【導語】在過去的五年里，南方生豬價格高于北方區(qū)域的時間段較長，生豬多由北方向南方調(diào)運。而自去年下半年開始，以山東為代表的北方區(qū)域開始逐步進入供應減少狀態(tài)，豬價上漲，外省豬源需求的占比不斷提升。而從近期來看，北方受二育影響，生豬價格持續(xù)上漲，進一步激發(fā)南豬北調(diào)的積極性。隨著北方產(chǎn)能恢復、南北供應失衡情況逐步緩解，南豬北調(diào)的現(xiàn)象或弱化。

1.2024年生豬調(diào)運方向發(fā)生變化

常規(guī)狀態(tài)下，南方生豬市場行情多數(shù)時期高于北方市場，北方生豬多調(diào)往南方區(qū)域。根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測，2020-2023年全國22個重點省份的瘦肉型生豬交易均價自北向南逐步提高，其中北方生豬價格皆在全國均價以下，而南方區(qū)域則多數(shù)處于全國均價以上。在這個階段，全國最高價為浙江的23.45元/公斤，次高點為廣東的23.36元/公斤，最低點為黑龍江的20.57元/公斤，黑龍江與以上兩省的價差分別為2.87元/公斤與2.79元/公斤。彼時北方生豬調(diào)運至南方有一定利潤，河北、山東、河南等主產(chǎn)區(qū)生豬調(diào)往蘇浙、川渝、江西甚至兩廣區(qū)域的情況時有發(fā)生，而東北生豬調(diào)往京津冀、山東、河南等地的情況亦較為普遍。

但自去年下半年開始，以山東為代表的北方個別區(qū)域率先開始出現(xiàn)提前淘汰產(chǎn)能、生豬供應減少的情況，進入2024年后，北方散戶減產(chǎn)效果顯現(xiàn)，河北、山東、河南、山西等地豬價均高于全國均價，其中山東成為全國次高價省份。與此同時，川渝、滇黔桂等南方豬源充沛區(qū)域則淪為低價區(qū)，云南成為價格洼地。在此情況下，調(diào)運出現(xiàn)與以往相反的方向，“生豬出川”“南豬北調(diào)”等現(xiàn)象出現(xiàn)。

2.短線南豬北調(diào)熱度再起

2024年5月中旬，部分南方重點生豬產(chǎn)區(qū)的生豬外調(diào)占比增加。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因主要是北方二次育肥熱度再起，部分中豬及標豬以二次育肥豬的形式出售并回流至二次育肥欄內(nèi)，供應給屠宰端的標豬相應減少，且二次育肥豬價高于常規(guī)生豬價格，因此二次育肥的興起對生豬價格有較強支撐作用。而本輪二次育肥首先從東北興起，黑吉遼蒙養(yǎng)殖戶率先漲價，15-23日累計上漲1.66元/公斤、1.44元/公斤、1.58元/公斤及1.60元/公斤，并迅速帶動北方生豬價格上漲，進而使得原本有降價空間的南方市場跟漲調(diào)整。江西、湖南、湖北等地調(diào)往山東、河南等地的標豬及二次育肥豬均有所增加，其中調(diào)往山東數(shù)量較多主要是受價差影響，而調(diào)往河南區(qū)域則勝在調(diào)運半徑短，一定程度上彌補了價差較小的情況。僅四川區(qū)域因近兩日價格上漲幅度較大，價差不斷縮小，調(diào)出占比有所減少。

3.南豬北調(diào)是否將成為常態(tài)？

自2023年1月起，卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國樣本養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)據(jù)擴充至196家，其中南北方產(chǎn)能占比的變化趨勢亦可反饋當前北方生豬供應呈減少狀態(tài)。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的大型樣本企業(yè)能繁母豬存欄量占比來看，2023年北方區(qū)域樣本企業(yè)能繁母豬存欄量占比呈震蕩下滑走勢，到8月份時，北方能繁母豬存欄量占比累計下滑1.39個百分點，此數(shù)據(jù)對應5月份的生豬出欄量，北方生豬供應量下滑，南方供應充沛，南北價格倒掛，從而形成南豬北調(diào)現(xiàn)象。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，北方能繁母豬存欄量占比震蕩下滑的現(xiàn)象一直持續(xù)至2024年1月份，累計下滑2.91個百分點，從產(chǎn)能數(shù)據(jù)來看，北方豬源減少的局面或一直持續(xù)至2024年四季度前半段。而從生豬存欄量的占比數(shù)據(jù)來看，2024年北方生豬存欄量占比提升0.48個百分點，對應未來六個月內(nèi)的生豬供應情況。

這一數(shù)據(jù)與能繁母豬存欄量所反饋的情況略有不同，主要原因是在南方豬源更為充沛的情況下，部分豬源在仔豬階段便被調(diào)運至北方，一定程度上緩解北方缺豬現(xiàn)象，下半年北方生豬供應偏緊現(xiàn)象或得以緩解，從而不斷實現(xiàn)區(qū)域之間供應格局的再平衡。綜合來看，南豬北調(diào)情況或持續(xù)至三季度，四季度該情況或有所減少。而隨著北方產(chǎn)能的陸續(xù)恢復，2025年該現(xiàn)象或進一步減弱。

（卓創(chuàng)資訊 王亞男）