近期聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)安東尼奧·古特雷斯在紐約舉行的“全球糧食安全路線圖——行動(dòng)呼吁”部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議上表示，如果沒(méi)有俄羅斯產(chǎn)品、白俄羅斯化肥和烏克蘭糧食，就不可能解決糧食危機(jī)。俄烏沖突仍在持續(xù)，其帶給全球糧食市場(chǎng)的供應(yīng)沖擊也在持續(xù)發(fā)酵。

聯(lián)合國(guó)參與協(xié)調(diào)谷物供需

自5月中旬開(kāi)始，俄羅斯與烏克蘭緊張局勢(shì)預(yù)期緩解，聯(lián)合國(guó)參與協(xié)調(diào)俄羅斯和烏克蘭谷物出口，5月烏克蘭谷物出口量提升到150萬(wàn)噸，市場(chǎng)預(yù)期黑海地區(qū)谷物出口轉(zhuǎn)好。若烏克蘭谷物出口恢復(fù)，歐洲地區(qū)因高溫天氣導(dǎo)致谷物供應(yīng)緊張情緒也將逐步緩和。5月初因熱浪來(lái)襲，歐洲谷物產(chǎn)量的擔(dān)憂也隨之放大。5月以來(lái)，歐洲多國(guó)氣溫頻創(chuàng)紀(jì)錄。法國(guó)西南地區(qū)局部氣溫在35°C—39°C之間，葡萄牙、西班牙等南歐國(guó)家也出現(xiàn)極端高溫天氣，市場(chǎng)普遍預(yù)期歐洲地區(qū)小麥產(chǎn)量已受影響。

根據(jù)FranceAgriMer的最新數(shù)據(jù)，截至5月中旬，該國(guó)軟小麥作物狀況良好或非常好的份額下降至73%，低于去年同期。因歐洲高溫天氣，歐盟作物監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)下調(diào)今年歐洲小麥、大麥和油菜的單產(chǎn)預(yù)估，相關(guān)機(jī)構(gòu)表示需要大量的降水才能避免單產(chǎn)的進(jìn)一步受阻。5月28日當(dāng)周的天氣預(yù)報(bào)顯示，歐洲全境降雨超過(guò)2毫米的天數(shù)不超過(guò)3天，6—8月更長(zhǎng)的預(yù)報(bào)顯示大部分區(qū)域的天氣較正常水平更溫暖干燥。

近期，俄羅斯農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)發(fā)文表示，俄羅斯或建造更多的船只用于谷物出口。數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯2020年谷物產(chǎn)量為1.335億噸，其中小麥產(chǎn)量為8590萬(wàn)噸。此前，普京也表示，2022年俄羅斯小麥產(chǎn)量將達(dá)到8700萬(wàn)噸，俄羅斯本國(guó)小麥消耗有限，小麥可以出口到中東及非洲國(guó)家。

印度出口政策有所緩和

5月初印度小麥暫停出口，因國(guó)際市場(chǎng)質(zhì)疑聲不斷，印度政府出口政策緩和，印度小麥出口預(yù)估恢復(fù)到600萬(wàn)噸的年出口量。雖然這一出口進(jìn)度低于此前市場(chǎng)預(yù)期的1000萬(wàn)噸的峰值，但是印度政策態(tài)度緩和，也在一定程度上緩解了國(guó)際谷物市場(chǎng)供應(yīng)緊張的局面。

印度是全球最大的小麥生產(chǎn)國(guó)之一，其小麥產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)五年創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。自俄烏沖突升級(jí)以來(lái)，印度政府積極推動(dòng)小麥、玉米等谷物種植，加快小麥出口銷售步伐，填補(bǔ)俄烏沖突留下的供應(yīng)缺口。但是自今年3月開(kāi)始，印度氣溫飆升至1901年有記錄以來(lái)最高的一個(gè)月，導(dǎo)致印度小麥作物在關(guān)鍵的生長(zhǎng)期枯萎。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部海外農(nóng)業(yè)局新德里專員也發(fā)文表示，因印度高溫天氣出現(xiàn)在小麥抽絲和灌漿期，這導(dǎo)致印度小麥單產(chǎn)預(yù)計(jì)下降10%—15%，印度2022/2023年度小麥產(chǎn)量也將由1.1億噸下降到9900萬(wàn)噸。市場(chǎng)人士普遍預(yù)期印度政府減少本國(guó)小麥出口政策，很大程度上是因?yàn)橛《刃←湝p產(chǎn)。為了抑制本國(guó)食品價(jià)格高通脹的預(yù)期，印度政府計(jì)劃放棄對(duì)國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)出口份額的爭(zhēng)奪，將更多的精力放在調(diào)控本國(guó)小麥供需，緩解物價(jià)上漲對(duì)本國(guó)民眾帶來(lái)的通脹壓力。除了印度政府之外，2022年上半年阿根廷、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、土耳其等20多個(gè)國(guó)家也相繼出臺(tái)了限制谷物出口的政策，緩解國(guó)內(nèi)通脹壓力。