報(bào)告品種：雞蛋

一、考察背景

2024年市場(chǎng)供應(yīng)量繼續(xù)增加，當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)進(jìn)入新一輪周期發(fā)展的關(guān)鍵階段，供需壓力凸顯，且雞蛋價(jià)格負(fù)重明顯，行業(yè)情緒有所分化。

云貴作為南方的蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)，近幾年行業(yè)規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)快于北方部分主產(chǎn)區(qū)，隨著中大型蛋雞企業(yè)快速興建，產(chǎn)能供應(yīng)已遠(yuǎn)超本地市場(chǎng)需求，當(dāng)前在南方銷區(qū)當(dāng)中占領(lǐng)重要的市場(chǎng)份額。本次我們將進(jìn)入云貴主要養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)，通過(guò)走訪當(dāng)?shù)氐拇笮偷半u養(yǎng)殖企業(yè)、大型貿(mào)易商、中大型青年雞廠、食品企業(yè)以及屠宰企業(yè)，開(kāi)展雞蛋產(chǎn)業(yè)實(shí)地調(diào)研活動(dòng)，有效了解上下游各環(huán)節(jié)市場(chǎng)現(xiàn)狀，為未來(lái)市場(chǎng)綜合預(yù)判提供專業(yè)分析參考和依據(jù)。

二、考察路線

貴陽(yáng)—安順—彌勒—紅河—玉溪—昆明

三、調(diào)研詳情

貴州蛋雞養(yǎng)殖情況介紹

貴州蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)由于政府有扶貧等項(xiàng)目支撐，最近幾年發(fā)展迅速。貴州目前的蛋雞養(yǎng)殖總產(chǎn)能在3000萬(wàn)羽左右（有企業(yè)認(rèn)為在2700萬(wàn)羽），籠位有3500多萬(wàn)羽，貴州蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模主要以30-50萬(wàn)羽占比大，規(guī)模在5萬(wàn)羽以下的養(yǎng)殖企業(yè)占比少。貴州蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在畢節(jié)和銅仁，這兩地區(qū)產(chǎn)能占到貴州總產(chǎn)能的2/3左右。貴州雞蛋40%左右內(nèi)銷，60%左右外銷，主要外銷市場(chǎng)是兩廣地區(qū)。

貴州某禽類企業(yè)A

企業(yè)介紹：企業(yè)育種+青年雞+養(yǎng)殖，現(xiàn)有20萬(wàn)套父母代種雞，品種為海藍(lán)灰，商品雞對(duì)外銷售占比達(dá)70-80%。青年雞單批產(chǎn)能在100萬(wàn)羽。商品代蛋雞畝存欄16萬(wàn)羽，年底預(yù)計(jì)在廣西上60萬(wàn)羽，蛋雞產(chǎn)能總規(guī)劃在200萬(wàn)羽。

在產(chǎn)存欄及存欄結(jié)構(gòu)：該企業(yè)目前在產(chǎn)存欄蛋雞有16萬(wàn)羽，日齡為260天。

父母代蛋雞情況：該企業(yè)父母代蛋雞從華裕引種，現(xiàn)在日齡在400天，預(yù)計(jì)在500天左右淘汰，目前父母代不好引種。種蛋利用率在70%左右。

雞苗及青年雞情況：今年6-7月份雞苗銷售情況比去年好很多。該企業(yè)青年雞銷售以90日齡為主，目前這批青年雞日齡在60日齡，有30萬(wàn)羽，8、9月份準(zhǔn)備再育50萬(wàn)羽。該企業(yè)表示青年雞行業(yè)沒(méi)有被卡脖子的地方，只要把品質(zhì)做好就還能有市場(chǎng)。目前90日齡青年雞價(jià)格在25-26元/羽，60日齡價(jià)格在17元/羽。目前青年雞走的比較好，銷售形式為先養(yǎng)后訂。

飼料情況：該企業(yè)目前用的玉米價(jià)格為2600元/噸，豆粕價(jià)格為3400元/噸，豆粕從廣西運(yùn)過(guò)來(lái)，綜合飼料成本在2900元/噸，一斤雞蛋的飼料成本3元。飼料中豆粕占比在25-26%，玉米占比在62-63%。

淘雞：該企業(yè)正常淘雞日齡在500-600天。

雞蛋庫(kù)存：目前雞蛋在2-3天。貴州雞蛋如果超過(guò)4天容易長(zhǎng)霉。

消費(fèi)情況：該企業(yè)表示最近雞蛋銷售情況不好，主要是由于下游終端消費(fèi)情況不好。

禽流感：該企業(yè)表示貴州今年沒(méi)有禽流感。

產(chǎn)蛋率：該企業(yè)蛋雞高峰產(chǎn)蛋率為97%，時(shí)長(zhǎng)在1-2個(gè)月，今年蛋雞的產(chǎn)蛋性能沒(méi)有明顯轉(zhuǎn)差的情況。

對(duì)后市看法：該企業(yè)表示今年雞蛋行情不行，平均下來(lái)能夠保本就不錯(cuò)了，對(duì)后市不看好，今年雞蛋低點(diǎn)應(yīng)該在6月份或者11月份。

貴州某禽類企業(yè)B

企業(yè)介紹：該企業(yè)是青年雞+蛋雞養(yǎng)殖，共有三個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，一共有青年雞60萬(wàn)羽，在產(chǎn)蛋雞有150萬(wàn)羽，規(guī)劃年底發(fā)展到200萬(wàn)羽，該企業(yè)的青年雞主要是自用，生產(chǎn)的雞蛋80%外銷到兩廣，20%在貴州內(nèi)銷。

在產(chǎn)存欄及雞齡結(jié)構(gòu)：調(diào)研的雞場(chǎng)有蛋雞60萬(wàn)羽，其中380日齡的蛋雞有15萬(wàn)羽，260日齡的蛋雞有10萬(wàn)羽，180日齡的蛋雞有10萬(wàn)羽，120日齡的蛋雞有25萬(wàn)羽。

補(bǔ)欄情況：今年蛋雞企業(yè)上雞積極性很高，積極性要比去年高，主要是由于今年飼料成本低，補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)低，因此積極性很高。

飼料情況：該企業(yè)自配飼料成本在2800元/噸，一斤蛋雞的飼料成本在3元/斤，一斤雞蛋的綜合成本在3.5元/斤。

銷售情況：該企業(yè)反映今年雞蛋的銷售情況不好。

庫(kù)存情況：該企業(yè)雞蛋沒(méi)有庫(kù)存，每天清庫(kù)發(fā)給貿(mào)易商。

淘汰及換羽：該企業(yè)表示他們養(yǎng)殖場(chǎng)的老雞目前日齡最大是400天左右的雞，一般在500天考慮換羽或者淘汰。一般淘雞價(jià)格在6元/斤以上不考慮換羽直接淘汰。

產(chǎn)蛋率：90%以上的產(chǎn)蛋率時(shí)長(zhǎng)能達(dá)到10個(gè)月以上，今年蛋雞的產(chǎn)蛋性能正常。

后市看法：中秋蛋價(jià)預(yù)計(jì)在8月中旬要到高點(diǎn)，但是高點(diǎn)不好判斷。

（注：銀河期貨發(fā)布調(diào)研報(bào)告的時(shí)間為6月18日）

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