上周?chē)?guó)內(nèi)生豬期貨呈現(xiàn)高位回落態(tài)勢(shì)，截至3月5日，生豬期貨主力合約2109最高價(jià)為29430元/噸，最低價(jià)為27000元/噸，收盤(pán)價(jià)為28400元/噸，周跌幅1.97%。現(xiàn)貨方面，全國(guó)生豬價(jià)格普跌，截至上周五，全國(guó)115公斤標(biāo)豬均價(jià)29.54元/公斤，豬價(jià)較上日下跌了0.34元/公斤，較此前一周的27.69元/公斤下降1.63元/公斤，較去年同期下降7.17元/公斤。

上周?chē)?guó)內(nèi)生豬價(jià)格較前一周明顯上漲，主要受開(kāi)工復(fù)產(chǎn)以及全國(guó)學(xué)校開(kāi)學(xué)刺激。從區(qū)域價(jià)差來(lái)看，南北方價(jià)差較前期有所縮小，主要原因在于北方出欄生豬大量運(yùn)往南方，打壓了南方區(qū)域生豬現(xiàn)貨價(jià)格。

養(yǎng)殖成本方面，上周飼料原料玉米全國(guó)均價(jià)繼續(xù)上漲，全國(guó)平均為2947元/噸，此前一周為2942元/噸，但豆粕價(jià)格則呈現(xiàn)下跌走勢(shì)，上周全國(guó)43蛋白豆粕均價(jià)從3692元/噸下跌至3512元/噸，因此上周飼料成本較此前一周下降43元/噸左右。仔豬價(jià)格方面，全國(guó)仔豬價(jià)格較此前一周繼續(xù)上漲0.3元/公斤，為117.32元/公斤，上年同期則為128.5元/公斤。

展望方面，當(dāng)前至4月，全國(guó)因?yàn)樯i疫情導(dǎo)致的提前出欄量增加，供給量階段性增加，而豬肉需求較為穩(wěn)定，因此短期內(nèi)現(xiàn)貨供過(guò)于求格局較為確定，待非正常出欄的生豬逐漸被消化后，市場(chǎng)將可能出現(xiàn)“缺豬”現(xiàn)象，大概時(shí)間在4月中下旬至7月前后。同時(shí)由于非瘟影響，90公斤以下的中體重豬大量提前出欄，勢(shì)必造成2—3個(gè)月后的生豬供給量下降，故而，夏季這一傳統(tǒng)的價(jià)格強(qiáng)勢(shì)期在今年會(huì)更加強(qiáng)勢(shì)。

2021年9月至2022年1月的供給由3月至5月出生的小豬飼養(yǎng)長(zhǎng)大形成，在北方生豬疫情尚未穩(wěn)定的情況下，近期根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，南方片區(qū)的湖北、四川等地區(qū)豬瘟呈現(xiàn)增加趨勢(shì)，長(zhǎng)期來(lái)看，供給形勢(shì)可能進(jìn)一步惡化，我們看好遠(yuǎn)月合約價(jià)格。具體價(jià)格預(yù)估方面，如果疫情能夠在4月之前穩(wěn)住不繼續(xù)惡化，那么2021年的供給可能同比持平至略增的局面，9月生豬價(jià)格預(yù)計(jì)在34—36元/公斤。