種植總面積5萬畝，其中3萬畝為新植，總體單產(chǎn)平均5.5噸/畝，預計總體收割超過25萬噸。

經(jīng)營情況：該種植大戶種植成本構成大致為如下情況：地租900元/畝；新植蔗的整地播種機耕的話450元/畝，人工的話350元/畝，肥料100元/畝；田間管理，人工除草加藥錢80元/畝；培土方面，機器費用50元/畝，肥料450；收購方面，人工160元/噸，按照每畝5.5噸計算，880元/畝。共計2810-2910元/畝。宿根的話會平攤播種機耕底肥的費用，每年平攤到大約300元/畝，減少600元/噸的成本。

甘蔗長勢：2023年前期播種時期有所干旱，導致出苗不行，有效莖數(shù)量不好，但是8-9月降雨恢復，甘蔗長勢追上來了，最終單產(chǎn)預計同比增長個0.1-0.2噸/畝。附近三個鎮(zhèn)子的甘蔗預計都有較大幅度恢復增產(chǎn)。甘蔗垂度同比去年有所增加，主要是10月降雨較少，增加了甘蔗含糖率。

圖1：糖廠E周邊甘蔗生長情況

圖2：種植大戶A甘蔗生長情況

來源：國海良時研究

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