報(bào)告品種：雞蛋

調(diào)研背景及目的：

2024年度雞蛋在供強(qiáng)需弱的基本面和低成本、高利潤(rùn)之間博弈。2025 春節(jié)后雞蛋市場(chǎng)需求恢復(fù)情況、庫(kù)存對(duì)市場(chǎng)影響又是如何？期現(xiàn)市場(chǎng)如何演繹？

調(diào)研時(shí)間：2025年2月27日

一、衡水某企業(yè)A

情況介紹：貿(mào)易商，日均收/走貨2500箱，新建雞舍預(yù)計(jì)下半年投產(chǎn)。收貨客戶群體合計(jì)幾十個(gè)養(yǎng)殖戶。

收貨及庫(kù)存：收貨的碼數(shù)是中碼多（42-43碼跟品種有關(guān)，京粉）。不像以前海蘭、羅曼45-46的多。40以內(nèi)的，量少。年后庫(kù)存最高有3-4天（根據(jù)收貨量來(lái)，一天銷(xiāo)售2500箱，3天庫(kù)存就2500*3箱）的庫(kù)存。當(dāng)下走貨還可以，沒(méi)什么積壓，最多壓1-2天?？傮w看下游囤貨積極性目前看和往年差不多，沒(méi)什么囤貨的。

疾?。翰欢?。

換羽：周?chē)舳?。小戶換羽的少，基本都是5-10萬(wàn)羽以上的換羽多。周邊也有大廠選擇淘雞進(jìn)青年雞。

冷庫(kù)蛋：當(dāng)下入冷庫(kù)蛋的少。發(fā)了一個(gè)10萬(wàn)箱的（外行），且是大蛋。對(duì)蛋液的食品廠對(duì)品質(zhì)要求不高，但做鹵蛋變蛋的對(duì)時(shí)間有要求。

新增產(chǎn)能：周邊雞舍升級(jí)的少，但新建的有。小戶目前沒(méi)上雞，3月份會(huì)稍微集中上青年雞。

報(bào)價(jià)：參考館陶前一天的報(bào)價(jià)。

種轉(zhuǎn)商：蛋雞的種轉(zhuǎn)商主要看補(bǔ)欄的情緒，最近一年多沒(méi)有提到。肉雞種轉(zhuǎn)商參考意義不大。

產(chǎn)蛋率：去年和前年相比變化不大。高峰相較于夏季產(chǎn)蛋率下降大概8-13%，小廠的產(chǎn)蛋率可能下降的多一些。

預(yù)期：當(dāng)下走貨可以，短期預(yù)期看漲。

二、衡水某企業(yè)B

情況介紹：有門(mén)診；于2008年開(kāi)始育青年雞（買(mǎi)1日齡，不孵化），60天開(kāi)始賣(mài)（容量是30萬(wàn)羽，目前賣(mài)的差不多了）；并于2012年開(kāi)始養(yǎng)蛋雞（存欄30萬(wàn)，合計(jì)10個(gè)雞舍），目前蛋雞空了三分之一，現(xiàn)存兩批雞齡分別是360多天、450多天兩批（都是海蘭灰）。

產(chǎn)蛋率：一批是92-93%；另是90%。

青年雞：有國(guó)產(chǎn)，也有進(jìn)口。根據(jù)客戶訂單排育雛，賣(mài)青年雞。去年11月定的雞苗（10萬(wàn)羽）還在排隊(duì)，預(yù)計(jì)3月下旬到。年前年后價(jià)格都是16元/羽，價(jià)格比較穩(wěn)定。需求群體是5-20萬(wàn)養(yǎng)殖戶的多，小養(yǎng)殖戶少。青年雞需求是從2015年左右開(kāi)始才慢慢多起來(lái)。如果有甩雞情況出現(xiàn)，會(huì)便宜加賣(mài)處理。2024年甩雞不嚴(yán)重，因?yàn)橐话銢](méi)有合同不會(huì)上雞或者上滿，前幾年可能會(huì)多一點(diǎn)（那時(shí)候產(chǎn)能多）。

客戶群體現(xiàn)狀：青年雞客戶群體這幾年陸續(xù)在擴(kuò)（2024年擴(kuò)的多）。定青年雞主要是不想空欄。

產(chǎn)能：預(yù)期比2024年同期增10%左右，但大碼少小碼多（需求原因?qū)е拢?/span>

補(bǔ)苗：2024年7-8月份開(kāi)始采購(gòu)雞苗的就變動(dòng)了（正常7-8月份是淡季），去年8月份雞苗價(jià)格漲了一波。去年雞苗相比往年也是一直偏貴，也跟現(xiàn)在訂單定金制有關(guān)系。

疫?。哼@兩年比較穩(wěn)定，不嚴(yán)重。門(mén)診輻射的，跟往年差不多。

換羽：會(huì)幫忙指導(dǎo)換羽。但周邊換羽少，因?yàn)椴毁€后市。前段時(shí)間跌價(jià)，淘雞也不積極，主要是延養(yǎng)。延養(yǎng)的日齡有540-550天。一般產(chǎn)蛋率要是不到80%就會(huì)淘汰。養(yǎng)的好壞和養(yǎng)殖技術(shù)飼料營(yíng)養(yǎng)都有關(guān)系。

空欄率：少。周邊主要是粉雞，京粉略微多一點(diǎn)。

庫(kù)存：有庫(kù)存的全是精品蛋，大概5天（比年后高峰期降了1-2天）。普粉會(huì)好賣(mài)些，因?yàn)槭称窂S不需要雙色蛋。

預(yù)期：3月中旬前比較看好，長(zhǎng)期不看好。

三、總結(jié)

短期看好蛋價(jià)。

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