【導(dǎo)語(yǔ)】2023年817小白雞市場(chǎng)高開(kāi)低走，肉雞市場(chǎng)供需雙增，但因雞產(chǎn)品走貨速度放慢，屠宰庫(kù)存偏高，抑制屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性，從而導(dǎo)致供應(yīng)增幅大于需求增幅，毛雞價(jià)格同比下滑。2024年817行業(yè)多重驅(qū)動(dòng)因素交織，毛雞市場(chǎng)延續(xù)供大于求預(yù)期，雞價(jià)或稍顯弱勢(shì)。

2023年817雞價(jià)同比下滑

2023年817小白雞價(jià)格呈先漲后跌走勢(shì)，年均價(jià)為4.71元/斤，同比跌幅5.99%。最高價(jià)5.93元/斤出現(xiàn)在2月末，最低價(jià)4.05元/斤出現(xiàn)在1月初，年內(nèi)高低價(jià)差1.88元/斤，高低點(diǎn)價(jià)差水平較去年縮小。

產(chǎn)能釋放，817年出欄量同比漲幅超10%

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2023年817小白雞出欄量呈先增后降走勢(shì)，出欄總量為22.49億只，同比漲幅10.25%。受一季度雞苗價(jià)格高位影響，孵化企業(yè)積極上孵種蛋，且養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心態(tài)提升，產(chǎn)能傳遞后導(dǎo)致上半年817出欄量相對(duì)較大。下半年817孵化企業(yè)上孵心態(tài)轉(zhuǎn)淡，且放養(yǎng)龍頭投放合同較為謹(jǐn)慎，導(dǎo)致817市場(chǎng)進(jìn)入去產(chǎn)模式，毛雞出欄量逐步減少。雖然下半年817產(chǎn)能有所減少，但綜合來(lái)看，年內(nèi)因大型一條龍企業(yè)產(chǎn)能增加，快羽父母代產(chǎn)能的釋放以及小型孵化企業(yè)間歇性的開(kāi)工，導(dǎo)致毛雞供應(yīng)增幅較大，是雞價(jià)下滑的主要原因。

產(chǎn)品走貨遲緩，市場(chǎng)需求提升有限

2023年817小白雞樣本企業(yè)采購(gòu)總量58379.32萬(wàn)只，同比漲幅0.53%。2023年因工人到崗率提升和學(xué)?；謴?fù)正常開(kāi)學(xué)，拉動(dòng)雞產(chǎn)品需求有所增加。但受白羽肉雞以及生豬等替代品價(jià)格偏低以及終端市場(chǎng)需求恢復(fù)不及預(yù)期影響，企業(yè)庫(kù)存同比提升超15.00%，一定程度上抑制企業(yè)采購(gòu)需求，導(dǎo)致2023年企業(yè)采購(gòu)量同比增幅有限，需求面對(duì)于毛雞市場(chǎng)價(jià)格支撐力度甚微。

2024年817小白雞市場(chǎng)或延續(xù)供大于求局面

2024年817小白雞主要受到供應(yīng)、需求以及替代品、成本等因素的影響。817小白雞供應(yīng)或減少：根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，一方面，2024年中大型孵化企業(yè)以及一條龍企業(yè)多無(wú)擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，產(chǎn)能多維持2023年末的偏低水平，個(gè)別企業(yè)于2024年下半年有小幅擴(kuò)產(chǎn)預(yù)期；另一方面，小型孵化企業(yè)缺少避險(xiǎn)工具，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低，進(jìn)入2023年下半年多處于停孵狀態(tài)。多重驅(qū)動(dòng)因素作用下，預(yù)計(jì)2024年817毛雞供應(yīng)同比減少。

需求稍顯不足：隨著經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)復(fù)蘇，消費(fèi)者對(duì)肉類需求增多，牛、羊、海鮮等肉類需求增幅較大，而雞肉需求或低位小幅回暖。因白羽肉雞以及生豬價(jià)格偏低，817小白雞對(duì)于其他肉類的替代優(yōu)勢(shì)有所減弱，預(yù)計(jì)2024年終端市場(chǎng)對(duì)817小白雞的需求或有所不足。

成本下滑：飼料是817小白雞養(yǎng)殖成本中占比最大的組成部分，2023年年末飼料原料跌幅較大，飼料企業(yè)多次下調(diào)飼料價(jià)格，根據(jù)2024年飼料原料價(jià)格的變化預(yù)期進(jìn)行推算，預(yù)計(jì)2024年817小白雞飼料或繼續(xù)下探，屆時(shí)肉雞養(yǎng)殖成本下滑，其對(duì)毛雞價(jià)格支撐力度減弱。

2024年817小白雞市場(chǎng)或供需雙降，疊加替代品以及成本等因素的變化，預(yù)計(jì)2024年817小白雞市場(chǎng)延續(xù)2023年以來(lái)的供大于求局面，雞價(jià)或仍存走低空間。

（卓創(chuàng)資訊 劉曉瑩）