報告品種：雞蛋

一、考察背景

2024年市場供應量繼續(xù)增加，當前雞蛋市場進入新一輪周期發(fā)展的關鍵階段，供需壓力凸顯，且雞蛋價格負重明顯，行業(yè)情緒有所分化。

云貴作為南方的蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)，近幾年行業(yè)規(guī)模擴產(chǎn)快于北方部分主產(chǎn)區(qū)，隨著中大型蛋雞企業(yè)快速興建，產(chǎn)能供應已遠超本地市場需求，當前在南方銷區(qū)當中占領重要的市場份額。本次我們將進入云貴主要養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)，通過走訪當?shù)氐拇笮偷半u養(yǎng)殖企業(yè)、大型貿易商、中大型青年雞廠、食品企業(yè)以及屠宰企業(yè)，開展雞蛋產(chǎn)業(yè)實地調研活動，有效了解上下游各環(huán)節(jié)市場現(xiàn)狀，為未來市場綜合預判提供專業(yè)分析參考和依據(jù)。

二、考察路線

貴陽—安順—彌勒—紅河—玉溪—昆明

三、調研詳情

貴州蛋雞養(yǎng)殖情況介紹

貴州蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)由于政府有扶貧等項目支撐，最近幾年發(fā)展迅速。貴州目前的蛋雞養(yǎng)殖總產(chǎn)能在3000萬羽左右（有企業(yè)認為在2700萬羽），籠位有3500多萬羽，貴州蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模主要以30-50萬羽占比大，規(guī)模在5萬羽以下的養(yǎng)殖企業(yè)占比少。貴州蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在畢節(jié)和銅仁，這兩地區(qū)產(chǎn)能占到貴州總產(chǎn)能的2/3左右。貴州雞蛋40%左右內銷，60%左右外銷，主要外銷市場是兩廣地區(qū)。

貴州某禽類企業(yè)A

企業(yè)介紹：企業(yè)育種+青年雞+養(yǎng)殖，現(xiàn)有20萬套父母代種雞，品種為海藍灰，商品雞對外銷售占比達70-80%。青年雞單批產(chǎn)能在100萬羽。商品代蛋雞畝存欄16萬羽，年底預計在廣西上60萬羽，蛋雞產(chǎn)能總規(guī)劃在200萬羽。

在產(chǎn)存欄及存欄結構：該企業(yè)目前在產(chǎn)存欄蛋雞有16萬羽，日齡為260天。

父母代蛋雞情況：該企業(yè)父母代蛋雞從華裕引種，現(xiàn)在日齡在400天，預計在500天左右淘汰，目前父母代不好引種。種蛋利用率在70%左右。

雞苗及青年雞情況：今年6-7月份雞苗銷售情況比去年好很多。該企業(yè)青年雞銷售以90日齡為主，目前這批青年雞日齡在60日齡，有30萬羽，8、9月份準備再育50萬羽。該企業(yè)表示青年雞行業(yè)沒有被卡脖子的地方，只要把品質做好就還能有市場。目前90日齡青年雞價格在25-26元/羽，60日齡價格在17元/羽。目前青年雞走的比較好，銷售形式為先養(yǎng)后訂。

飼料情況：該企業(yè)目前用的玉米價格為2600元/噸，豆粕價格為3400元/噸，豆粕從廣西運過來，綜合飼料成本在2900元/噸，一斤雞蛋的飼料成本3元。飼料中豆粕占比在25-26%，玉米占比在62-63%。

淘雞：該企業(yè)正常淘雞日齡在500-600天。

雞蛋庫存：目前雞蛋在2-3天。貴州雞蛋如果超過4天容易長霉。

消費情況：該企業(yè)表示最近雞蛋銷售情況不好，主要是由于下游終端消費情況不好。

禽流感：該企業(yè)表示貴州今年沒有禽流感。

產(chǎn)蛋率：該企業(yè)蛋雞高峰產(chǎn)蛋率為97%，時長在1-2個月，今年蛋雞的產(chǎn)蛋性能沒有明顯轉差的情況。

對后市看法：該企業(yè)表示今年雞蛋行情不行，平均下來能夠保本就不錯了，對后市不看好，今年雞蛋低點應該在6月份或者11月份。

貴州某禽類企業(yè)B

企業(yè)介紹：該企業(yè)是青年雞+蛋雞養(yǎng)殖，共有三個養(yǎng)殖場，一共有青年雞60萬羽，在產(chǎn)蛋雞有150萬羽，規(guī)劃年底發(fā)展到200萬羽，該企業(yè)的青年雞主要是自用，生產(chǎn)的雞蛋80%外銷到兩廣，20%在貴州內銷。

在產(chǎn)存欄及雞齡結構：調研的雞場有蛋雞60萬羽，其中380日齡的蛋雞有15萬羽，260日齡的蛋雞有10萬羽，180日齡的蛋雞有10萬羽，120日齡的蛋雞有25萬羽。

補欄情況：今年蛋雞企業(yè)上雞積極性很高，積極性要比去年高，主要是由于今年飼料成本低，補欄風險低，因此積極性很高。

飼料情況：該企業(yè)自配飼料成本在2800元/噸，一斤蛋雞的飼料成本在3元/斤，一斤雞蛋的綜合成本在3.5元/斤。

銷售情況：該企業(yè)反映今年雞蛋的銷售情況不好。

庫存情況：該企業(yè)雞蛋沒有庫存，每天清庫發(fā)給貿易商。

淘汰及換羽：該企業(yè)表示他們養(yǎng)殖場的老雞目前日齡最大是400天左右的雞，一般在500天考慮換羽或者淘汰。一般淘雞價格在6元/斤以上不考慮換羽直接淘汰。

產(chǎn)蛋率：90%以上的產(chǎn)蛋率時長能達到10個月以上，今年蛋雞的產(chǎn)蛋性能正常。

后市看法：中秋蛋價預計在8月中旬要到高點，但是高點不好判斷。

（注：銀河期貨發(fā)布調研報告的時間為6月18日）

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