【導(dǎo)語(yǔ)】9月份以來(lái)，四川生豬出欄量短時(shí)增加，但需求面缺乏有效跟進(jìn)，上半月豬價(jià)延續(xù)弱勢(shì)。下半月隨著中秋、國(guó)慶雙節(jié)備貨拉動(dòng)，以及當(dāng)?shù)匾?guī)模集團(tuán)出欄量減少，市場(chǎng)或出現(xiàn)階段性供不應(yīng)求狀態(tài)，預(yù)計(jì)四川豬價(jià)上漲概率較大。

疲態(tài)難改，9月初豬價(jià)延續(xù)走低趨勢(shì)

自5月份進(jìn)入雨季以來(lái)，四川多數(shù)時(shí)段豬價(jià)處于低位盤(pán)整的狀態(tài)，僅7月下旬因大豬對(duì)標(biāo)豬的支撐作用增強(qiáng)，疊加二次育肥入場(chǎng)，對(duì)豬價(jià)起到明顯拉升作用。雖然8月逐漸收尾，但9月的院校開(kāi)學(xué)仍未對(duì)豬價(jià)起到強(qiáng)有力的利多支撐，豬價(jià)依舊延續(xù)走低趨勢(shì)。截至9月4日，四川生豬交易均價(jià)16.90元/公斤，較上月同期下滑2.92%，較去年同期下滑31.76%。

標(biāo)豬出欄短時(shí)增多，是掣肘豬價(jià)上漲的主要原因

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，上半年四川生豬出欄3237.70萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.10%，生豬存欄雖同比下降3.20%，但能繁母豬存欄保持398.50萬(wàn)頭左右，整體產(chǎn)能偏充裕。除此之外，5-8月份進(jìn)入四川豬病復(fù)發(fā)的高峰期，體重80-100公斤甚至低于80公斤的小標(biāo)豬大量出欄，9月份豬病雖有所緩解，但仍有局部地區(qū)的散戶(hù)以及集團(tuán)存在零星“拔牙”的現(xiàn)象，導(dǎo)致目前四川整體出欄量短時(shí)增多。

根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研來(lái)看，當(dāng)前各集團(tuán)母豬受損程度有限，僅對(duì)商品豬影響較大。下表為卓創(chuàng)資訊根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況評(píng)估的四川因豬病去化的生豬存欄，其中7月份為豬病復(fù)發(fā)的高峰期，或影響生豬存欄去化幅度10%-12%，9月存欄損失逐漸減少，若將以下5個(gè)月的數(shù)據(jù)相加，預(yù)計(jì)四川生豬存欄整體去化幅度在30%-40%。中小體重豬源的提前出欄，導(dǎo)致市場(chǎng)短時(shí)出欄增多，是掣肘豬價(jià)上行的主要因素。

消費(fèi)疲軟，是豬價(jià)難以持續(xù)拉漲的次要原因

受高溫、強(qiáng)降雨以及院校放假等利空因素影響，5-6月份四川重點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)工率呈震蕩下滑走勢(shì)，6月末開(kāi)工率降至8.96%，較5月末下滑0.53個(gè)百分點(diǎn)。7-8月份在成都大運(yùn)會(huì)的提振下，四川部分旅游熱門(mén)城市客流量明顯增加，旅游以及餐飲熱度提升，帶動(dòng)開(kāi)工率震蕩小漲，7月末四川開(kāi)工率最高升至11.14%。8月末在升學(xué)宴以及學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué)的提振下，終端市場(chǎng)繼續(xù)回暖，但由于前期入庫(kù)的凍品陸續(xù)投放市場(chǎng)，導(dǎo)致9月上旬開(kāi)工率漲幅十分有限。

預(yù)測(cè)：9月四川豬價(jià)或先弱后強(qiáng)，下旬仍有反彈可能

從供應(yīng)層面來(lái)看，9月份四川集團(tuán)豬場(chǎng)計(jì)劃出欄量較8月份呈微降趨勢(shì)，降幅在1.14%，本月整體供應(yīng)量或有所減少，但考慮到其他區(qū)域大部分集團(tuán)豬場(chǎng)產(chǎn)能繼續(xù)處于釋放階段，豬源或從外部得以補(bǔ)充，進(jìn)而增加本地市場(chǎng)供應(yīng)，掣肘四川豬價(jià)上行。同時(shí)考慮前期養(yǎng)殖單位持續(xù)壓欄增重，本月生豬出欄體重或緩慢微增，屆時(shí)大體重豬源供應(yīng)缺口或有所填補(bǔ)，預(yù)計(jì)標(biāo)豬與肥豬的價(jià)差或繼續(xù)縮小，肥豬價(jià)格優(yōu)勢(shì)減弱，亦或降低養(yǎng)殖企業(yè)壓欄增重情緒。

從需求層面來(lái)看，9月中上旬利好提振有限，屠宰企業(yè)開(kāi)工率或延續(xù)震蕩盤(pán)整走勢(shì)，但下旬受中秋以及國(guó)慶雙節(jié)提振，屠宰企業(yè)將有備貨動(dòng)作，預(yù)計(jì)開(kāi)工率或升至13%-14%，屆時(shí)生豬消化速度將有所加快，豬價(jià)震蕩上漲可能性較大。

（卓創(chuàng)資訊 牛哲）