盡管部分大豆產(chǎn)區(qū)災(zāi)情顯露，但生產(chǎn)總量沒有出現(xiàn)缺口，食用豆加工量并未大幅增加，市場豆源供應(yīng)充足，食用豆價(jià)格暴漲的可能性較小，中美貿(mào)易摩擦不會影響食用豆供應(yīng)，賭市待漲需慎重。

國慶長假期間，各地新豆集中上市，沿淮產(chǎn)區(qū)豫東的永城、鹿邑、淮陽及安徽的阜陽、亳州、淮北、宿州等地大豆因受災(zāi)程度較重，或減產(chǎn)一半還多，且商品性明顯較低；而河南周口的扶溝、西華和許昌、漯河等地市的大豆品質(zhì)和產(chǎn)量均較好。短短一周時(shí)間，災(zāi)情較重地區(qū)的收購商紛紛涌入優(yōu)質(zhì)豆區(qū)，大量采購并運(yùn)回囤積，產(chǎn)區(qū)外銷明顯低于內(nèi)銷，加劇了生產(chǎn)成本，助推產(chǎn)區(qū)價(jià)格走高。

受此影響，蘇北豆區(qū)價(jià)格堅(jiān)挺，山東、河北上市行情日漸走高，最早上市的湖北因收購量少而價(jià)格明顯反彈。本周，外部資金流入?yún)⑴c賭市的群體增加，價(jià)格上漲趨勢依然難以“剎車”，但外圍產(chǎn)區(qū)上市總量陸續(xù)增加，上漲幅度將受到明顯抑制。

災(zāi)情推高行情產(chǎn)區(qū)豆源“漫游”

河南東部及安徽沿淮以北地市的大豆在生長期經(jīng)歷了高溫“熱害”和強(qiáng)降雨帶來的水災(zāi)，絕收面積較大，有收成的地塊單產(chǎn)也下降一半，且商品性大幅降低。而河南周口、漯河、許昌大豆上市時(shí)間早于受災(zāi)地區(qū)，加上國慶假期前后持續(xù)晴好天氣，大幅提升該范圍的商品豆質(zhì)量，水分明顯達(dá)到安全值，吸引災(zāi)區(qū)收購商集中介入。

這種現(xiàn)象“見怪不怪”，因?yàn)?zāi)情較重地區(qū)收購商“倉空錢閑”，在當(dāng)?shù)赜绣X也買不到好豆，不如提前介入拉回待價(jià)。短短幾天，優(yōu)質(zhì)豆產(chǎn)區(qū)活躍的散糧車隊(duì)日漸增加，產(chǎn)區(qū)“車等糧”現(xiàn)象普遍，導(dǎo)致質(zhì)量下降、價(jià)格上漲。

9月底上市的豆源質(zhì)量較好，產(chǎn)區(qū)收購商也較謹(jǐn)慎。比重篩、增壓比重篩等設(shè)備明顯增加，盡力提升質(zhì)量，當(dāng)時(shí)裝車價(jià)僅3860～3900元/噸，市場仍較挑剔。國慶長假期間，豫東及安徽豆區(qū)的收購商大量入市，散裝車輛優(yōu)先，散糧價(jià)3960元/噸也有“接單”。直至10月7日，河南扶溝、許昌、漯河地區(qū)的散糧裝車價(jià)已攀升到4040～4080元/噸，袋裝價(jià)4100～4160元/噸。

由于當(dāng)?shù)剡\(yùn)能不足，運(yùn)輸費(fèi)用大幅攀升，由平時(shí)的80～100元/噸漲到100～140元/噸。

產(chǎn)區(qū)豆源“一出一進(jìn)”，“漫游”成本將增加200元/噸。

正常情況下，市場需求拉動(dòng)豆價(jià)上漲，而目前這種漲價(jià)是產(chǎn)區(qū)內(nèi)推高的。這類豆源流出后，在市場報(bào)價(jià)產(chǎn)生利潤時(shí)才會流通，產(chǎn)區(qū)收購商和農(nóng)戶的惜售心理明顯增強(qiáng)，“越漲價(jià)越有人買”加重了待價(jià)情緒，致使產(chǎn)區(qū)豆源入市減少，其供應(yīng)鏈將明顯拉長。

優(yōu)質(zhì)豆產(chǎn)區(qū)收購商的優(yōu)勢將勝過外圍“倒購”商，當(dāng)“倒購”豆源賣到4300元/噸時(shí)才有利潤，而產(chǎn)區(qū)賣4200元/噸利潤就很可觀。不過市場短期內(nèi)選擇空間寬松，隨著時(shí)間推移，各地價(jià)格或在10月底企穩(wěn)。

種植面積擴(kuò)增優(yōu)質(zhì)豆源“互補(bǔ)”

部分地區(qū)災(zāi)情顯露，加之預(yù)期中美貿(mào)易摩擦將導(dǎo)致進(jìn)口大豆出現(xiàn)缺口，增強(qiáng)了賭市情緒，但食用豆加工總量并未大幅增加，而是延續(xù)去年的低消耗狀態(tài)，市場有充足的豆源供應(yīng)，雖然部分地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重災(zāi)情，但生產(chǎn)總量并未出現(xiàn)缺口。湖北產(chǎn)區(qū)面積擴(kuò)增，加上天氣較好，優(yōu)質(zhì)豆源可供量比去年增加2倍，雖然目前流出總量占總產(chǎn)的60%，但中晚豆主流價(jià)格多在4100～4200元/噸之間，僅比之前略有上漲，與沿淮地區(qū)相比，南下運(yùn)輸優(yōu)勢明顯。

河南除沿淮地區(qū)面積穩(wěn)中略增外，黃河兩岸的大豆面積明顯擴(kuò)增。由于擴(kuò)增區(qū)域多為玉米改種大豆，單產(chǎn)400斤/畝以上的田塊較多，且籽粒飽滿，商品性較好。因入市采購群體較少，這些地區(qū)的價(jià)格優(yōu)勢明顯，但篩選設(shè)備陳舊，需二次加工，其價(jià)格優(yōu)勢被“沖抵”。上周末，該區(qū)域散糧上車價(jià)多在3900元/噸左右。

近兩年山東、河北大豆面積大幅增加，由前幾年的食用豆需求大省，發(fā)展到除滿足當(dāng)?shù)匦枨笸獯罅肯蚰戏绞袌鲚敵鲋?。上周，產(chǎn)區(qū)大豆已陸續(xù)上市，其價(jià)格變化與沿淮地區(qū)相似，裝車價(jià)由3900元/噸一路上漲，目前產(chǎn)地凈糧上車價(jià)在4000～4100元/噸之間，由于沿淮地區(qū)入市主體偏多，價(jià)格仍處波動(dòng)期。

蘇北產(chǎn)區(qū)質(zhì)量較好，價(jià)格始終偏高，在去年稻谷價(jià)格大幅下跌后，今年稻改豆現(xiàn)象明顯，面積同樣增加，新豆上市后，質(zhì)量與價(jià)格一直超前，主流行情在4480～4800元/噸之間，跨度較大，部分品種甚至達(dá)5000～5100元/噸，依然有市場需求。

安徽北部災(zāi)情偏重，而皖南的安慶地區(qū)棉改豆已持續(xù)多年，該地區(qū)豆源質(zhì)量較好，優(yōu)質(zhì)豆價(jià)格為4000～4200元/噸，質(zhì)量特別好的品種4300～4360元/噸。

綜合分析，今年關(guān)內(nèi)各地優(yōu)質(zhì)豆源總量不會低于去年，受災(zāi)地區(qū)減產(chǎn)的數(shù)量被其他地區(qū)增產(chǎn)所補(bǔ)充。不過由于生產(chǎn)成本提高，目前沿淮地區(qū)的大豆價(jià)格仍處低位，還有上漲空間，但僅會出現(xiàn)階段性上揚(yáng)。

產(chǎn)區(qū)賭市要有度，莫以為中美貿(mào)易摩擦導(dǎo)致進(jìn)口大豆缺口會體現(xiàn)在食用大豆上，食用豆價(jià)格出現(xiàn)暴漲的可能性較低。筆者認(rèn)為，本年度末沿淮地區(qū)大豆價(jià)格超過4400元/噸的概率偏小，下年度第一季度或出現(xiàn)最高價(jià)，當(dāng)4700元/噸顯現(xiàn)后需觀察外因作用。

東北質(zhì)量下降優(yōu)劣價(jià)差“分明”

東北因部分地區(qū)受早霜影響，災(zāi)區(qū)這類豆源質(zhì)量已無法滿足食用豆要求，大部分未受早霜的區(qū)域，因后期降雨偏多、光照不足，許多品種蛋白含量明顯下降。由于陳豆有一定余量，加上質(zhì)量優(yōu)于新豆，市場仍有商戶傾向于采購陳豆。

新豆市場流通雖然較少，但產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商收購熱情依然較高，因?yàn)?zāi)情致使商品豆總量減少，低蛋白豆源和油用豆源比例較大。許多收購商根據(jù)自身資金和倉儲能力，選擇“抓兩頭、放中間”的方式，即重點(diǎn)增量存儲高蛋白商品豆和低成本、高效益的油豆。由于普通蛋白豆源充足，加上價(jià)格短期難以取舍，在企業(yè)尚未入市的情況下，收購商暫時(shí)放棄收購。

國慶長假前，產(chǎn)區(qū)個(gè)別企業(yè)三等豆入庫價(jià)為3600元/噸，使收購商對不同等級的豆源價(jià)格有了參考依據(jù)。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的商品豆蛋白含量多在40%以上的，毛糧收購價(jià)在3400～3500元/噸之間，收購積極性較高，但由于豆農(nóng)多關(guān)注國家輪換豆收購動(dòng)態(tài)，許多豆農(nóng)滋生待價(jià)現(xiàn)象。而這一現(xiàn)象在集中收獲期體現(xiàn)，對當(dāng)?shù)厥召徤痰膲毫σ裁黠@減緩。

由于產(chǎn)區(qū)豆源質(zhì)量差異較大，不同需求主體在假期過后，會對產(chǎn)區(qū)質(zhì)量和價(jià)格作出評估，入市主體將明顯增加。等外豆源因進(jìn)口總量下降，加上其價(jià)格低廉、流向明確，蛋白企業(yè)在關(guān)內(nèi)豆價(jià)格上漲后入市概率較小，采購東北豆可能性較大。國儲輪換豆收儲可能在10月中旬啟動(dòng)，今年東北產(chǎn)區(qū)大豆質(zhì)量各異，收購商操作反而比去年容易，因去年優(yōu)質(zhì)豆源占90%，全部作商品豆市場難以消化，而作蛋白豆其收購價(jià)難與企業(yè)價(jià)格對接。

東北產(chǎn)區(qū)豆源有了“定向”需求主體后，優(yōu)質(zhì)商品豆壓力明顯減小，受關(guān)內(nèi)價(jià)格影響，市場傾向于選擇東北豆，東北地區(qū)商品豆行情變化將略晚于關(guān)內(nèi)，進(jìn)入11月上旬，優(yōu)質(zhì)高蛋白商品豆將顯現(xiàn)上漲趨勢。