報(bào)告品種：花生

常言道，花生銷區(qū)在華南，兩廣人多食花生。2024年11月的廣東調(diào)研猶在眼前，12月初，我們來到廣西，下市場(chǎng)，看花生。記錄內(nèi)容僅供用于勾勒“花生現(xiàn)貨貿(mào)易流的畫像”，輔助邏輯驗(yàn)證，不作為交易依據(jù)。

第一站，廣西南寧，調(diào)研某農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，紀(jì)要有三。其中，小市場(chǎng)指該批發(fā)市場(chǎng)，大市場(chǎng)指地市級(jí)規(guī)模及以上的區(qū)域性市場(chǎng)。

花生貿(mào)易商，成品花生仁，外地人

【購(gòu)銷】只做成品花生仁購(gòu)銷，東北貨源運(yùn)費(fèi)350-370元/噸，庫(kù)內(nèi)看到阜新308、河北308、河南杠三。

【小市場(chǎng)】檔口租金：50元/㎡/月×110㎡=6.6萬元/年。

【大市場(chǎng)】八篩上花生仁售價(jià)，南寧4.6元/斤，東北剛落至4.4元/斤。杠三50-60規(guī)格在南寧賣4.3元/斤。銷區(qū)價(jià)格更新稍落后于產(chǎn)地。

【庫(kù)存】80㎡冷庫(kù)（月電費(fèi)數(shù)百至兩千多元），現(xiàn)有檔口庫(kù)容150噸，實(shí)際掌控庫(kù)存為在途海運(yùn)集裝箱，遼寧營(yíng)口港發(fā)運(yùn)廣西欽州港，可實(shí)現(xiàn)三天到貨。

【銷路】有意考察越南市場(chǎng)銷路。

花生代賣商，本地人

【代賣】只做花生仁代賣，純代賣收入90元/噸，全年代賣量一萬五千噸，日銷量在半車到一車多的區(qū)間，通貨、分級(jí)米、精選米都有，主要代賣河南貨，河南汽運(yùn)運(yùn)費(fèi)230-250元/噸，認(rèn)為東北貨很少有代賣。

【小市場(chǎng)】認(rèn)為該市場(chǎng)花生經(jīng)銷商戶有50家左右，年經(jīng)營(yíng)量10-15萬噸，七成銷路為榨油。認(rèn)為該市場(chǎng)整體銷量不及去年，上半年渠道購(gòu)銷虧損，東北貨從五塊七八累計(jì)跌價(jià)一塊。認(rèn)為經(jīng)銷十幾年，今年最難干。

【大市場(chǎng)】認(rèn)為現(xiàn)在南寧和玉林在市場(chǎng)體量上平分秋色，歸因自媒體提升了南寧市場(chǎng)知名度，客戶流向南寧市場(chǎng)。認(rèn)為前些年玉林市場(chǎng)規(guī)模在廣西最大，認(rèn)為玉林花生市場(chǎng)為榨油花生市場(chǎng)，外地成品商品米在玉林賣不動(dòng)。此外認(rèn)為，廣西西部地市比如百色也有分流南寧和玉林批發(fā)市場(chǎng)的流量。

【庫(kù)存】?jī)蓚€(gè)檔口共400噸常溫庫(kù)容，流水購(gòu)銷。

【標(biāo)簽】廣西當(dāng)?shù)仄脠A?；ㄉ?。南陽(yáng)貨脫殼打水來提升出成。南陽(yáng)皇路店采購(gòu)花生銷往川渝陜西。當(dāng)前東北貨水分偏大。今年麥茬花生品質(zhì)好。

花生貿(mào)易商，榨油花生仁，外地人

【購(gòu)銷】年購(gòu)銷150到200車貨，只做榨油花生仁購(gòu)銷，僅在產(chǎn)地過小篩。今年比去年少賣10車貨。

【小市場(chǎng)】認(rèn)為該市場(chǎng)的花生檔口主體大多數(shù)為代賣，含裝卸代賣費(fèi)120元/噸，純代賣費(fèi)90元/噸。認(rèn)為該市場(chǎng)頭部花生商戶年經(jīng)營(yíng)200車以上，前幾年可達(dá)300多車。認(rèn)為該市場(chǎng)購(gòu)銷活躍的現(xiàn)象，在好的年份持續(xù)一個(gè)半月，在去年有三周，在今年僅一個(gè)星期。

【大市場(chǎng)】認(rèn)為當(dāng)?shù)匦∮头徽ビ?，原料花生仁成?/span>5.2-5.3元/斤，油賣12元/斤，掙約0.4元/斤/仁。認(rèn)為廣西民間食用油消費(fèi)高于北方，歸因廣西當(dāng)?shù)毓?jié)日眾多，論花生油家庭消費(fèi)量，若北方家庭為120斤/年，廣西家庭可達(dá)200-300斤/年，價(jià)格因素影響50斤/年的波動(dòng)。

【庫(kù)存】?jī)H一個(gè)檔口180㎡常溫空間，來貨數(shù)日內(nèi)售出，存貨上限7車貨，一車標(biāo)載35噸。

【旺季】認(rèn)為一年四個(gè)購(gòu)銷旺季，時(shí)長(zhǎng)六個(gè)月：剛上市一個(gè)月，年前一個(gè)半月，年后一個(gè)半月，五月后旺倆月。

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