據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局近日消息，2014年生產(chǎn)的小麥（三等）最低收購(gòu)價(jià)提高至每50公斤118元，比2013年提高了6元，這對(duì)促進(jìn)糧食生產(chǎn)發(fā)展和保護(hù)農(nóng)民種糧積極性具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。與此同時(shí)，國(guó)家在小麥主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)對(duì)盤面亦具有一定的支撐和提振作用。

當(dāng)前，小麥?zhǔn)袌?chǎng)糧源偏緊，現(xiàn)貨價(jià)格堅(jiān)挺。截至目前，山東、河南等小麥主產(chǎn)區(qū)糧食貿(mào)易商累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)小麥5450萬噸，比上年同期減少了313萬噸，新麥?zhǔn)召?gòu)數(shù)量減少反映出收購(gòu)難度較大，同時(shí)也說明了市場(chǎng)流通可收購(gòu)糧源在減少。加之貿(mào)易商們受看漲預(yù)期提振，存糧待漲心理較強(qiáng)，從而導(dǎo)致小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通量整體呈偏緊格局。正因?yàn)槿绱?，小麥現(xiàn)貨價(jià)格目前仍處于高位水平運(yùn)行。截至10月14日，河南南陽小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為2500元/噸，較12日的2480元/噸提高了20元/噸，山東淄博小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)已漲至2600元/噸。小麥現(xiàn)貨價(jià)格的堅(jiān)挺，將對(duì)其期價(jià)形成較為明顯的支撐和提振作用。

就小麥下游加工產(chǎn)品而言，整體仍以穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)運(yùn)行。如面粉方面，當(dāng)前國(guó)內(nèi)面粉消費(fèi)將漸入傳統(tǒng)旺季，表明小麥加工企業(yè)后期將有較大的采購(gòu)需求，在需求的支撐下，面粉的價(jià)格將有進(jìn)一步的上揚(yáng)空間。截至10月12日，河南漯河市面粉企業(yè)高筋特精粉為3280元/噸，特二粉為3000元/噸。國(guó)內(nèi)麩皮方面出貨較快，價(jià)格維持在高位水平運(yùn)行，如截至本月12日，石家莊地區(qū)水分在14%左右的麩皮，出廠價(jià)格基本維持在1760元/噸。綜合來看，在小麥貿(mào)易商的售糧力度減弱以及加工企業(yè)采購(gòu)力度加強(qiáng)的共同作用下，小麥價(jià)格或?qū)㈦A段性走強(qiáng)。

總體來看，在國(guó)家政策支撐以及小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)流通整體偏緊等因素的作用下，鄭州小麥?zhǔn)袌?chǎng)或?qū)⒕S持偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。