當(dāng)前，中秋節(jié)備貨基本接近尾聲，隨著國(guó)內(nèi)食糖期現(xiàn)價(jià)格同步上漲，8月成交放量，主產(chǎn)區(qū)廣西部分糖廠出現(xiàn)停售現(xiàn)象，現(xiàn)貨走貨氛圍較好，量?jī)r(jià)齊升。

圖為我國(guó)含糖食品月產(chǎn)量同比走勢(shì)

在新冠肺炎疫情影響下，全球食糖消費(fèi)受到?jīng)_擊。而隨著各項(xiàng)數(shù)據(jù)的公布，疫情對(duì)消費(fèi)的負(fù)面影響逐漸減弱。

二季度含糖食品產(chǎn)量逐漸恢復(fù)

從公布的含糖食品數(shù)據(jù)來(lái)看，疫情對(duì)食糖消費(fèi)的沖擊主要在一季度，尤其是疫情暴發(fā)初期的2月，由于國(guó)內(nèi)封城封路，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)近乎停擺，聚集型消費(fèi)大大減少，導(dǎo)致含糖食品消費(fèi)下滑明顯，國(guó)內(nèi)七類(lèi)主要含糖食品1—2月累計(jì)產(chǎn)量跌幅在17%—39%。但隨著疫情的防控到位和經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，二季度含糖食品產(chǎn)量逐漸恢復(fù)，尤其是碳酸飲料恢復(fù)較快。從最新公布的6月數(shù)據(jù)來(lái)看，除糖果和罐頭同比跌幅大于10%外，其余含糖食品產(chǎn)品同比皆轉(zhuǎn)為正值，其中碳酸飲料同比增幅達(dá)20%。二季度疫情對(duì)含糖食品的消費(fèi)抑制作用逐步趨弱。

下半年食糖終端走貨勢(shì)頭強(qiáng)勁

下半年開(kāi)局首月，由于國(guó)內(nèi)疫情基本得到控制，全國(guó)大部分地區(qū)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)逐步趨于正常，電影院等聚集型娛樂(lè)場(chǎng)所及社交活動(dòng)也在逐步恢復(fù)，疫情對(duì)消費(fèi)的抑制作用逐步減弱，7月全國(guó)商品零售年內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)暖勢(shì)頭明顯。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，7月社會(huì)消費(fèi)品零售總額為3.22萬(wàn)億元，環(huán)比增長(zhǎng)0.85%，環(huán)比增速為今年以來(lái)最高。而且隨著國(guó)內(nèi)各地疫情逐步穩(wěn)定，可選消費(fèi)恢復(fù)明顯，住宿和餐飲活動(dòng)明顯恢復(fù)，7月餐飲業(yè)整體恢復(fù)接近九成。其中，飲料類(lèi)零售增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，7月全國(guó)飲料類(lèi)零售額達(dá)189億元，與去年同期相比增長(zhǎng)10.7%。1—7月，全國(guó)飲料類(lèi)零售額達(dá)1214億元，與去年同期相比增長(zhǎng)10.5%。

全國(guó)消費(fèi)端數(shù)據(jù)表現(xiàn)強(qiáng)勁，食糖現(xiàn)貨成交數(shù)據(jù)也不甘示弱。當(dāng)前，中秋節(jié)備貨基本接近尾聲，隨著國(guó)內(nèi)食糖期現(xiàn)價(jià)格同步上漲，8月成交放量，主產(chǎn)區(qū)廣西部分糖廠出現(xiàn)停售現(xiàn)象，現(xiàn)貨走貨氛圍較好，量?jī)r(jià)齊升。8月廣西和云南主產(chǎn)區(qū)銷(xiāo)量均有所上調(diào)，預(yù)計(jì)全國(guó)現(xiàn)貨銷(xiāo)量在90萬(wàn)—100萬(wàn)噸，基本接近去年同期水平。

食糖消費(fèi)下滑幅度調(diào)降至5%以?xún)?nèi)

疫情發(fā)生之初，業(yè)內(nèi)對(duì)于本榨季國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)預(yù)估普遍維持在下滑5%—10%的范圍，按照上榨季食糖消費(fèi)量進(jìn)行估算，2019/2020榨季我國(guó)食糖消費(fèi)量維持在1360萬(wàn)—1415萬(wàn)噸。但根據(jù)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇程度來(lái)看，消費(fèi)悲觀預(yù)期程度降低，而且隨著消費(fèi)數(shù)據(jù)的恢復(fù)以及生產(chǎn)活動(dòng)的正常化，預(yù)計(jì)本榨季食糖消費(fèi)下滑幅度或縮減至5%以?xún)?nèi)，消費(fèi)量在1435萬(wàn)噸附近。

當(dāng)前，食糖市場(chǎng)格局逐漸明朗，影響市場(chǎng)價(jià)格的諸多因子也出現(xiàn)不同程度改變，據(jù)此重新調(diào)整了本榨季的食糖供需平衡表。其中，國(guó)產(chǎn)糖產(chǎn)量已成定數(shù)為1042萬(wàn)噸，消費(fèi)量約1435萬(wàn)噸，由此計(jì)算出本年度的產(chǎn)需缺口縮小至393萬(wàn)噸，較上榨季減少41萬(wàn)噸。走私方面，由于本榨季延續(xù)上榨季的嚴(yán)打政策，疊加疫情影響，所以預(yù)計(jì)走私量會(huì)出現(xiàn)明顯下滑，預(yù)計(jì)約30萬(wàn)噸。進(jìn)出口方面，目前2019/2020榨季僅剩2個(gè)月，剩余進(jìn)口量按照正常港口容納量計(jì)算，預(yù)計(jì)在90萬(wàn)—100萬(wàn)噸，整個(gè)榨季傾向于355萬(wàn)噸的總進(jìn)口量水平；出口方面，預(yù)計(jì)變動(dòng)不大，維持與上榨季持平的判斷。收拋儲(chǔ)方面，由于去年有40萬(wàn)噸的古巴糖出庫(kù)，根據(jù)近幾年規(guī)律來(lái)看，基本是兩年一出庫(kù)，而且今年市場(chǎng)對(duì)于拋儲(chǔ)的預(yù)期并不強(qiáng)，所以收拋儲(chǔ)均維持零噸判斷。整體上，2019/2020榨季國(guó)內(nèi)食糖表觀供求預(yù)估短缺27萬(wàn)噸。