母親有好長一段時間沒做茶葉蛋了。因為相比往年，今年的雞蛋價格一直都居高不下。

“火箭蛋”又來了？為此，《證券日報》記者7月15日走訪了北京市朝陽區(qū)東五環(huán)外的3家超市和1家自由市場，一探究竟。

“這里搞活動，比別的地方便宜很多，今天是最后一天了，多買點，放冰箱里?！闭谖锩莱匈徺I雞蛋的一位老先生告訴《證券日報》記者。

物美超市的散裝雞蛋價格是每斤4.88元。不過，這是7月13日-15日活動期間的價格。

另一位正在購買雞蛋的中年女士則對《證券日報》記者“抱怨”道，今年雞蛋價格比去年要高不少。“去年最便宜的時候每斤都不到3元，今年年初最便宜的時候是3.8元，現(xiàn)在都超過5元了?！?/p>

在蔬果美超市，一位女性售貨員告訴《證券日報》記者，現(xiàn)在天熱，雞不下蛋，都拿不到貨。估計接下去雞蛋價格還會往上漲。

“早上還有顧客跟我說，有的地方都賣到6元一斤了?！痹撌圬泦T告訴記者。

《證券日報》記者注意到，蔬果美超市的雞蛋價格是每斤5.5元。而據(jù)上述售貨員介紹，三天前，這里的雞蛋售價是每斤4.99元。5.5元/斤的價格，與京客隆超市基本持平：京客隆超市的標(biāo)價是每斤5.49元。相比上述三家超市，自由市場小攤的雞蛋價格要稍高一點，每斤售價為5.6元。

超市和市場雞蛋的售價變化，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部7月15日公布的數(shù)據(jù)相吻合。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至7月15日14時，雞蛋9.72元/公斤，比上周五上升6.2%。這一漲幅，在當(dāng)天國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場重點監(jiān)測的60個品種中，排在第一位。

“本次拉動蛋價上漲的主要原因的是雞蛋供應(yīng)偏緊?！弊縿?chuàng)資訊分析師劉梅對《證券日報》記者表示，隨著蛋價上漲至高位，終端環(huán)節(jié)對高價接受程度有限，上周末開始高價貨源走貨普遍放緩。

卓創(chuàng)資訊的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上周雞蛋價格大幅上漲，從7月8日至12日，全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價由4.10元/斤上漲至4.58元/斤，漲幅達(dá)11.71%。

劉梅表示，預(yù)計本周初雞蛋行情或呈現(xiàn)弱勢，但受貨源限制，蛋價下滑空間有限，在0.20元/斤左右。后期隨著中秋備貨逐漸開啟，市場需求或有好轉(zhuǎn)，蛋價仍有上漲可能。

與此同時，雞蛋期貨主力1909合約自6月27日盤中創(chuàng)下階段新低4288元/500千克之后，7月11日盤中一度創(chuàng)出4725元/500千克的上市以來新高。此后，雞蛋主力合約期價有所回調(diào)。