由于市場投資者擔心中美乃至歐洲主要經(jīng)濟體經(jīng)濟增長放慢引發(fā)全球主要股票指數(shù)下跌達3位數(shù)，再加上美元幣值大幅上升，催生投機基金在商品市場上全線拋售，給食糖帶來一定的壓力，令紐約期糖價格承接上一交易日的跌勢繼續(xù)下挫，其中1010期約下跌30個點，收于18.26美分/磅；1103期約同時下跌26個點，以17.92美分/磅報收。

盡管外盤的回落但似乎并沒有給國內(nèi)鄭州白糖期貨及國內(nèi)現(xiàn)貨價格制造多少壓力，無論是期貨還是現(xiàn)貨價格仍舊維持在高位甚或是逆外盤走高。在此之下，國儲糖拍儲15萬噸，仍舊沒有對市場造成影響。從拍賣市場情況來看，2009/2010榨季第七批國產(chǎn)白砂糖于15點28分競賣結(jié)束，本次竟賣的15萬噸國產(chǎn)白砂糖全部成交，竟賣最高成交價為5530元/噸（日照凌云海糖廠倉庫），最低成交價為5190元/噸（云南元謀糖廠倉庫 ），平均成交價5417元/噸，總成交金額約8.19億元。從拍賣價格來看，只有云南庫價格5200元/噸左右，其他銷區(qū)山東基本都維持在5500元/噸，湛江庫在5440元/噸左右?，F(xiàn)貨市場，湛江市場商家報價5440-5450元/噸，較昨天報高20元左右，成交略顯清淡。山東青島市場商家報價5630元/噸，與昨天持平，成交一般；青州市場商家報價5640-5650元/噸，較昨天有所上調(diào)?？梢娕馁u價格基本與當?shù)噩F(xiàn)貨市場價格相差無幾，而且拍賣順利完成，充分說明現(xiàn)貨市場對當前高價時能夠接受并認可的價格。
 
　　經(jīng)濟學中供求關(guān)系決定價格，目前市場維持高價運行，盡管受到來自外盤下跌以及國內(nèi)拋儲等雙重壓力下依舊維持高位運行，可見國內(nèi)市場需求足夠強勁。結(jié)合中糖協(xié)的銷售數(shù)據(jù)看，截至2010年7月末，本制糖期全國累計銷售食糖898.53萬噸，累計銷糖率83.68%（上制糖期同期銷售食糖1007.48萬噸，銷糖率81.04%），其中，銷售甘蔗糖845.66萬噸，銷糖率83.41%（上制糖期同期為81.38%），銷售甜菜糖52.87萬噸，銷糖率88.12%（上制糖期同期為76.7%）。與此同時國家在2009/10年度共計安排七次拋儲，拋儲總量達137萬噸。若考慮到進口環(huán)節(jié)，實際相市場供應(yīng)白糖應(yīng)該超過1100萬噸。銷售數(shù)據(jù)總體表現(xiàn)不錯，由于國內(nèi)2009年產(chǎn)量下滑，促成目前供求緊張。與此同時國內(nèi)投機資金較為富裕，輪番炒作大蒜、綠小豆等，連小麥都有搶購的現(xiàn)象，也促成價格持續(xù)飆升。資金加供求關(guān)系緊張共同作用成為價格走強主要因素。
 
　　國際市場，盡管巴西開始加大對外出口，但是作為一個看漲的市場，投資者對此視而不見，卻把視線放在俄羅斯和烏克蘭甜菜糖的旱情上，加上全球市場總體需求旺盛做支撐。但是作為投資者也必須保持清醒，近日外圍市場有色金屬、原油市場出現(xiàn)下跌，加上紐約糖也進入回調(diào)，投資者對內(nèi)盤應(yīng)保持警惕，防止下滑行情上演。